百子の部屋

日々のあれこれ思いのままに。。。

イカの刺身とぬか漬け

2021年04月30日 | 我が家の食卓


 

今夜の一品は、

ヤリイカの刺身

 

イカは、ちょっと面倒なのだけど、

手間をかけた分、美味しくいただけるので、

頑張りました。

 





 

義父が亡くなって、ひとり暮らしになった義母が、

「防犯カメラ」を付けたいと言うので、

先日、取り付けてもらったのですが、

仕事で、立ち会うことができず、

 

今日、説明書を見ながら、

モニターの設定などしたりしてたのだけど、

私も、年かなぁ、なかなか理解できない

 

一応、義母も説明を受けたらしいのだけど、

その話を聞いてると、余計に頭が混乱して(笑)

疲れた~。。。

 

 

それでも、帰りに義母が持たせてくれた

自家製のぬか漬けが、とっても美味しかったので、

ま、いっか。

 

 

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フラワーアレンジメント

2021年04月26日 | フラワーアレンジ
 
 
今日の午前中は、義母と銀行へ。
 
固定資産税の支払いとか、相続の手続きとか、いろいろあって、
 
時間がかかりそうだな・・・とは思っていたけど、
 
 
義母が「忘れ物をした!」と言うので途中で戻ったり、
 
知り合いに会って、延々と立ち話をし始めたり、
 
駐車場が縦列駐車で、止めるのに苦労したりとかで、
 
銀行に行くまでに、すでに力尽きました(笑)
 
 
 
それでも、気を取り直して、
 
午後はフラワーアレンジメント教室へ。
 
 
今月の花型は「ペンダント」
 
壁に掛けて飾れるようにいけます。
 
 



今回は、スタンドにぶら下げてみました。
 
 
花材は、ユリ、マメピー、スプレーカーネーション、
 
リキュウソウ、マルバルスカス、シロタエギク
 
 
 
お花に癒やされて、気持ちも、ほっ
 
 
 
そして、夕飯は、
 
モスバーガー
 
 
 
 

 
夕飯は、何が食べたい?と聞いたら、
 
「何でもいい」って言うので、
 
手抜きしちゃいました~。
 
 
主人が、かき氷のメロンシロップと炭酸水で、
 
メロンソーダを作ってくれました。
 
とっても爽やかな色で、スッキリした味でした。
 
 
今日もまた、あっという間の一日、
 
時間が倍速で進んでいるような気がするのは私だけ?
 
 
 
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スイカとワクチン予約

2021年04月25日 | 日記



今日は、義父の月命日で、
 
和尚様に来ていただいて、御経を上げてもらいました。
 
 
義母が、お供えにスイカを買ってきてくれたので、
 
お供えしたあとに、いただきました。
 
初スイカです♪
 
とっても甘くて美味しかったです。
 
 
 
和尚様には、10時に予約を入れてあったのですが、
 
10時を過ぎてもお見えにならないので、
 
どうしたのかな?と思っていたら、
 
 
30分遅れで、汗をふきふき、
 
「遅くなってスミマセン
 
ひとり暮らしのご老人のお宅にお邪魔したら、
 
コロナワクチンの予約ができないと、お困りだったので、
 
ネット予約をしてあげてまして・・・」と言うことでした。
 
 
いえいえ、私たちは、急いでもいませんし大丈夫ですよ、
 
お年寄りの方も、喜ばれたことでしょう。
 
 
 
和尚様が言われるには、
 
もう、近隣の接種会場は一杯で、
 
他の所を色々探して、少々遠いけれど、そこを予約してあげたそうです。
 
 
こんなふうに、ひとり暮らしで、ネットもできず、
 
電話も繋がらず不安になってる人も、きっと多いはず・・・
 
 
なにか、もっとわかりやすい方法はなかったのでしょうか・・・
 
 
 
 
 
 
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コロナワクチンの予約

2021年04月23日 | 我が家の食卓

 

今夜は、先日、実家でもらってきた牛タンを焼きました。

これも、弟がふるさと納税でもらったものだとか。。。

牛タンは、薄くスライスしたものしか食べたことがなかったのですが、

これは、けっこう分厚くて、食べ応えがありました。

 

 

 

 

そして、今夜のお酒は、

スパークリング清酒 「陽葵・HIMARI」

アルコール度数 5%

 

ほんのり甘めで、

 

 

スパークリングなので、シュワッとしてて、

口の中がさっぱりして、牛タンに合いました。

 

 

義母の所にも、

やっと、新型コロナウイルスワクチンの

クーポンが届きました。

 

電話はなかなか繋がらないと言うことだったので、

ネットで予約してあげることに・・・

 

スマホでQRコードを読み取って、

接種会場を探して、予約するのですが、

私でさえ、ちょっと戸惑ってしまったので、

これは、高齢の方には大変かも・・・

なんて思ってしまいました。

 

我が家のかかりつけ医でも接種できるようですが、

まだ受け付けが開始されていなかったので、

集団接種会場での予約を入れました。

5月はもうすでに一杯で、早くて6月。

 

2回目のワクチンの予約も必要だし、

高齢者の次が基礎疾患がある人で・・・と、

接種順位がいろいろあって、

みんなが受けられるまでには、

まだまだ、時間がかかりそうですね。

 

 

 

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唐津バーグとクッピーラムネチューハイ

2021年04月21日 | 我が家の食卓

 
 
今夜は、先日実家でもらってきたハンバーグを焼きました。
 
佐賀牛使用 「唐津バーグ」
 
 
 
これは、ふるさと納税・さとふるで
 
「お肉カテゴリ」日本一獲得!らしいです。
 
 
 

