時々、『これはなんやな』と聞かれるソルゴー。
まだ、この辺では、馴染みがないらしい。
それでも、さすが無農薬で米を栽培しているイケメン君は
『これを漉き込むと、野菜が美味しくなるよ』と言った。
粉砕機がないので、押し切りで切って
漉き込む体力がないので、畝間に敷き詰めておくのが私流。
デーサービスの食事が美味しくないと嘆くので、ケアマネに相談して
お試し通所してきた夫が、美味しかったと喜んで帰ってきた。
配膳の仕方、色取り、素材、味とも合格だったらしい。
美味しいとものを食べると、心が温かくなる。
私も、美味しい野菜る努力を続けたい。