
gooブログが11月に終了ということで

今夜は、筍ご飯
ヤリイカの刺身
少し小さめだったけど
なんとか二人分できました
ゲソの部分は味噌かけにしました
いつも行くスーパーでは
この時期になると
お店で、筍をゆでて販売してくれるので
助かります
やっぱり、水煮とは違う美味しさです
旬のものを味わえる
幸せな食卓に感謝♪
今日の一人ご飯は
オムライス
ケチャップ味のご飯が
けっこう好き♪
なんだかんだ言いながら
めまいとか、胸が苦しいとか、手足のしびれとか
ずーっと体調いまいちで
なんとかしたいなぁ。。。と思いつつ
鍼灸院へ行ったりもしたけど
効果はあまりなく
今日は
ネットで見つけたクリニックへ行ってみました
症状を話すと
やっぱり、「う~ん。。。」と先生も悩み
まずは、いろいろ検査をしてみることに。。。
今日は「ホルダー心電図」を取り付けました。
これは、初めてのことで
ちょっぴり違和感あり(^^;)
でも、体調不良が何から来てるのか知りたいし
そうでないと、改善方法が見つからないですもんね。。。
ただ、「はしご受診」や「ドクターショッピング」になってしまうのは
避けたい。。。とは思うのだけど。。。
今日のお昼は
スガキヤ和風とんこつラーメン
卵を落として
自家製チャーシューを入れました
この、スガキヤ独特の白いスープが
けっこう好きです♪
そして、今日
2025年本屋大賞の発表がありました
☆「カフネ」阿部暁子
この本、我が家の積読本の中にもありまして
さっそく読みたいと思います!
ワクワク(*^^*)
冷蔵庫の野菜室にあるもので
ひとりご飯
インゲンの味噌和え↑
エノキのカリカリ焼き↓
ネットでよく見かけていて
簡単で美味しそうだなって思ってたので
作ってみました。
エノキに片栗粉をまぶして
多めの油で、カリカリになるまで揚げ焼きにして
醤油とみりんと砂糖を合わせて回しかけて
出来上がり
エノキ大好きの私には
最高のご飯のお供になりました(*^^*)
その他
昨日の残りのマーボー春雨とか
アスパラとブロッコリーのバター炒め
野菜ばっかしだわ~(^^;)
蕗の季節だからか
無性に食べたくなって
煮物にしました
蕗をゆでて、皮をむくのもなんだか楽しいし
独特の香りや苦みも大好きです♪
そして今夜のメインは
和風ハンバーグ
おろし大根、柚子、大葉をのせて
和風の醤油だれでいただきました
ご飯がすすみます(*^^*)
今日のお昼の一人ご飯は
コーンパン
コレ、冷凍食品売り場で見つけて
美味しそうだったので買ってみました
小さいけれど
ずっしり重くて
コーンがたっぷり
2個解凍して焼いたけど
1個しか食べられませんでした(^^;)
そして
昨日はホワイトデーで
チョコをたくさんもらったので
しばらくはチョコ三昧♪
今日は雨で
そのせいか、なんだか頭痛が。。。
ちょうど仕事はお休みで
リビングのソファーで横になってたら
職場の同僚や友人からライン
「体調悪くて早退したよ」とか
「吐き気がして寝込んでるよ~」など
そっか、私だけじゃなかった
と思うと
少し、気が楽になったりするのです(^^;)