多くのママさん達と多くの子供達が
オバちゃんにたくさんの花とお菓子を
届けてくれます・・・
ハグして泣いて写真を撮って・・・
多くの「めちゃイケ」スタッフの人達・・・
福徳君や岡村さん家族の演者さんたちだけでなく
今やフジテレビの室長となられた戸渡さん、
ディスクの Iさんや当時のADの人達、イベントのスタッフさん。
「エビ中頑張ってる途中」のディレクター瀬川さんや今や多くの人が知る番組の
ディレクターとなった当時ADだった伊藤さんがＤＶＤや花を届けてくれて感激。
さらに多くの番組ファンの方々には感謝しかありません。
現在、１２時少し過ぎ、
店内ほぼ完売しておりますので、
無駄足にならぬようにして下さい。
なお、本日の閉店時間は
１８時ですので、
店内が完売していても
お店は閉めません。
４５年前に開店した
町の小さなパン屋パレット
本日をもって店頭販売を終了させて頂きます。
長年の御愛顧に深く感謝致します。
ありがとうございました
先日からジャルジャルの福徳くんや
めちゃイケ撮影スタッフの皆さん、
ナイナイの岡村さんが連日パレットを訪問してくれ
忙しいのに申し訳ないと思いつつ嬉しく思っております。
昨日は総合演出の戸渡さんまて来店に感激。
皆さんアレから十数年経ち家族が増えたり
出世したり、社会の第一線や管理職になられたりしてますが、
当時の地獄のような課題とスケジュール、困難が大きかった分
記憶に深く刻まれ、今では信じられない当時の状況を
笑いながら話す同志になれました。
さて、最後の一日を楽しみます。
パレット
３月２日より
３月７日まで
休まず営業しております
千日回峰と比べることは
出来ませんが、
２日から７日までの連続営業は
年齢的にも体力的にも
僕にとっては阿闍梨様の
心境で臨んでおります・・・(笑)
今日はパレットのシャッターは上げませんでしたが、
中ではハードに働いていました。
夕方アキバに行くと街には多くの人達。
今日の実験は蕎麦粉。
最初は二八からと試しましたが僕が調べたデータをもとに
イメージした焼き上がりより
型に流し込んだ生地ははるかにパワフルで
現実はイメージを大きく超えました。
これなら次回はグルテンフリーの蕎麦粉十割でイケルと思いました。
両親よりはるかに長く
歩けてる！
麻布の店で「オメエ何を作りたい？」と
言われてウン十年経過。
「フランスパンだってよ！」といわれましたが、
今の酵母を継ぎ足しながら「抜いた」んじゃないかな
と思う今日この頃・・・
最近はブログよりインスタに写真を１枚とコメントばかりで
ブログご無沙汰でしたが、
パネトーネ酵母を使って焼いたラムレーズンを入れたパンと
天然酵母とライ麦１００％にいろいろなシードを
混ぜ込んで３日間かけて焼いたライ麦パンの画像を
ブログにも載せておきます。
スモークサーモンやマッシュポテトも合いますね。ビールやワインも当然合います。
自分でヤルのはものすごく久々なんですが、
昨日、洗車しました。
少し間があくとフロントホイールはブレーキダストで真っ黒になります。
鉄粉落とす泡スプレー吹きかけて数分、
白い泡は紫色に変色します。
紫色を合図に水洗い開始。
天気予報に傘のマークを見つけると、
自分で洗車した実感モリモリ・・・
記録的に続いた雨無しの天気で乾燥した空気も多少は湿度上昇するかも・・・
滅多に自転車では渡らない西新井橋を越えてみました。
目的の店は長蛇の列で商品購入は断念。
ランチして店の駐輪場に行くと
赤いヘルメットを載せたピンクの愛車が停めてありました。
