じゃが芋料理

じゃが芋（インカのめざめ）の小ぶりのものを選んで、
丸ごとスープにしました。

インカのめざめは、普通のじゃが芋と違って、煮崩れしにくいので、
形を残したい料理に向いています。

ベーコンとコンソメスープで煮ただけなので、超簡単！