下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

本日、最終日

2015-11-30 06:46:31 | 携帯更新


本日、
ポイント会観劇企画
応募の最終日です。

「書道の力X和太鼓の響」 ~若きニッポンの技~

 ギャラクシティ西新井文化ホール

12月20日(日曜日) 午後3時30分 開演


Windows 7 or 8

2015-11-29 14:45:29 | 携帯更新

暖パンはけて一安心、
急ぎPC屋へ出発。
まずはアウトレット、リユース店。
短命だった98から
全ての希望を伝えて
作ってもらったXPは
とても元気で長寿。
それでも近頃
コレステロールのように
削除したり外に出しても
ハードの容量は減り、
立ち上げには時間を要するように
なってしまいました。
しかもXPのサポートは終了してますから
何かあったらアウトです。
千束の社長に頂いてきた「7」は電源が
入らないトラブルに陥り早数ヶ月。
やっぱ、修理より買い直しか・・・
と思いつつショップ巡り。
う~ん
アキバだと駐車が問題と考えながら一休み。

朝オトリ

2015-11-29 09:49:13 | 携帯更新

夜明けて支度し
千束の「鷲神社」の「三の酉」へ 。
ほとんどの露店は深夜の営業たったのか
まだ営業してませんでした。!
賽銭入れて願い事。
1人待ち程度の参拝者。
車も止められるギリギリの時間帯かも知れません。

ふわとろシフォン・アールグレイ

2015-11-28 20:00:00 | 携帯更新

パレットのシフォンケーキには
ベーキングパウダーを使いません。
過去の焼成テストでは薄力粉を入れずに焼いた
シフォンは型から取り出す時に
ナイフを入れた瞬間、
穴があいたビニール袋のようにヘナヘナと
崩れ始めました。
ですが、
それは僕が食べたシフォンケーキの中で
過去最高に柔らかく、口の中で溶けました。
それから少しずつ崩れないように試作を続けて
完成したのが画像のアールグレイ紅茶の
シフォンケーキです。
たぶん、
パン屋の焼くシフォンケーキの中では
一番柔らかいかもしれません。
昔、あるパン屋さんの柔らかいシフォンを食べて
以来、いつか超えたいと思って焼き続けた結果、
抜いたと思えるトコまでやっと来ました。
パレットの棚で見かけたら是非!!!
僕が「なぜ一番」だと思うか・・・
理由はこれ以上柔らかいトコ崩れるからです。

TEFサウンド・インスタレーション<第1期>

2015-11-28 19:41:08 | 携帯更新

K教授も参加の
TEFサウンド・インスタレーション開催中。
場所はどこかと確認したら順天堂の近く。
あそこならドコに駐車するかを考える。
明日は「三の酉」でもあるから、
先日「二の酉」をスルーしてるので、
何がなんでも行かなくちゃ・・・と思ってます。
そして、
今日、行かなかったPCショップにも行く予定。
予定は多々あるんですが、
全ては実行出来ないだろうと思ってます。

足立区の光の祭典2015

2015-11-28 19:30:07 | 携帯更新

画像は先日観に行った
汐留ですが、
本日
11月28日・土曜日から
足立区の竹ノ塚駅周辺から東にのびる
ケヤキ並木にイルミネーションが施され
日光街道を通り抜けた元渕江公園が
メイン会場の「光の祭典」が始まりました。

東北

2015-11-27 06:30:34 | 携帯更新

今日の午後、
千束の社長さん達が
パレットの近くに来た時、
パレットにもオミヤゲを置いていかれた。
その時に社長さん達にPCの相談してみると
やはり薄く軽そうでオシャレなMacもいいが、「使いなれた Windows じゃないですか」との
アドバイスを頂きました。
ただ、
OSはXPのデータが簡単に開けそうな
「7」か7と8のイイトコ取りした10に
簡単に・・・

今週の土曜日

2015-11-23 20:59:00 | 携帯更新


11月28日・土曜日
いよいよ
足立区の「光の祭典」が始まります。
竹ノ塚駅から日光街道を横切り元渕江公園まで
「光のケヤキ並木」が続きます。
元渕江公園内のイルミネーションも
バラエティに富みスケールの大きさにも
圧倒されます。
公園内は午後9時、ケヤキ並木は午後10時まで
点灯の予定だそうです。

画像はカレッタ汐留です。

http://youtu.be/JfgOjtq440o