 
 
 
私たちには、少し味が濃いめのような気がしましたが、
 
とっても美味しかったです。
 
 
 
 
そして、今夜のお酒は、
 
「クッピーラムネチューハイ」
 
アルコール分4%
 
 



 
そうです、あの、お菓子のクッピーラムネとコラボしたお酒です。
 
 
クッピーラムネを浮かべて飲むといいらしいのですが、


買い忘れました。。。
 
 
でも、これだけでも、甘くてシュワッとしてて、
 
爽やかなレモン風味で、美味しかったです♪
 
 
 
 
 
今日は、義母と、そのお友達を車に乗せて、
 
市長選挙の期日前投票に、役所まで行ってきました。
 
当日に投票に行くより、人が少ないだろう。。。と言うことで、
 
 
確かに、人はまばらで、コロナ対策もしっかりされてて、
 
正解だったかも。
 
 
こんな時期の選挙も大変だな・・・って思いますね、
 
投票率も低そうだしね。。。
 
 
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アサヒスーパードライ生ジョッキ缶

2021年04月19日 | お酒

 

話題のビール

アサヒの「スーパードライ 生ジョッキ缶」を飲んでみました。

 

パカッと開けると、細かい泡がムクムクと盛り上がって

想像以上の感激でした。

 

 

泡も、きめ細やかで、見た目も美味しそう♪

 

飲んでみると、

泡のおかげで、苦みもあまり感じなくて、まろやか、

最後まで、泡は消えなくて、いい感じに飲み干せました。

 

あまり冷やしすぎると泡は少な目になるそうです。

泡を楽しみたいと思ったら、

缶を手で包むと出やすくなるそうです。

 

 

家では、缶ビールは、グラスに注いで飲みますが、

これは、缶のまま、楽しむのがいいですね。

 

 

 

 

 

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久々に実家へ

2021年04月16日 | 日記
 
 
今年初めて、実家へ行ってきました。
 
コロナの影響で、お正月も帰省を取りやめ、
 
その後も、主人の入院やらなんやかやで、
 
なかなか予定が立てられず、
 
 
おまけに、コロナ第4波のおかげで、
 
名古屋市にも、まん延防止等重点措置が適用になると聞いて、
 
今しかないかな。。。ってね。
 
 
父と弟と、お酒を飲みながら、
 
積もる話をし、ゆっくり過ごすことができました。
 
 
 
 
近くに、有名な草餅の美味しいお店があるというので、
 
主人と義母へのお土産に。。。
 

 
 
 
そして、今回は、実家の黒猫のクロスケはお出かけが多くて、
 
あまり遊べなくて、残念・・・
 
 
こちらは、クロスケの子供 
 
 
名前はないけど、女の子らしい。。。
 



 
でも、なかなか懐かなくて、
 
弟のそばには来るけど、私には近づいてこないので、
 
遠くからパチリ。
 
 
 
 
 
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ちょっとセレブなビール

2021年04月12日 | お酒

 

今夜のお酒は、

名古屋の地ビール

Yマーケットの「ルプリンネクター」

 

缶ビールで600円は、ちょっとお高いですが、

以前から気になってたので飲んでみました。

 

説明には、

「トロピカルジュースのようなジューシーさと、

強いにごりが特徴で、

あり得ないほどのホップを使用しながらも苦みは穏やか

柔らかな口当たりで、濃厚な味わい」

とありました。

 

なるほど~

缶を開けたとたんに、フルーツのような甘い香りがして、

まったりと、濃厚な味わいでした。

 

 

ビール系も、どんどん新商品が出てきて、

甘いお酒が好きな私でも、ちょっと気になって、

見かけると、色々、買っちゃいます☆

 

 

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庭園散歩

2021年04月08日 | 日記
 
 
 
コロナのため、何度も延期してた友人とのランチを
 
今日は楽しんできました。
 
 
 
 
  
 
 
 
落ち着いた静かな個室で、ゆっくりと食事をして、
 
 
 
 
 
 
それから、近くの「白鳥庭園」
 
 

 
 
 
ここなら、たっぷりおしゃべりができるかな。。。と
 
 

 
 
人もまばらで、青紅葉がとても綺麗で
 
心地よく散歩ができました。
 



 
お互いに、話したいことがたくさんあって、
 
家族のこと、健康のこと、オススメの本のことなどなど。。。

 
あっという間に時間は過ぎてしまいましたが、
 
とても、充実した一日となりました。
 
 
ラインやメールだけでは伝わらないものがあります、
 
会って話すのも大切ですね。
 
 
 
 
 
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筍ご飯とスパークリングワイン

2021年04月06日 | 我が家の食卓
 
筍をもらったので、今夜は筍ご飯にしました。
 
ホタテの缶詰と油揚げと干し椎茸を入れてみました。
 
 
食べる直前になって、
 
あっ!
 
木の芽を義母の庭からもらってくれば良かったなぁ。。。と、
 
あの香りがあると、よりいっそう美味しく感じるのですけどね、
 
ま、それでも、旬の筍は柔らかく、風味もよく
 
美味しかったです♪
 
 
 

 
 
 
そして、今夜のお酒は、サントリーの
 
スパークリングワイン「雫音・しずね」ゆず
 
なんだかステキな名前でしょ。。。
 



 
冬に買って、そのまま忘れていました。
 
雪の結晶の模様がついてて、柚子味なので、
 
やっぱり冬にオススメのお酒だったのかなとは思いつつ。。。
 
 
 
やや辛口で、スッキリしてて、美味しかったです。
 
 
 
 
 
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