水菜の卵とじ

 

今日の一品　水菜の卵とじ

シャキシャキした歯ごたえが好き☆

 

 

そして、缶チューハイ

サンキスト　レモネードサワー

 

 

甘くて、スッキリしてて美味しい♪

 

 

義父の様子がなんか変だと、義母が言う

そう言われれば、なんとなく、そんな気もする・・・

一緒に住んでいないと、変化に気づきにくいって言われるけど、

確かに、そうかもしれない・・・

もう少し、様子を見てみるつもりだけど、

施設に入れるとか、介護をするのかとか・・・

先のことを色々考えると、なんだか不安になってくるのですが・・・

 

 

実家から送られてくる、猫の写真に、

ちょっとだけ、ほっと癒やされたりしてます。

クロスケの子供たちは、すくすくっ育ってやんちゃ盛り

子猫たち

 

 

ポテトサラダ

 

 

 

今日はとってもあたたかくて、いいお天気だったから、

 

お布団干したり、洋服の整理をしたり、

 

 

あ、そういえば、

 

ベランダの鉢植えも、枯れた花とか整理しなくちゃ。。。と、

 

 

 

何の予定もない一日とはいえ、

 

家事をやり始めると、きりが無いです。

 

 

ほっと一息ついて、夕飯の買い物に出たのはいいけれど、

 

献立がなかなか決まらなくて、

 

スーパーをうろうろして、目に付いたのが、

 

本日のオススメの”ネギトロ巻き”

 

 

と言うことで、

 

今夜は、こんな感じ　↑

 

 

作ったのは、茶碗蒸しとポテトサラダだけで、

 

シンプルな食卓ですが、充分、おなかは満たされました。

 

 

先日、テレビの料理番組で、

 

じゃがいもをゆでる時に、コンソメを入れていたので、

 

やってみたら、いつもより、コクが出て美味しくできました。

 

 

 

たくさん作りすぎたのですが、

 

夜、テレビを見ながら、食べちゃいました（笑）

 

コンソメ、オススメかも～。

 

 

 

 

ボトルオープナー

 

 

 

今日はお休みで、何の予定もなく、のんびりできるかなぁ。。。と思ってたら、

 

義母から電話。。。

 

 

ここんとこ、いろんな事で、呼び出しがかかるのですよね～。

 

先日は、「お風呂の乾燥機のリモコンが変だから見に来て！」というので、

 

行ってみたら、乾燥機のフィールターが汚れてて、

 

掃除したら、直りました。

 

 

その他、電球が切れた、とか、冷蔵庫が冷えないとか。。。

 

なんだかんだと、色々ね。

 

ま、歩いて５分くらいの近さなので、すぐに行けるからいいのですけど。。。

 

 

私が行くと、義父も、ここぞとばかりに、

 

今度、来るときに、持ってきて欲しいものを言います。

 

今回は、ボトルオープナーを頼まれたので、100均で探して

 

どちらが使いやすいかわからないので、２種類買ってみました。

 

 

 

で、今日は何かというと、

 

 

 

 

携帯電話が古くなったので、新しいのに替えたいから、

 

一緒に行って欲しい。。。とのこと。

 

 

とりあえず、ショップに空いてる時間を確認したら、

 

午後しか空いてないというので、予約を入れて、

 

義母が使いやすそうな新しい機種を調べたりしてから出かけました。

 

 

義母（８５歳）は、今、ガラケーを使っているのだけど、

 

スマホに交換なら、０円！！と言われ、

 

悩んでいましたが、

 

結局、使いこなせないだろうと言うことで、ガラケーにしました。

 

 

母のお古は父（８９歳）が使うことになり、

 

データの移動とか、SIMカードの交換とか色々やってもらって、

 

家に帰れたのは夕方。。。

 

 

 

 

義母が、「いつも世話かけるわね～」

 

とシャインマスカットをくれました。

 

 

 

今日もまた、あっという間に一日が終わり、

甘くて美味しい一粒をほおばりながら、

 

ほっと一息ついてます。

 

 

スダチと秋刀魚は相性がいいですね～

 

 

 

ベランダの鉢植えで育てているスダチが、

 

今年は、密集して育ちまして、

 

なんだか窮屈そうです。

 

 

 

 

スダチと言えば、

 

思い浮かぶのは秋刀魚

 

 

 

 

やっと、お手頃な値段で出回るようになったので、

 

 

 

 

 

たっぷりのおろし大根と、おろし生姜と

 

そしてスダチを添えて、いただきました。

 

 

 

 

小さなアワビも、見かけたので、お刺身にしました。

 

コリコリとしてて、美味しかったです。

 

 

 

 

 

物思いにふける秋の夜長

今日の一品

冷蔵庫にあるもので煮物。

牛肉、大根、こんにゃく、椎茸、雪平茸、人参など。

 

