下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

ブルーインパルス

2020-05-30 06:31:02 | 携帯更新

昨日の昼過ぎ、
東京上空に医療従事者の皆様に感謝の気持ちを込めて
ブルーインパルスの編隊が現れましたね。
国内最高水準のパイロット達が青い空に白い線を描き、
地上からは拍手。
そんな光景を両国の社長が送ってくれましたので掲載致します。

 


ジンクス

2020-05-29 05:36:52 | 携帯更新

初めて洗車した頃から、
洗って、拭いて、ワックス掛けた後、
3日以内に雨が降る・・・
ってェ事がなんと多いことか!
多肉植物は頻繁に雨に当たると
妙にクキ?が伸びてしまい
ギュっとまとまらず
間延びしてしまうので、
雨は要注意。
先日のホームセンターでは
シンビジューム用の土が無かったので、
今度は植木中心のトコに行かなきゃと思ってます。

来週は6月ですね

2020-05-28 06:03:35 | 携帯更新


昨日は薄曇りのワックス日和と思い、
洗車、ワックスいたしたんですが、
最近はガソリンスタンドも減り、
今在るスタンドも多くがセルフになりました。
あまりに晴れてると洗車後の水滴が乾くのが早くて
水滴のアトが残ってしまうんですが、
曇りなら乾く前に拭き上げたり、ワックス掛けられますからベターと
思って実行。
無塗装の樹脂パーツをグレーがら黒く復活させられて嬉しかったんですが、
塗膜の傷はワックスでは消えませんので思案中。
乗ってる時間を遥かに凌ぐアレコレお手入れの時間。
この手間を面倒だと思うか?
トラブルフリーの乗るだけ、メンテ人任せが一番と思うか?
旧車を厄介なモノと考えるか、
一時的にしろ
没頭してストレス発散出来るモノと思うかで価値は大きく違いますね。


冬のアイスクリーム、夏のショコラ

2020-05-25 15:46:33 | 携帯更新

寒い冬に暖かな部屋で食べる
アイスクリーム・・・
って思ったら、
熱中症予防で冷えた部屋で休憩。
そんな時はホンダンショコラ!
もイイのかなぁと思って
心を込めての表現にハート型に流し込んで冷やした
生チョコレートを入れて久々に焼いてみました。
駅前や商業施設内の忙しい立地ではないので、
なんとなく時間がゆっくり流れてるような感じの
ひっそりとした商店街。
思いつくまま、気まぐれに、
レシピの束をペラペラとしながら
コレって決めて焼くこともあるんです。
友人曰く
「好きなコトしてんだから、趣味だね」
「趣味は金が掛かってアタリマエ」
「オマエノは趣味で商売じゃない」」
な〜んて言われます・・・
(苦笑)

自転車に乗って

2020-05-24 19:37:22 | 携帯更新

自転車に乗って南千住に行ったけど
5月中の日曜日は「臨時休業」の貼紙!
ならばと三ノ輪の商店街に行ってみたんです。
どちらも多くの人達がいたんですが、
北千住駅周辺も多くの人達で賑わっているとの話。
もしも自分が大きな病気や怪我をしたら
もうパンは焼けないんだと思ったら
商品を入れるカゴも安心とは思ってたんですが、持てずに外に出た。
普段、電車に乗ることも
人混みを歩くことも
多くの人達と会話する事もなく
粉とタワムレているので
長居は不安で駐輪場へ向かう。

祭りのポスターと神社の前を通ったんですが、
6月のアタマに・・・
例年通りの日程だ!スゴッ

変わる?戻る!

2020-05-22 20:12:51 | 携帯更新



最近、人の流れが変わったような気がします。
変わったというよりは
もとに戻ったと言うべきかも。
一時、閑散としてた繁華街に多くの人達が戻ったようで、
繁華街や商業施設から離れた場所の商店街に現れてた人影が
新型ウイルス感染者が減り始めると時を同じくして減りました。
ってえことは
絶滅危惧商店街(会)に再びレッドマークが点灯したのかな?!(汗)

ライラックの花が咲く頃の気温低下をリラ冷えと聞いた記憶。
今週の列島低温も週明けには上昇に転じ半袖Tシャツで快適に過ごせるらしい。
夏祭りの季節ですね。

https://youtu.be/TCobCogbMbA


オリーブ、近く満開か?

2020-05-20 13:46:33 | 携帯更新


 
強い雨風で種類によっては花は落ちましたが、
オリーブは満開近いような感じです。
ラズベリーもこの後赤いツブツブの実をつけると思われます。
赤が深いワインレッドに変わったら食べ頃です。
ブルーベリー、今年は初だったサクランボは鳥のお目当てにならますが、
ラズベリーは今まで無事に人間が収穫出来ました。
今年はドウなんでしょうか?


イベント

2020-05-19 06:16:18 | 携帯更新


 
以前の屋外イベントは
晴れたら8割は成功と
考えられていましたが、
室内どころか屋外イベントも
若干回復傾向にあるものの
多くが新型ウイルスの影響で
中止になってますね。

千住、今日は梅雨に入ったかのような雨。
ポツンと一軒家のようになった
限界集落ならぬ商店街の
生き残ってる個人商店に
この雨の中を
お客様は来て下さるのでしょうか・・・

オリーブとハゼの木の花は位置は違えど形状が似てると
今頃になると毎年思う。

https://youtu.be/NXYjm7DwGMg


東京、解除、もう少し?

2020-05-18 07:06:19 | 携帯更新


東京、神奈川、千葉、埼玉の新たな感染者数はだいぶ減ってきましたね。
自分自身でも想像以上に
消えたサクランボにショックを受けたのかもしれませんが、
ブログの更新、間が空きました。
販売店から小麦粉やイーストが消えかけているほど、
家庭内でのパン作りが盛んになっているそうで、
パレットにも問い合わせが来ました。(苦笑)
家庭で焼くパンにはパン焼きを職業とする者たちは敵わないような気がします。
もちろん、
味や食感では比べませんが、
圧倒的に敵わないと想像するのは食べる家族の気持ちです。
たぶん食べる前からワクワクしてると思われます。
だから、
世界一のシェフの料理の美味しさとは違う美味しさや嬉しさ
感謝の気持ちやワクワク感なんかは圧倒的に高いと想像。
それならば、
プロはその家庭の世界で2番を目指そうと・・・努力!


ちょっとショック

2020-05-10 11:49:02 | 携帯更新

う〜ん
鳥は鋭い!
サクランボの実が黄緑から赤に変わりながら膨らみ
もう少し・・・と思ってたら人間より早く食べましたね・・・
ブルーベリーはまだまだですから、
鳥もまだ観察中なんでしょうね。