今日のお昼は、ウニパスタ。
瓶詰めの練りウニを使いました。
↓
パスタをゆでて、練りウニ、卵黄、バター、で和えただけ。
パルメザンチーズとのりをかけて、いただきました。
さっぱりしてて、まあまあの美味しさ。
もうひと味なにか工夫が必要かも～。
寒い日が続いています。
朝起きると雪がうっすらと積もる日々。。。
たったこれだけの雪なのに、気温が低いせいか、なかなか溶けない。
南側のベランダは、お日様が当たるのでなんとか溶けるものの、
家の玄関がある北側の道路は、ずーっと凍ったままで、
道行く人が慎重に歩いて行く。
もちろん、私も、仕事に出かけるときは、気をつけて歩く。
ご近所の方は、ご自分の家の前の道路まで、せっせと雪かきをして、
すっきり路面が見えているのに、我が家の前は、アスファルトも見えないほどに、
白く凍りついていて危険！
ただ、夫は病気で力仕事ができないので、私がやるしかないのだけど、
凍ってしまっているので、大きなシャベルでコツンコツンと叩きながら、
氷をはがすようにしないと無理。。。
少し頑張ってみたけど、時間がかかりそうなので、あきらめた。。。
自然に溶けるのを待とう。。。と、
でもね、これが全く溶けない。。。
結構、車も、人通りもあるので、
自転車で転びそうになったりする学生とかを目にすると、
うーん、やっぱり、なんとかしなくっちゃ危ないなぁ。。。と、
再び、シャベルを持って、外に出たら、
５０メートルほど先に、市の道路交通局の黄色い車が。。。
見てると、所々、凍ってる道路に融雪剤をまいてる様子。
シャベルを持ってる私に
「ご苦労様ですね、これ蒔くから、もう大丈夫ですよ」って。
これで一安心。
ところで、雪かきは、どこまでやるべきなのでしょうね。。。
ご近所でも、元気なご主人がいらっしゃるところは、
早々に、きれいに自分の家の道路まできれいにしてみえたけど、
一人暮らしのお年寄りの家の前はしっかり凍てついているし、
我が家みたいに、「まっ、いっか」なんて放置しちゃう場合もあるし、
うーん。。。
★「カラヴィンカ」遠田潤子
読みました。
彼女の本を読むのは２冊め。
１冊目の「雪の鉄樹」では、思わず涙があふれましたが、
今回は、読み終えた後に、ほぅ～。。。というため息に似た感動が。。。
歌詞のない旋律を母音のみで歌う人気歌手、実菓子。
彼女の自伝インタビューをすることになった、ギタリストの青島多聞。
２人は幼い頃、同じ家で育ち、
さらに、実菓子の夫は、多聞の亡兄だった。。。
読み初めて、多聞が彼女を避けているのがわかり、
過去に、何か複雑な問題があったことがわかってくる。
それでも、断れないインタビューの仕事をこなそうとするのだが、
そこで語られる、おぞましく悲しい出来事に、驚愕する。。。
現代の物語なのに、昭和初期のような、
家と家の対立や、村のしきたりみたいなものに翻弄されて、
まるで横溝正史の世界みたいに、暗く、おどろおどろしい物語で、
私好みで、どんどんのめり込めた。
そして、これで終わりか。。。と思うところで、意外な人物が登場し、
これでもかというくらい、てんこ盛りで、
すごい物語だった。。。
私の満足度★★★★★
今朝、朝食にスクランブルエッグを作ろうと、卵を２個割ったら、
なんと、一つが、双子ちゃんでした！（2黄卵）
写真撮らなくちゃ（笑）
子供の頃は、たまに、お目にかかっていたような気がしますが、
最近では、とても珍しいことなので嬉しくて、
朝から、ちょっといい気分♪
結局、これといった良いことは何もなかったけれど、
心穏やかに過ごせて、いい一日でした。
今夜は、豚肉のチーズはさみカツ
豚肉に、ハムとチーズをはさんで、ノンフライヤーで。
とろーりチーズがとろけて、トマトソースとよく合います♪
そして、今夜のお酒は、
キリンの缶チューハイ
本搾り「薫りぶどう＆芳醇りんご」
★「日の名残り」カズオ・イシグロ
ノーベル文学賞受賞ということで、
気になっていたので、読んでみました。
英国のあるお屋敷で執事をしているスティーブンスは、
主人から休暇を与えられ、短い旅に出た。
ある女性に会うために。。。
美しい景色の中を車で走りつつ、
今までの様々な思い出を振り返る。。。
そして、只ひたすら、品格のある執事をめざし、
主人に仕えてきた彼は、いつの間にか年をとり、
様々なことを犠牲にしてきたことに気づく。
そう、あなたは、仕事は優秀だったけれど、不器用すぎた。。。
淡々と進む物語なので、
途中で、ページが進まなくなり、
読了するまで、数日かかってしまったけれど、
意外にも、最後は涙がこぼれ落ちた。。。
夕暮れの海辺のベンチに座る、初老のスティーブンス。。。
あなたのその背をそっと抱きしめてあげたい。。。
私の満足度 ★★★★★
今夜は、お正月の残り食材で、
鮭、いくら、辛子明太子、とろろをのせた丼と、茶碗蒸しと、子持ち昆布。
冷蔵庫には、餅を含め、いろいろなものがまだまだたくさんあって、
しばらくは、買い物に行かなくてもよさそう。
遅ればせながら。。。
去年、流行った「ハンドスピナー」を買いました。
とっても気になってたのです。
回すだけで、どうして楽しいの？？？。。。って。
暇つぶしやストレス解消にいいともいわれていて、
人気が出たそうですが。。。
早速、指で挟んで、回してみると。。。
あらあら、気持ちいいほど、するすると回ります。
なんだか、心地よい。。。
ボールベアリングで回転しているそうで、
このなめらかな回転が、ちょっと癖になりそうです（笑）
今年は、1～２日が仕事で、
３～４日がお休みだったので、実家で過ごしました。
実家の方は雪景色～。
美味しいお酒とごちそうと。。。
こたつに入って、弟が録画しておいてくれた正月番組を見たりして、
のんびり過ごせました。
お正月は、楽しい番組がたくさんあったのですね～。
お墓参りに出かけたら、キキキ。。。という猿の声が聞こえて、
振り向いたら、数匹の猿がいました！
慌ててスマホで撮ったのですが、
１匹しか写っていない。。。
わかりにくいですが、右上の木の上 ↓
大きくしてみると ↓
田舎の方は、猿が人里まで降りてきて、
畑の作物を荒らしたり、いたずらをしたりで、困っています。
昔は、こんなことはなかったのにな。。。
さて、明日から、また仕事です。
気合いを入れて頑張りましょ！
明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
いつもなら、近くに住む、義理の両親を招待して、
一緒に食事をするのですが、
今日は私が仕事なので、
夫と二人で、元旦の朝の、お雑煮とおせち。
年末は忙しくて、お花のお稽古に行けなかったので、
近所の花屋さんで買って、適当にいけてみました。
大晦日も仕事で、
紅白の安室ちゃんがの出番になんとか間に合い、
夫が作っておいてくれた年越しそばを食べながら、
見ることができました。
素敵だったなぁ。。。
ブログ友さんに送ってもらった可愛いお菓子で
食後のティータイムを楽しんでから、
仕事に出掛けます。
あ、お屠蘇飲んじゃったけど。。。
ま、いっか、お正月だもんね♪
では、行ってきまーす！
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