冷凍小松菜

葉物野菜が食べたくなったが、我が家の畑には、

モロヘイヤしかないが、どうも馴染みがなく、食べたくない。

思い出したのが、小松菜の冷凍物。

ＮＨＫの試してガッテンで、小松菜を生で冷凍して・・・・で

冷凍しておいたのを忘れていた。

但し、私は生を解凍したのは苦手で、従来通り茹でて

保存して置いたのを食べた。

久し振りで、舌が喜んだ。ホウレン草も冷凍してある。

早く食べねば。高い葉物を買わずに済んだ。