多肉植物の寄せ植えです。
よくお邪魔する風花さんのブログで見かけて、
なんだか、面白そう。。。って思って、材料を送っていただきました。
多肉植物が数種類と、土台になる木と、金網、針金、貝殻とか。。。
必要なものは全て入っていたので、早速、作ってみました。
土台になる流木は、アフリカの木だとかで、一つ一つが個性的で、
ブログで見た写真は、まるで、植物でできたミニ怪獣のように見えました。
とっても可愛くて、ステキな作品がたくさん並んでいました。
木を包み込むのは、私には難しそうだったので、
上に盛り付ける感じでアレンジしてみましたが、
ちょっと変？。。。センスのなさが出ちゃいましたね（笑）
でも、童心にかえって、夏休みの宿題をやってる気分で、
フラワーアレンジとは違った、楽しさを味わえました☆
| あの日にドライブ 価格：￥ 1,575（税込） 発売日：2005-10-20 |
★こんな本を読みました
大手銀行をやめ、タクシードライバーとなった中年男性が、
こんなはずではなかった。。。と、慣れない仕事に四苦八苦。
そして、もしも、あの時、あの道を選んでいなかったら。。。
もっとすばらしい人生が送れたのではないだろうか。。。などと、
もしも？！。。。の様々な空想や妄想をくり返す日々を送るのだが、
それでも、やっぱり、どの生き方を選んでも、
それはそれで自分にとっては正解だったのだと思えるようになっていく。
そんな姿をユーモアたっぷりに面白く描いている。
不思議と、この男に、なぜか共感できる部分があって、
わかるわぁ。。。その気持ち、なんて思わせるところが、
この作者のすごいところかな？
先日読んだ「千年樹」とはまた違った作風で、面白かった。
風邪も治りかけて、少し体調が良くなったかな。。。と思っていたら、
連日、３６度を越える猛暑で、またまた、身体はぐったり。。。
頭痛もするし、食欲もないし、思うように体が動かない。。。
そんな時、義母が、
「鮑がお値打ちだったから買って来たよ～。」って。
久々の鮑に、思わず、うふふ♪
お刺身もいいけれど、
今夜は、殻ごと網焼きにして、
お酒・バター・醤油で味付けして、いただきました。
醤油の焦げる匂いに食欲がわいてきて。。。
疲れを忘れる、一瞬でした。
千年樹 ★こんな本を読みました 樹齢千年を越える巨大老木のクスノキ、 無念の切腹を強いられた武士。。。 駆け落ちのため、愛する人を待ち続ける女郎。。。 戦火に追われ、命からがら逃げてきた少年。。。 いじめにあい、この樹で首を吊ろうとした中学生。。。 それは、とても哀しい物語であったり。。。 一つ読み終えるごとに、 |
先日作ったチャーシューを入れて、沖縄そば風にしてみました。
沖縄へは何度も行ったことがあって、そこで沖縄そばを初めて見た時、
ん？これって、そばじゃなくて、うどんじゃないの？って思ったんですよね。
だって、麺が見るからに白くて、太い。。。
もしかして、お店の人がまちがえたのか？。。。って思ったくらい。
で、まずは、スープをいただくと。。。
これが、なんだか、ラーメンのスープっぽいんですが、美味しいのです！
そして、上に乗ってる豚の角煮みたいなのも、これまた美味しい！
沖縄そばは、そばと名が付いているけれど、そば粉は使ってなくて、
小麦100％の麺で、鰹節と豚のスープを使うのだそうです。
これがけっこう気に入って、我が家でも時々、まねして作ってみたりします。
といっても、中華スープとうどんを使って、チャーシューをのせただけで、
ラーメン風のうどんということなんですが、意外といけます。
| わたしのなかのあなた (Hayakawa Novels) 価格：￥ 1,890（税込） 発売日：2006-09 |
１３歳のアナは、白血病の姉・ケイトのドナーとなるべく、
遺伝子操作で生まれてきた。
小さな頃から、輸血や骨髄移植など、姉の治療のために、
様々な犠牲を強いられ、今度は腎臓提供を。。。ということになったのだが、
アナは、それを拒んで、両親を相手に訴訟を起こすのだった。
「もう、これ以上、姉の犠牲にはなりたくない」と言うアナ。
そんな彼女の行動に戸惑う両親。。。。
果たして、裁判の行方は？姉妹の運命は…?