すこし肌寒くなってくると、

こってりした煮物が食べたくなります。

 

 

今日は、義母の病院への付き添い

診察の予約が10：00で、入院説明の予約が、13：00

その他、検査とかもあって、家に帰ってきたら15：00

 

義母は、以前にも同じ病院で何度か入院、手術をしているのだけど、

コロナの影響か、高齢での手術のためか、

今回は、いつもより、検査も多く、

入院説明も念入りのような気がしました。

 

手術の日は１２月に決まっているのだけど、

それまでに、あと数回、検査があり、予約を入れてきました。

 

義父も、食欲が落ちてやせてきてるし、

実家の父も、体調がいまいちらしいので気になります。

みんな８５歳以上、まだ、頭はしっかりしているし、

なんとか、自分のことは自分でできているので、

それだけが救いですが・・・

 

いろんな事を考えてしまう、秋の夜長・・・

 

 

 

免許証の写真

今日の一品　蓮根のきんぴら風

 

シャキシャキとした歯ごたえが好きです。

 

 

 

 

車の免許更新に行ってきました。

 

え？！もう５年たったの？って感じです、

 

あっという間の５年。。。

 

 

意外と、便利なところに住んでいるので、

 

車がなくても、全く不便ではないのだけれど、

 

最近は、主人の両親を病院へ乗せて行ったりと、

 

若い頃より、車を使うことが多くなってきて、

 

まだまだ、免許返納というわけには行きません。

 

本当は、運転、あまり好きじゃないのですけどね～。

 

 

 

そして、いつも思うのは、

 

免許証の写真の写りの悪さ。。。

 

 

今日は、いつもより念入りに化粧して、挑みましたが（笑）

 

いつものごとく、流れ作業のように、進んでいくので、

 

いい顔を作る暇も無く？

 

　いすに座ると、すぐに、「パシャ！」と撮られてしまい、

 

新しい免許証を受け取って、「ひゃぁ～！」

 

 

 

今日は、風が強くて、髪がはねたままで、

 

上目遣いで写ってました。。。

 

 

ま、「それなり」と言えば、それなりで、

 

免許証の写真を誰かに見せることなんて、滅多にないし、

 

そ～っと、しまっておきましょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

きのこたっぷり、すき焼き風のはずが。。。

 

 

 

きのこの美味しい季節だから、

 

きのこたっぷりで、すき焼きをしました。

 

 

お酒は、主人はビールで、私は甘い桃の缶チューハイ

 

冷蔵庫の奥で眠ってたので、賞味期限がちょこっと過ぎていましたが、

 

アルコール入ってるし、大丈夫（笑）

 

 

 

そして、お肉を食べ始めたところで、

 

主人が、「カタイ！」。。。って、

 

 

ん？そんなはずはないでしょ、

 

いいお値段の、ロースだったんだけどなぁ。。。と

 

私も食べてみたら、確かに硬め。。。

 

 

包装紙を確認したら、

 

もも肉って書いてある！！

 

 

お肉屋さんで、見た目が美味しそうだったから、

 

これくださいって言って包んでもらったのだけど、

 

表示をよく見て無くて、ロースだと思い込んでた私、

 

失敗しちゃったわ～。。。

 

 

若いときは、美味しければ硬さなんて気にならなかったけれど、

 

年を取ってくると、柔らかい方がいいのですよね～。

 

結局最後は、細かく切って、牛丼にしました。

 

 

 

 

最近、主人は、おせんべいも「硬い。。。」って言うので、

 

サクッと食べられるおせんべいを選ぶようにしてます。

 

私は、まだまだ、バリバリ食べられますけどね（笑）

 

 

カップうどん

 

台風の影響で、今日は雨。。。

ここのところ、とても涼しいので、

 

ベランダの花たちも、過ごしやすそう？

 

 

 

今日のひとり、お昼ご飯は、

 

カップうどん

 

 

 

 

あまり見かけない商品なので、

 

ちょっと試しに買ってみました。

 

 

これを食べて、仕事に出かけます。

 

 

 

日本酒を美味しく飲むためのグラス

利き猪口グラスを買いました。

 

このグラスは、

口すぼまりから口部にかけて広がる形状になっているので、

細めのお酒の流れを作り、

お酒が甘みを感じる舌先からゆったりと流れるのだそうな。。。

 

なので、日本酒のまろやかさや、

繊細な味のバランスなどが味わえるのだとか。。。

 

そして、古来より「利き酒」で使われる猪口の底には、

紺色の二重の円が描かれているのですが、

このグラスにもその「蛇の目模様」が描かれています。

これは、日本酒の色や濁りを見るためのものです。

 

お酒が楽しめる量は、グラスに半分ぐらいらしいので、

私（写真↑）は、入れすぎみたいです

 

　

 

秋の夜長

綺麗なお月様を眺めながら、

美味しいお酒を頂きたいですね～