百子の部屋

日々のあれこれ思いのままに。。。

野菜サラダ

2014年04月28日 | 食・レシピ

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義父が、プランターで育てたラディッシュ。

まな板の上で、並んだ姿がかわいい♪

毎日、たくさん持ってきてくれるから、新鮮野菜のシンプルなサラダに。


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レタスも、えんどうも、義父が作ったものです。

それぞれ好みのドレッシングをかけて。。。


朝はもちろん、夜食にもサラダ食べてます。。。

そして、今夜のお酒は

サントリー 「貴富の燻り」

グリーンの缶がさわやか~。


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筍三昧

2014年04月24日 | 食・レシピ

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先日の筍ご飯を、次の日のお昼ご飯には、

チーズリゾット風にしてみました。

ハムを入れて、コンソメスープと、とろけるチーズで煮て、

粉チーズを振りかけただけですが、またちょっと違った味を楽しめました。


あれから、御近所さんに筍をいただき、

義父も、知り合いの方から貰ったから。。。と持ってきてくれたので、

筍がいっぱい!


今夜は、筍ご飯と、いつもの味噌和えと、

筍に塩麹を塗ってオーブントースターで焼いてみました。

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さっぱりしてて、筍本来の味を楽しめる感じでした。

しばらくは、筍三昧です。

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2014年04月21日 | 食・レシピ

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テレビで、筍ご飯を美味しそうに食べてるのを見て、

夫が「食べたーい!」というので、買ってきました。

ただ、茹でてあく抜きして。。。と、すぐには食べられないので、

次の日に。。。


待遠しく食べた、筍ご飯は、なかなか美味しかったです。


イカと筍の味噌和えも作りました。

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旬の味ですね~。

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えんどう入りのチーズパスタ

2014年04月17日 | 食・レシピ

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義父の庭でとれた絹さやえんどうがたくさんあるので、

チーズパスタに入れてみました。


パスタが茹で上がる直前に絹さやを入れて、一緒に茹でます。

茹で上がったパスタに、とろけるチーズ、コンソメ、バター、炒めておいたウインナーを、

からめて出来上がり。好みで粉チーズをかけます。


とっても簡単ですが、

初夏のパスタって感じで、なかなか美味しくいただけました。


そして今日のお酒は、

サントリー ストロングゼロ・甘夏ダブル(初夏限定)

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とってもさわやかな味です。


急に熱くなり、名古屋では、今年初めての夏日、26度を越えました。

暑かった。。。

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コーラ味のビール

2014年04月16日 | 読書

凍原 北海道警釧路方面本部刑事第一課・松崎比呂 (小学館文庫) 凍原 北海道警釧路方面本部刑事第一課・松崎比呂 (小学館文庫)
価格:¥ 669(税込)
発売日:2012-06-06

こんな本読みました。

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最近お気に入りの桜木さんの本なので、わくわくしながら読みました。

1992年、北海道釧路市市内の小学生が行方不明になった。

湿原に落ちたと思われるが、帰ってくることはなかった。

それから17年、姉の松島比呂は刑事として釧路に着任し、

その湿原で発見された他殺死体の現場へ。。。。

事件の捜査を始めると、そこには、激動の時代を生き抜いた、

顔のない女の一生が浮かび上がる!



最初から、面白くて、ぐいぐい引き込まれてしまいました。

時代が交差し、ある女性の存在が重要なカギになってくるのだけど、

それが、一体誰なのか?。。。わくわくドキドキ。。。


が。。。。最後の最後で犯人がわかるのですが、

なぜこの人が犯人なの?

いったい、犯行の動機は何?

??????


私の理解力がないのか?!。。。と、もう一度パラパラと読み返したけど。。。

うーん。。。。納得いかない。。。という感じでした。

惜しい!一冊です。


私の満足度★★★



そして今夜のお酒は、

アサヒ 「コーラ&モルト」

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名前のとおり、コーラ味のビールです。

ほんのり甘くて飲みやすくて、美味しい!

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沈丁花

2014年04月13日 | 

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いい香りを漂わせていた我が家の沈丁花、

長く咲いていたけど、ポロポロと花が散り始め、もう終わりに近づきました。

満開の時に写真を撮り忘れてしまって、ちょっと残念。。。


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そして、こちらはクンシラン ↓

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4年ぶりにつぼみができて、やっと今年は花が咲きそうです。

楽しみ~。

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フラワーアレンジ

2014年04月12日 | 

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今月のフラワーアレンジメント教室

花型は「スクエア」で四角形にいけます。



花材。。。カラー(白)、ガーベラ(オレンジ・黄)、マリンブルー、ピット

      カンパニュラ(白)、ソリダコ、ナルコ、ゲーラックス


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そして、お稽古の後のティータイムは、

おしゃれなムースをいただきました。

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和食に合うビール

2014年04月08日 | 食・レシピ

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今夜は、アオリイカの刺身。

義両親が庭で育てた木の芽を添えて。。。


刺身が、もっちりしてる。。。っていう表現は変かもしれないけど、

でも、そんな感じなんです。

我が家は、みんな大好き。


足とか耳は天ぷらにしました~。

 

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そして、今夜のお酒は、サントリーから新発売の、

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和食が美味しくなるビール 「和膳」

すっきりしてて飲みやすいビールでした。

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ほろどけ

2014年04月07日 | お酒

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風邪のせいで、鼻がむずむずして、真っ赤。。。なので恥ずかしいから、

職場ではマスクをしていました。

顔の半分が隠れてしまうので、化粧も超手抜き。

眉だけ描いて、おしまい。

うーん、楽チンでいいわ~。


とは言うものの、熱はないけど、なんだか頭がぼーっとしてて、

集中力も欠けますね。

おまけに、私だとわからない人がいて、ちょっとショック。。。(笑)


さ、美味しいお酒を、少しだけ飲んで、あったかいお布団で、ゆっくり休みます。

今夜のお酒は、ほろどけりんごと、ほろどけあまおう。

ほんのり甘くて、優しいお酒です。

ビンがかわいいでしょ。

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澄みわたる梅酒

2014年04月06日 | 日記

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梅酒というと、ほんのり黄色っぽいものが多いのですが、

こちらは、無色透明で、とってもすっきりした味です。

鏡月に比べると、薄い感じがしますが、

これはこれで、軽くてさわやかでいい感じかも。。。


珍しく、冬に風邪を引かなかったと喜んでいたら、

急に寒くなって、油断して、風邪を引いてしまいました。

鼻水とくしゃみが止まらない。。。

「澄みわたる梅酒」を少しだけ飲んで、寝ます。

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