ケイト中心の生活の中で、妹・アナや、兄・ジェシーが、
両親の愛を求めて寂しい思いをしている。。。
家族みんなが、それぞれの思いを胸に秘め、
自分なりに納得しようとするのだが、
ほころびは、どんどん広がっていく。。。
もしも、自分がアナの立場だったら。。。
もしも、ケイトの立場だったら。。。
などと、いろいろ考えながら読める、深い物語です。
衝撃的なラストで、涙が。。。。
暑い連休。。。
結局どこへも行かずに、おうちでだらだら過ごしてしまいました。
休日のお昼は、麺類が多い我が家、ラーメンもたびたび登場します。
で、今回はチャーシューを作ってみました。
豚バラ肉をタコ糸で巻いて、余分な脂を落とすために、
フライパンで焼いて表面に焦げ目をつけて、
次に、ニンニク、生姜、葱と一緒に下湯でして ↓
それから、醤油、砂糖などを入れて、圧力鍋で煮れば、
はい、出来上がり！
とっても柔らかくて、美味しいチャーシューの出来上がりです。
そのまま食べても、ラーメンに入れても、チャーハンの具にしても。。。♪
煮汁も美味しいので、半熟卵を作るのに利用したり、
スープにも入れました。
ちょっと、濃い色のスープですが ↑ コクがあっていい感じでした。
わらび餅を作ってみました。
きな粉があるはず。。。と思って捜してみたけれど、見当たらなくて、
黒砂糖を使ってみたのですが、ちょっと甘すぎた感じ。。。
もう少し、柔らかくしたほうがよかったのかな。。。？
やっぱり、きな粉の方が、美味しかったのかな。。。？
使ったのは、これだけ ↑
もちもちしてて、それなりに美味しいのだけれど、
うーん。。。。何かが足りない。。。。
先日食べたわらび餅とは、どこかが違う。。。
やっぱり、本職の和菓子屋さんにはかなわないみたいです。
東海地方は梅雨明けです。
今年は、思ったよりも、すっきりとした。。。というか、
シトシト降る雨が少なかったような気がします。
その代わりに厳しい暑さがやってきました。
今日の名古屋の最高気温は３５．６度。
まさに、うだるような暑さ。。。
一歩部屋を出ると、汗がどどどーっと噴出してきます。
おかげさまで、義父も退院して、自宅療養中ですが、
今まで、涼しい病院にいたので、この暑さにびっくり！です。
ベランダの花たちも、さすがに、お疲れの様子ですが、
なんとか、がんばっています。
ふわふわと、あふれるように咲いたペチュニア ↑ 可愛いでしょ。
こちらも、まぶしいほどのピンクです ↓
私の大好きな一品です。
たっぷりの野菜（キュウリ、玉ねぎ、人参）を千切りにして、
豚の薄切り肉をさっと湯通しして、葱を散らして、
ポン酢またはドレッシングをかけて、いただきます。
風邪をひいてしまって、まだ咽の痛みが治らなくて、
味覚が曖昧で、美味しく食べられないのですが、
好きな一品を添えれば、食欲も出るかなぁ。。。なんて。
おなかがすいているときは、夕飯の支度にも気合が入るのですが、
自分が食べたくない時は、台所に立つのが、とても億劫で、
献立もなかなか決まらない。。。
何か簡単な物で済ませようと思うのだけど、
冷蔵庫をのぞいても、何もひらめかないんですよねー。
「あっ、スイカだ♪」なーんて、スイカをかじったり、
氷を舐めてると咽が気持ちいいので、
ついつい、冷凍庫から氷を一つつまんで舐めてみたり。。。
うだうだと時間ばかり過ぎていく、ここ数日の夕暮れ。。。
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