焼き餅

 

 

今日のお昼は、焼き餅。

お正月用の残りが冷凍庫に保存してあります。

甘辛い醤油だれをつけて、焼きのりを巻いて食べるのが好きです。

 

夜は、天ぷら。

そろそろ春の山菜が並び始めていると、広告に載っていたので、

近くのお店に行ってみましたが、残念ながら売り切れで、

 

食材は、エビ、ホタテ、イカ、

茄子、レンコン、長芋、大葉、ネギ、銀杏となりました。

 

 

 

最近、髪がまとまらなくなってきて、

そろそろ美容院へ行かなくちゃと思いつつ、

寒いし、おっくうだし。。。と先延ばしにしていましたが、

今日は、何の予定もなく、朝、行きつけの美容院へ電話を入れたら、

「キャンセルがあったから、今なら大丈夫！」ということで、

慌てて、出かけました(^^;)

 

短くして、すっきり！

朝、髪がきちんと整わないと、気分がいまいち。。。

というのは、私だけでしょうか。。。

 

あと、眉がうまく描けなかった時も、

ちょっと、ユーツ（笑）

 

 

 

 

 

 

寒い日には

 

 

 

今日も、すご～く寒い一日でした。

 

雪も降っていたけれど、午前中は用があって出かけました。

 

風があるので、傘をさしていてもあまり役には立たず、

 

黒いコートに雪がいっぱいくっついて。。。

 

 

 

こんな日は、やっぱり鍋が食べたい！

 

ということで、水炊きにしました。

 

〆は、煮込みラーメン。

 

熱々で、からだもポッカポカ♪

 

 

 

そして、デザートは、

 

不二家の苺ケーキ

 

 

 

 

 

 

職場の上司にもらった、

 

「和紅茶」とともに。。。

 

 

 

私はコーヒー派で、普段、紅茶はあまり飲まないのだけれど、

この和紅茶は、とても飲みやすく、

ほっこりする味でした。

 

 

 

寒い日は、お家で、美味しいものを食べるのが一番ですね。

 

 

 

苺ミルクサワー

 

先日、お年玉付き年賀状の当選発表があって、

調べてみたら、2枚当たっていまして、

3等のお年玉切手シートをもらってきました。

可愛いうさぎの切手2枚のシートでした。

 

今は、手紙もほとんど書かないし、

切手を使うこともないのですが、

とりあえず、もらっておこうかな。。。と(^^;)

 

今週は、強烈な寒波がやってくるとか。。。

確かに、じわじわと寒さが伝わってくる感じ、

暖房を入れてても、なんだか温まらないような。。。

 

と言いつつ、

今夜も、冷たい缶チューハイ飲んじゃいました、

 

「北海道苺ミルクサワー」

 

甘～いです♪

 

甘さで、ほっこりして、気分は温まるかも(^^;)

 

電気代が～！！！

 

 

 

今夜は、主人が作ってくれた、スペアリブと煮卵

 

そして、ホットプレートで、お好み焼き

 

 

 

私は、缶チューハイ

 

「赤ワインとあまおう苺」

 

これが、甘くておいしい♪

 

 

主人はグラッパを飲んでました。

 

 

 

お好み焼きができるまで、

 

スペアリブをつまみながら、のんびり。。。

 

 

 

 

 

山芋たっぷりのお好み焼きは、

 

トロっとしてて、熱々で、

 

ついつい食べすぎちゃいました。

 

 

 

 

 

 

電気使用量のお知らせが来て、びっくり！！

 

今までで最高額！

 

思わず、え？！となりました。

 

去年の同じ月と比べると、１万円もアップしてた。。。

 

 

 

コロナの自宅療養で保険が下りるなんて。。。

フラワーアレンジメント教室へ行ってきました。

 

今日は、４月に開かれる花展についての話し合いがメインで、

 

時間があまりないということで、

 

 

「プティアレンジ」

 

花材・・・バラ、ローズゼラニウム、HBチーズ、ハラン

 

 

 

ペットボトルを使い、気軽にできるアレンジメントです。

 

２リットルのペットボトルを高さ１０ｃｍに切って、

 

花器として使用しています。

 

簡単で、あっという間に出来上がり☆

 

 

 

 

 

お正月に、義妹と話をしてて、

 

゛コロナで自宅療養した場合でも、医療保険が下りるらしいよ゛と聞いて、

 

さっそく保険会社に問い合わせてみたら、

 

私がコロナ感染した時期（去年の７月）の自宅療養ならばOKで、

 

給付対象になりますとのこと。

 

 

そんなことまったく知らなかった私です。。。

 

職場で、聞いてみたら、

 

もうすでに申請してもらっている人とか、

 

「知らなかったわ～」という人とか、様々でしたが、

 

知ってる人の方が多かったです。

 

 

私ったら、どうして、こんな大事な情報を見逃してたのかしら？

 

もちろん、しっかり、保険請求しましたけどね(^^;)

 

 

 

なんだか、時代の流れを感じます

 

 

 

いつの間にか、冷凍庫が、いっぱいになっていたので、

 

整理をしてたら、

 

去年の春にもらったワラビがあったので(^^;)

 

佃煮風にしてみました。

 

 

シャキシャキしてて、ねばりがあって、

 

甘辛い味が、ご飯に合います♪

 

 

ついつい、いろんなものを冷凍庫に放り込んでしまいますが、

 

これって、何時の？っていうものが出てきたりします。

 

冷蔵庫と違って、カビたりはしないので、

 

とりあえず、使ってみる（笑）

 

 

 

 

そして、こちらは、田作り。

 

主人も、私も、大好きなので、

 

