切り干し大根が大好きで、
一度に沢山作っちゃいます。
切り干し大根、人参、油揚げ、干し椎茸、を
ごま油で炒めてから甘辛く煮ます。
お弁当のおかずにもいいのですよね～。
今夜は、味噌煮込みうどん。
名古屋では有名なお店「山本屋」の味噌煮込みうどんが、我が家のお気に入り。
美味しいダシも味噌もついているので、後は好みの具材を入れて煮込むだけ。
どんなに煮込んでも固めの麺が、美味しい。
昼間はあたたかかったのに、夜になると寒くなってきて、
熱々のうどんをフウフウ言いながら食べました。
まだもう少し、この一人鍋が活躍しそうです。
そして、今夜のお酒は
アサヒの春限定「果実の瞬間 広島産・はっさく」
パッケージが桜模様で華やかで、
私好みの甘ーい缶チューハイです。
こちらの桜は７分咲きだそうですが、
今週末は寒くなりそうなので、満開はもう少し後かな。
お花見、行きたいな。。。
限定出荷 タカラ缶チューハイ
「直絞り」日本の農園から＜屋久島たんかん＞
これが、とっても美味しかった！
果汁の甘みがたっぷり感じられて、ジューシーで、いい香り～。
職場の上司が転勤になりました。
とっても頼りになる人だったので、
その話を聞いたときは、すごくショックで、
同じ部署の仲間たちにも同意を求めたつもりが・・・
何故か、反応が鈍いというか、「ふーん。。。そうなんだ。」という感じ。
唯一、私と同年代の男性の同僚が、
「俺も、Aさんは、今までで一番、仕事ができて頼りになる人だったと思うよ」
と言ってくれて、ほっ。
ただ、彼から聞いて驚いたのは、
その上司を、あまりよく思っていなかった人が多かったこと。
丁寧に仕事を教えてもらっていたBさんやCさんも、
「厳しすぎて怖い・・・」と。
え？！・・・だってそれは、あなたのことを思って言ってくれてたのに・・・
と、言いたかったけど、ぐっとこらえました。
今の上司になってから、職場の雰囲気がよくなったと思っていたのは私だけ？
問題が起こった時には、すぐ対処してくれて、
気遣いもできて、有言実行の尊敬できる人だったのに、
人それぞれ、見る目が違うのだと、
なんだか、そのことも、ショックでした。
今月末には、新しい上司が着任します。
今度はとても若い人らしいので、
期待しちゃいましょ。
今日は、とってもいいお天気でした。
ベランダに洗濯物を干しつつ、綺麗に咲き始めた薔薇にうっとり。。。
さて、お休みだし、何をしようかな～と思いつつ、
新聞の折り込みチラシを見ていたら、近くのお店で「駅弁フェア」が開催
ということで、まずは、お買い物。
お昼は、残り物で済ませ、
その後、ぐうたらと過ごし、夜は駅弁をいただきました。
私が選んだのはこちら ↓
「新函館北斗駅」肉敷き牛ステーキ弁当
そして、夫が選んだのは
「山梨 小淵沢駅」元気甲斐
限定６食！ で、
見た目はそうでもないのですが、
今回の１００種類ほどのお弁当の中で、一番お値段が高くて、
お品書きまでついていました。
結局、ご飯の支度もさぼり、
テレビを見、本を読み、のんびりと楽ちんな休日を堪能しました。
姪っ子の旦那さんにバレンタインデーのチョコをあげたことなど
すっかり忘れていたのですが、
昨日、お返しにと「カヌレ」を持ってきてくれました。
久々のカヌレ、外はカリッとして、中はもっちり♪
カヌレって、こんなに美味しかったっけかな？と思いつつ、
あっという間に食べちゃいました（笑）
そして、こちらは、義母からもらったカタログで注文した塩辛。
木箱に入っていて、ちょっと高級感あるでしょ。
美味しくって、ついついご飯を食べ過ぎちゃう。
久々に体重を量ったら、ん？？？(・・;)
フラワーアレンジメント教室へ行ってきました。
今回の花型は「ホリゾンタル」
「水平な」という意味で、出窓などに飾るのに適しています。
奥行きを出すために、斜め前に垂れ下がるように生けて立体感を出します。
花材・・・バラ、デンファレ、サクラ、ラナンキュラス、
スプレンゲリー、レザーファン
桜の季節ですね、
今回の花材に入っていたので、
一足お先に、我が家でお花見♪
梅の花
2019年03月19日 | 花
実家へ行った時、近くにある梅林公園へ行ってきました。
「東海地区最大の梅苑」らしいです。
去年よりも広くなっていて、
どこまでも梅～。。。。
すべてを見て歩いたら時間がかかりそうなので
適当に切り上げて帰ってきましたが、
この日は、雪もやんで風もなく、お花見日和で、たっぷり楽しめました。
実がなる頃には、梅の実狩りもできるそうです。
できたら、その頃にも行ってみたいな。。。
休みを利用して、実家へ行ってきました。
寒いと思ったら、なんと３月なのに雪が。。。
そして
お正月にかえって以来なんですが、
うふふ。。。
家族が一匹増えていました♪
↓
名前はクロスケです。
２ヶ月ほど前に、実家の弟からラインが来て、
家の近くの畑で、痩せこけた黒猫を見かけるので、
エサをあげてる・・・と。
（一月頃の写真↑）
私と同じく、弟も大の猫好き！
最初は、遠くから眺めてるだけだったそうですが、
次第に慣れてきて、飼うことにしたそうです。
弟に、とってもなついていて、
すぐに膝に乗っかってくるし、
弟の後をくっついて歩いています（笑）
まるまるしてる～♪
可愛くてかわいくてしょうがないらしく、
せがまれると、ついつい、おやつをやってしまうのだとか。。。
なので、２ヶ月で、ぽっちゃりになっちゃったみたいです。
黒猫だけど、茶色の毛も混じってたりして、真っ黒じゃない。
雄なんだけど、年齢は不明。
少年なのか、おじさんなのか、おじいちゃんなのか？？？
白髪？？っぽいのもあったりして、
もしかして、けっこう年寄りなのかも？
でも、毛並みはつやつやしてますけどね。
体重を量ったら、6.4キロありました。
やっぱり、ちょっと太りすぎ？
でも、すごくカワイイの♪
最初は、私のことも警戒してるようだったけど、
すぐに慣れて、抱っこできました～。
ちょっといやがってる？
弟は、猫といる時間が癒やされるらしく、幸せそうでした。
寒い日は猫の毛布の中にカイロを入れたりして、かわいがっています。
私も、実家へ行くのがますます楽しみになりました。
おじいちゃん猫でもいいから、元気で長生きしてほしいなぁ。。
今日はホワイトデーということで、
夫が、チョコのお返しに用意したのは、千疋屋のジャムのセット。
もちろん私の分も♪
「究極のジャム」ですって？！
早速、ネーブルオレンジをいただきましたが、
これがとっても美味しい！
メルシャンから新発売された
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リンゴ果汁１００％を使用して丁寧に作られた
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アルコール度数5%で、ほんのり甘くてさわやかで飲みやすい☆
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