牛タン

昨日LeeLeeに行った時に牛タンを発見。大きさいろいろあったけれど、小ぶりのもの１．５キロで８ドル。思わずカートに入れてました。牛タンなんて自分で処理したことないし、どうしようかな・・・と母に聞いたりネットでいろいろ調べたりした結果、半分はスライスに。残りの半分で、今タンシチュー作ってるところです。

タン塩で食べるのすごく楽しみ。お葱もちゃんと準備しなくては。チューイーなお肉が好きでない彼は、きっと好きじゃないだろうと思うのでその分私が頂きます。むふふ。



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