下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

一回だけ

2013-12-31 18:17:43 | 携帯更新

なんと、

ブログの編集はスマホじゃ
一回しか出来ないコトがわかりました。
文字入力出来ませんから、
メールの本文に書いてからのコピペ・・・
とうとう年内には修復出来ませんでした。
明日は御来光が見られそうな天気ですね。
 
 

いかないで

2013-12-31 09:31:53 | 携帯更新

 以前、特派員さんから送ってもらった

マクラーレンとフェラーリです。
もう、
日本では音速の貴公子と呼ばれた
天才は逝ってしまったけど!
皇帝は大きな怪我をするコトもなく
サーキットをあとにしたのだから・・・
 

今年最後のハード系

2013-12-30 14:21:05 | 携帯更新

今日、
今年最後のハード系を焼きました。
秋から粉を提供される場合があって、
最初は国産、北海道の地粉。
次がフランス産でソレを使い終る頃、
某メーカーが新たにブレンドした粉が
届きました。
特性が違いますから、
毎回、個性確認、試し焼きの連続ですが、
提供者には僕なりに得たデータを
お渡しして WIN WINの関係か?
 
明日のパレットは
本日までに受けた注文のパンだけを焼きます。
 

三人とも

2013-12-30 13:59:44 | 携帯更新
そうそう、
三人とも違った個性の持ち主ですが、
揃って柳原音楽祭の
ボランティア・スタッフなんです。
Kさんは若き日から登山が趣味らしく、
台風が去った2~3日後が絶好の富士山登山日で、
過去に何度も台風後、
空気の澄んだ富士山に登ったそうです。
そのヒネクレ者のKさんは、
オヤジの話だけで僕の人物像を作り上げてるもんだから、破天荒な僕の周囲の家族や友人、知人はさぞかし大変な思いをしてる!と決めつけてます。
「だいたい、遭難したと思われても仕方のない登山をしておきながら、その後、何も変わらずケロッとしてるかのように暮らしているのは問題で・・・」
と何度か僕に言ってくれたんですが、
それじゃ、僕は世間様に申し訳なさそうに
ひっそりと歩かなきゃ
イケナイとでも・・・
たぶん、
てやんでぇー   とはこんな相手に使う単語?!
 

本日営業パン屋です

2013-12-30 06:27:52 | 携帯更新

パレット、通常営業は本日が最終日です。
明日、31日はお客様にご予約頂いた
パンのみを焼きます。
昨夜、アキバからの帰り道、
墨堤通り、京成関屋駅、東武牛田駅の近くに在る
洗車専門店に初めてシロミちゃん入れてみました。
基本コースは三種類で、選択したのは
松竹梅なら竹にあたるキラキラコース。
ビッカビカになったシロミちゃんで
夕飯に行ったら、
元高校教師のKさんがいて、
食べ終る頃、大学教授のMちゃん登場。
Kさん、Mちゃん、考え方が若干違うようですが、
この店に来る人達は妥協を知らない人が多く、
仕事で来るコトなんてありませんから、
オノレの信念曲げません。
な~んとなく一触即発的な空気流れ
始めた頃、
僕の持参したスコーンが出され、
お二人ともが食べてくれたんですが、
Mちゃん「ロンドンで食べたスコーンよりウマイから製品化して・・・」と言ってくれたんですが、Kさんの質問が始まった・・・
Kさん、この人とこんなに長く深く話すのは
初めてなんですが、この人は既に僕の人物像を店のオヤジから聞いた話をもとに作り上げていて・・・
そりゃ、オヤジの作った僕でホントの僕じゃないような気がするけど・・・
マッいいかァ~
Kさんの理論展開は「逆もまた真なり」って感じ!
店のオヤジとKさん、互いが「俺が正しく、アンタが間違ってる」と言い合ってたんで、
僕が裁定。
「二人とも間違ってる!」と五十歩百歩の
彼らにハッキリ言ってあげました。
Mちゃんニッコリで、僕、退席。
 

 


お世話になってるお嬢に

2013-12-29 19:28:24 | 携帯更新

いつも元気なお嬢さん。
スマホやそのアプリ、
プリンター使った年賀状なんかでも
お世話になってるんですが、
キュアさんの入るビルの1F、
ものすごい数のガチャポンを置く会館。
そこでチアリーダーのガチャポン発見。
お嬢は学生時代、4年間、同好会でなく、
体育会系チアリーディング部。
卒業した今でさえ社会人のチアに参加。
そんなお嬢にとガチャポンにコイン入れたんですが、
ボールが出てこないトラブル発生・・・
受付に向いながら思う、
店内、最年長か・・・