一期一会です。
めちゃ暑いです。
今月１７暑気払いの日程変更（８月６日）で電話連絡を
していると、会員の吉田さんが近所の子供のお世話（ボ
ランティア）のために「ぴーぴー豆」※を採りにいった
が、なか
ったのだ。なぜかわからないか？スマートフォンもパソ
コンも使えないから調べてくれないかと訊ねるので、一
旦、電話を切りネット検索し、開花時期３月から６月だ
から、結実が終わり、ひとの手や野鳥が採ったり啄んだ
り、あるいは落下埋没／散乱して内のではと。そのよう
なこを伝え返事する。
※ヤハズエンドウ（矢筈豌豆:Vicia sativa subsp. nigra]）は
ソラマメ属の越年草。ヤハズエンドウが植物学的局面で
は標準的に用いられる和名だが、カラスノエンドウ（烏
野豌豆）という名が一般には定着している（「野豌豆」
は中国での名称）。俗称としてシービービーというもの
もある。未熟な果実の両端を切り落し、草笛種を取り払
った豆柄を笛として使用する遊びに由来する。彦根では
「ビーピー豆？」と呼んでいるらしい。
カラスノエンドウ笛（ピーピー豆）のつくり方
ところで、原産地はオリエントから地中海にかけての地方
であり、この地方での古代の麦作農耕の開始期にはエン
ドウなどと同様に栽培されて作物として利用された証拠
が考古学的資料によって得られているが、その後栽培植
物としての利用はほぼ断絶して今日では雑草とみなされ
ている。そのため、若芽や若い豆果を食用にすることが
できるし、熟した豆も炒って食用にできる。
❦ カラスノエンドウの天麩羅の作り方
なりはじめのさやは「若さや」とも呼ばれ、やわらかい
ので料理の食材に使われ、さやにつく実のは１０個前後。
どの時期のものをとっても食べられないということはな
く、若芽も若さやも黒く熟した実もすべて食べることが
でき※、カラスノエンドウは、優秀な食用の雑草。カラ
スノエンドウは食用としておいしく食べられる。含まれ
る成分は体の健康に効果がある成分として「クエルシト
リン」「アピイン」「ビタミンB1」などが含まれている。
※道路沿いにあるものは、犬やネコなどの動物の尿や排
泄物が付着している可能性があるので避けること。
※天麩羅以外のカラスエンドウの料理レシピは下ロゴ参
照。
【エピソード】
● 太陽光、２５年にピーク時原発102基分達成
７月１７日、日本経済新聞は、日本の太陽光、２５年に
ピーク時原発102基分に達する？と報道。富士経済社の
最新調査によると、太陽光の年間当たり導入量と予測―
―2018年度 780万ｋＷ、2018年度以降 600～700万ｋＷ、
7年後にはさらに約4550万ｋＷも増加――している。これ
を原子力発電１基百万キロワット換算すると、2012年
662万ｋＷ（ピーク時原発６基分）、2018年 4800万ｋＷ
（ピーク時原発４８基分）2025年 10,200万ｋＷ（ピーク
時原発１０２基分）に相当。世界各国に比べ、日本だけ
は、再エネの導入量も増加量も、圧倒的に少なが、現在
は、九州、四国、中国エリアでは、太陽光が接続可能量
に達しつつあり、太陽光だけで総電力需要の最大８割を
賄うまでになっており、現在すでに太陽光の出力抑制（
原発の電気を優先して太陽光の電気を捨てる）が始まっ
ている。
そこで疑問となるのが、７年後に太陽光がさらに現在の
倍に増加し、風力もそれなりに増加したら、日本政府は
――本当は高くて危険で汚い原発を守るために、国民が
高い賦課金を払って導入した太陽光や風力のクリーンな
電気のほとんどを捨てるのだろうか――どうするのだろ
うかというもの。考えられることは、❶出力調整のでき
ない原発が一気に消えて行く（巨大な廃炉事業、つまり
使用済みの核廃棄物処理事業の誕生－税金による公共事
業）、❷出力調整が苦手でCO2排出量が多い石炭火力が
一気に消えて行く。❸出力調整の容易なLNG火力が、太陽
光が発電しなくなる夕方の需要ピークに向けて、重要視
され――などのが想定されているという。
【脚注及びリンク】
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- ヤハズエンドウ Wikipedia
- 小学生向けＨＰに事故前の原発データ ＮＵＭＯが削除：朝日新聞デジタル 2018.07.20
- 「プルサーマル発電最大限導入」 日米協定延長で電事連会長 福井新聞ONLINE 2018.07.20
- 福井・大飯原発 ３・４号機 核燃料再利用 規制委が了承 毎日新聞 2018.07.19
- ヤ環境リスク本位制宣言 ごくとうごくらく 2018.07.08ハズエンドウ Wikipedia
- 日本の太陽光、2025年にピーク時原発102基分に達する？ 日経、2018.07.01
- にじむ「原発活用」「エネルギー基本計画」改定 毎日新聞 2018.07.04
- 東海第２原発、新基準「適合」＝福島同型で３基目－再稼働、地元同意が焦点・規制委 時事通信 2018.07.04
- 矛盾に満ちた「原発政策」を国民は本気で「議論」せよ フォーサイト-新潮社ニュースマガジン 2018.07.04
- 大飯原発差し止め、注目の高裁判決 福島事故以降初の判断 福井新聞オンライン 2018.07.04
- 住民が逆転敗訴、大飯原発運転認める 名古屋高裁、福島事故後初の判断 福井新聞オオンライン 2018.07.04
- 政府賀県にじむ「原発活用」エネルギー基本計画」改定 毎日新聞 2018.07.04大飯原発訴訟 住民の訴え退ける 名古屋高裁金沢支部 NHKNEWS WEB 2018.07.04
- 使用済み核燃料 再処理工場の総事業費13兆9300億円 昨年試算700億円増 ／青森 毎日新聞 2018.06.19
- NPO法人環人ネット | 近江のまちづくりをサポート！原発ってどこにある？今、動いてる？ - こどもたちの未来へ 《脱原発と国際協力》,2018.03.27
- 地震から１０分で越前海岸に津波 福井高専の岡本拓夫教授が指摘、福井新聞ONLINE、LINE,2018.04.16
- 南海トラフ地震、福井で震度６も 地震学専門が鯖江断層に注目、福井新聞ONLINE,2018.04.22
- 飯原発４号、９日にも再稼働 関西電力、起動予定日を届け出 ,福井新聞ONLINE,2018.05.02
- 大飯原発うごかすな！関電包囲全国集会、同実行員会、2018.04.22, 13:00-14:30関西電力 原発再稼働のリスクー一老朽化・地震・費用の膨張 国際環境NGOクリーンビース・シャハンプリーフィングベーパー 201ﾌ年６月発行
- 彦根・愛知・犬上 原発のない社会をつくる会」入会へのお誘い
- ＧＰＮ スタッフ日記:「再生可能エネルギー連続講座」第2回（2/4）
- 滋賀県出身の人物一覧 Wikipedia
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