お正月が過ぎても、何度も作って食べます。

 

職場の子が、「いつもお正月に作るのですけど、

 

なぜか、固まって、ブロックみたいになっちゃうんですよね～」

 

って言ってましたが、

 

我が家のは、１匹ずつ、パラパラほぐれて、カリッとしてて、

 

ゴマたっぷりで、とってもおいしい。。。（自画自賛）(^^;)

 

 

それと、田作りの話をしていたら

 

若い子が、「田作りって何ですか？」。。。と、

 

もう、おせちを食べない世代？！

 

 

そういえば、こんなこともあったっけ。。。

 

 

「１３日の金曜日」

 

 

なんだか、時代の流れを感じます。

 

 

スマホ機種変更

 

姪っ子が、いちご狩りに行ったからと、

 

お土産に、持ってきてくれました。

 

可愛い姿と色に、うっとり。

 

 

 

 

スマホの機種変更をしてきました。

 

今まで使ってたのが、なんか反応が遅かったりしたので、

 

そろそろ変え時かな。。。と。

 

 

予約をして行ったので、

 

待ち時間なしですぐに対応してもらえたけれど、

 

２時間半かかりました。。。

 

いつの間にか、日が落ちて外は真っ暗。。。

 

 

いつも思うけど、

 

時間、かかりますよね。。。

 

 

でも、担当の若い男性は、とても物腰が柔らかく、

 

親切で、丁寧で、感じがよかったから、

 

気持ちよく店を出ることができました。

 

 

難しそうな設定とか、データの移動はやってもらったけど、

 

その他、まだ自分で設定しなきゃいけないことがあったりして、

 

時間かかりそうかな(^^;)

 

 

 

その前に、ちょっと一休み、

 

今夜のお酒は　「ほろよい　白桃とオレンジ」

 

甘くって美味しい♪

 

疲れが取れます。

 

 

朝日を浴びよう

 

 

お正月用に買い込んだ食材が、

 

まだまだ冷凍庫にたんまりあるので、

 

今日のお昼は、ピザ生地を使って、

 

いろいろな残り物具材をのせたピザ。

 

 

薄い生地だったので、パリパリしてて美味しかった♪

 

 

クラッシュ氷を入れたカフェオレとともに。。。

 

 

 

 

年末年始のお休みが少なかったので、

 

その代わりに今週は休みが多めで嬉しい。

 

 

 

休日の朝は、心に余裕があって、

 

カーテンを開けて、

 

今日のお天気はどうかな。。。なんて、

 

空を眺めたりする。。。

 

 

 

今朝は、ちょうど朝日が見えて、

 

 

 

大きくてまぶしい、真っ赤なお日様に見とれてしまいました。

 

 

 

 

 

 

そういえば、

 

先日読んだ「スタンフォード式　最高の睡眠」に、

 

「どう起きているか」で、ぐっすりか否かが決まると書いてありました。

 

「朝は、太陽の光を必ず浴びる習慣をつけよう」と。

 

雨や曇りで太陽が見えなくても、

 

体内リズムに影響を与える光の成分は

 

脳に届いているのだとか。。。

 

 

 

今日は、ちゃんと、お日様に出会えて、

 

一日、快適に過ごせたから、

 

ぐっすり眠れそうかな～。

 

 

七草がゆのつもりが。。。

 

 

今夜は、七草がゆにするつもりでしたが、

 

本わさびや、その他の野菜や、魚介類がたくさん残ってて、

 

蕎麦と天ぷらにしました。

 

 

 

「いなべ石臼挽そば」は、なんとも言えない触感で、

 

歯ごたえたっぷり。

 

 

 

 

 

天ぷらは、

 

ホタテ、イカ、南瓜、長芋、レンコン、銀杏など。

 

 

 

 

 

 

そして、お酒は、

 

ほろよい　「白桃とオレンジ」

 

甘くておいしい

 

 

お正月は、義母が来ていたり、仕事だったりして、

 

のんびりできなかったから、

 

今年最初の、休日らしい休日になりました。

 

 

 

どこへも出かけず、

 

掃除したり、年賀状や、手帳や家計簿の整理などして、

 

ちょこっと、お昼寝なんかもして、

 

ゆるゆると過ごした感じです(^^♪

 

 

穏やかな日々が続きますように

 

 

 

忙しい忙しいといいつつも、

 

美味しいものを、しっかり食べてすごした年末年始。

 

 

 

１日の夜は、主人と、義妹と、義母と４人で焼肉。

 

ここぞ！とばかり、ロースとシャトーブリアンを準備、

 

年を取るにつれて、

 

脂が少なめのヒレの方が美味しく感じるようになったかなぁ。。。

 

 

 

そして、そのまま、義母は、我が家に今日までお泊り。

 

でも、私は２日～３日が仕事だったので、

 

食事の用意だけして出かけました。

 

 

サービス付き高齢者住宅に住んでいる義母にしてみれば、

 

お正月ぐらい家族と。。。と思うのでしょうね。

 

 

 

とはいうものの、

 

三食、ご馳走というわけにもいかず。

 

今日のお昼はラーメン(^^;)

 

 

 

 

 

 

 

 

そして夜は、鯛と中トロ

 

 

 

 

 

早めに義母を送り届けて、ほっと一息、

 

主人と二人の夕食。

 

本わさびをのせて、日本酒といただくお刺身は、格別でした。

 

 

仕事して、義母のお世話をして、

 

なんだかバタバタ過ごしていたような気がしますが、

 

美味しいものをたくさん食べて、

 

思ったよりも、和やかな時間が過ごせました。

 

 

 

この調子で、このまま、順調に日々が過ごせることを願うばかりです。