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百子の部屋

日々のあれこれ思いのままに。。。

ブログ引っ越しました*

2025年04月29日 | 我が家の食卓





gooブログが11月に終了ということで
「はてなブログ」に引っ越すことにしました。
慣れ親しんだ所を離れるのは寂しいですが
仕方ないですね。。。
ここで、お知り合いになれた方とも
このまま継続してつながりを持てたら嬉しいです
みなさんの、お引越し先を確認しつつ
また、お邪魔できたらいいなと思います。
まだ、画像のデータは移行中ですが
新しい記事を投稿してみました。
こちらで、また、よろしくお願いします(*^^*)
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筍の豚肉巻き

2025年04月22日 | 我が家の食卓
 
 
今日の一品
 
 
筍を豚肉で巻いて焼きました
 
仕上げに、甘辛い醤油だれを絡めたので
 
ご飯に合います☆
 
 




gooブログが終了になるということで
 
ぼちぼち、皆さん、ブログのお引越しを始められているようで
 
私も、どこにしようか迷い中です
 
「はてなブログ」か、「Amebaブログ」のどちらかにするつもりだけど
 
使い勝手がいい方がいいなぁ。。。
 
 
もう少し考えよう。。。
 
 
 
 
 
 
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今夜も筍ご飯

2025年04月18日 | 我が家の食卓
 
 
今日の一品
 
鯛のカルパッチョ風
 
 
 
ミョウガ、大葉、ネギ、人参、きゅうり
 
そして
 
梅干しも刻んで入れました



 
さっぱりしてて、美味しい♪

 
そして
 
今夜もまた筍ご飯(*^^*)
 
 
 
 
先日はホタテのだしで炊きましたが
 
今夜は
 
鶏肉と干しシイタケで。。。
 
 
美味しくいただきました♪
 
 
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やっぱり筍ご飯は美味しい♪

2025年04月14日 | 我が家の食卓

 

今夜は、筍ご飯

 

ヤリイカの刺身

 

 

少し小さめだったけど

なんとか二人分できました

 

 

ゲソの部分は味噌かけにしました

 

 

いつも行くスーパーでは

この時期になると

お店で、筍をゆでて販売してくれるので

助かります

 

やっぱり、水煮とは違う美味しさです

 

 

 

旬のものを味わえる

幸せな食卓に感謝♪

 

 

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オムライス

2025年04月10日 | 我が家の食卓

 

今日の一人ご飯は

オムライス

 

ケチャップ味のご飯が

けっこう好き♪

 

なんだかんだ言いながら

めまいとか、胸が苦しいとか、手足のしびれとか

ずーっと体調いまいちで

なんとかしたいなぁ。。。と思いつつ

鍼灸院へ行ったりもしたけど

効果はあまりなく

 

今日は

ネットで見つけたクリニックへ行ってみました

症状を話すと

やっぱり、「う~ん。。。」と先生も悩み

まずは、いろいろ検査をしてみることに。。。

 

今日は「ホルダー心電図」を取り付けました。

これは、初めてのことで

ちょっぴり違和感あり(^^;)

 

でも、体調不良が何から来てるのか知りたいし

そうでないと、改善方法が見つからないですもんね。。。

 

ただ、「はしご受診」や「ドクターショッピング」になってしまうのは

避けたい。。。とは思うのだけど。。。

 

 

コメント (2)
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スガキヤラーメン

2025年04月09日 | 我が家の食卓

 

今日のお昼は

スガキヤ和風とんこつラーメン

 

卵を落として

自家製チャーシューを入れました

 

この、スガキヤ独特の白いスープが

けっこう好きです♪



 

そして、今日

2025年本屋大賞の発表がありました

☆「カフネ」阿部暁子

 

この本、我が家の積読本の中にもありまして

さっそく読みたいと思います!

 

ワクワク(*^^*)

 

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エノキのカリカリ焼き

2025年04月03日 | 我が家の食卓

 

冷蔵庫の野菜室にあるもので

ひとりご飯

 

インゲンの味噌和え↑

エノキのカリカリ焼き↓

 

 

ネットでよく見かけていて

簡単で美味しそうだなって思ってたので

作ってみました。

 

エノキに片栗粉をまぶして

多めの油で、カリカリになるまで揚げ焼きにして

醤油とみりんと砂糖を合わせて回しかけて

出来上がり

 

エノキ大好きの私には

最高のご飯のお供になりました(*^^*)

 

その他

昨日の残りのマーボー春雨とか

アスパラとブロッコリーのバター炒め

 

 

野菜ばっかしだわ~(^^;)

 

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蕗と和風ハンバーグ

2025年03月30日 | 我が家の食卓

蕗の季節だからか

無性に食べたくなって

煮物にしました

 

蕗をゆでて、皮をむくのもなんだか楽しいし

独特の香りや苦みも大好きです♪

 

そして今夜のメインは

和風ハンバーグ

 

 

おろし大根、柚子、大葉をのせて

和風の醤油だれでいただきました

ご飯がすすみます(*^^*)







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手羽中のから揚げ

2025年03月27日 | 我が家の食卓
 
 
今夜は手羽中のから揚げ
 
甘辛だれを絡めてごまを振りかけました
 
何個でも食べられちゃう美味しさです♪
 
 
ビール!
 
といきたいところでしたが
 
なんだか体がだるくって体調いまいちなので
 
今夜はお茶で。。。
 
 
 
そして、甘エビと真鯛の刺身と
 




茶碗蒸し





久々に食べた甘エビも

ほんとに甘くて美味しかった♪
 
 
なんだかんだと言いつつも
 
食欲ありです(^^;)
 
 
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コーンパンとホワイトデーのチョコ

2025年03月15日 | 我が家の食卓

 

今日のお昼の一人ご飯は

コーンパン

 

コレ、冷凍食品売り場で見つけて

美味しそうだったので買ってみました

 

 

小さいけれど

ずっしり重くて

コーンがたっぷり

 

2個解凍して焼いたけど

1個しか食べられませんでした(^^;)

 

そして

昨日はホワイトデーで

チョコをたくさんもらったので

 

しばらくはチョコ三昧♪

 

 

 

今日は雨で

そのせいか、なんだか頭痛が。。。

ちょうど仕事はお休みで

リビングのソファーで横になってたら

職場の同僚や友人からライン

 

「体調悪くて早退したよ」とか

「吐き気がして寝込んでるよ~」など

 

そっか、私だけじゃなかった

と思うと

少し、気が楽になったりするのです(^^;)

 

 

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