味も色も劣る？オクラ

沢山獲れるので、毎日、妹にも食べてもらっているが、

スーパーで買ったもののほうが、美味しいと言われてショック。

硬くて旨みがないと言うのだ。

解決の方法が分らないまま、

鶏糞、有機石灰、米糠を撒いてみたが、雨が降らないので

効果がないと思いつつ、

ネットで調べると、実のついた下の葉２枚を残して切っておくと

成長が遅くなると書いてあったし、多肥を好まないとある。

追肥は失敗と言うことになる。葉も、

もったいないので、特に赤オクラは一杯残しておいたので、

大きくなりすぎて、余計不味くなったのだろうか？

何としても、妹に美味しいと言わせたいが、方法が分らない。

柔かく、甘く、青いオクラどうすりゃ作れるの？