男の作る朝食 No1174 鶏もも肉蒸し煮

今朝は妻の希望で朝食らしくホットケーキとかぼちゃのポタージュにしました。

今日の朝食（Ｎｏ１１７４）
１．ホットケーキ
　　ホットケーキミックス、卵、牛乳、バター
２．鶏もも肉蒸し煮・スライスオニオン漬け
　　鶏もも肉、柚子胡椒、たまねぎ（自家製）
　　添え物：自家製（トマト）
３．かぼちゃの和風ポタージュ
　　自家製（かぼちゃ、味噌）、牛乳
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　自家製（シソジュース）、バナナ
５．コーヒー（豆からひきます）

男の作る朝食 No1173 カボチャとベーコンのソテー

収穫したかぼちゃのソテーを作りました。野菜の追加でピーマンとたまねぎも炒めました。

今日の朝食（Ｎｏ１１７３）
１．カボチャとベーコンのソテー
　　カボチャ（自家製）、ベーコン
　　添え物：自家製（トマト）
２．野菜炒め
    自家製（たまねぎ、ピーマン）
３．なすと舞茸の炒め汁
　　舞茸、ベーコン、なす（自家製）
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　自家製（シソジュース）、バナナ
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん

男の作る朝食 No1172 肉じゃが

自家製じゃがいもとたまねぎで肉じゃがを作りました。今日から秋野菜の畝を作る予定です。

今日の朝食（Ｎｏ１１７２）
１．肉じゃが
　　牛肉、自家製（じゃがいも、たまねぎ）、人参
　　添え物：自家製（トマト）、ちくわ
２．味噌汁（味噌は自家製）
　　たまねぎ（自家製）、豆腐
３．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　自家製（シソジュース）、バナナ
４．コーヒー（豆からひきます）
５．ごはん

 

男の作る朝食 No1171 ゴーヤチャンプル

昨日は終わったと思ったゴーヤの収穫をしました。今朝も飽きずにゴーヤチャンプルを作りました。

今日の朝食（Ｎｏ１１７１）
１．ゴーヤチャンプル
　　豚肉、豆腐、卵、ゴーヤ（自家製）
２．なすと舞茸の炒め汁
　　舞茸、ベーコン、なす（自家製）、えのきだけ
３．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　自家製（シソジュース）、バナナ
４．コーヒー（豆からひきます）
５．ごはん

余ったゴーヤでゴーヤ茶を作りました　

男の作る朝食 No1170 いなりずし

稲荷ずしが食べたくなったので男の包丁クラブレシピでいなり寿司を１２ヶ作りました。

今日の朝食（Ｎｏ１１７０）
１．いなりずし
　　油揚げ、ごはん
２．だし巻き卵
　　たまご
　　添え物：自家製（トマト）、笹かま、夕べの炒め物（なす、シシトウ）
３．味噌汁（味噌は自家製）
　　豆腐、玉ねぎ（自家製）
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　自家製（柚子ジャム）、キューイ
５．コーヒー（豆からひきます）

寿司めし　　油揚げを炒めたもの　　いなりずし