団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1381 大根の旨煮

2022-03-31 08:11:42 | 自給自足

男の包丁クラブレシピで大根の旨煮を作りました。

今日の朝食(No1381)
1.豚肉と大根の旨煮
  豚肉、大根
2.マカロニサラダ
    たまねぎ、キューリ、マカロニ、ハム、ゆで卵、りんご、ナッツ類
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、いちご、りんご
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

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男の作る朝食 No1380 餃子

2022-03-30 08:08:59 | 自給自足

栃木名産ニラを使って男の包丁クラブレシピで餃子を40ヶ作りました。

今日の朝食(No1380)
1.焼き餃子
  豚ひき肉、生姜、自家製(ニンニク)、ニラ、ネギ、卵、餃子の皮40枚
2.味噌汁(味噌は自家製)
  豆腐、たまねぎ
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、いちご、バナナ
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

餃子 

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男の作る朝食 No1379 麻婆豆腐

2022-03-29 07:43:26 | 自給自足

男の包丁クラブレシピで麻婆豆腐を作りました。

今日の朝食(No1379)
1.麻婆豆腐
  豚ひき肉、生姜、豆板醤、豆腐、自家製(にんにく)、ニラ、ネギ
2.味噌汁(味噌は自家製)
  大根、油揚げ
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、いちご、バナナ
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

畑の回りも春らしくなってきました ゆすらうめ  杏子  薄墨桜 

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男の作る朝食 No1378 いなりずし

2022-03-28 08:09:40 | 自給自足

いなり寿司が食べたくなり男の包丁クラブレシピで14ヶ作りました。

今日の朝食(No1378)
1.いなりずし
  油揚げ、ごはん
2.だし巻き卵
    添え物:レタス、ソーセージ、おろし大根
3.味噌汁(味噌は自家製)
  豆腐、たまねぎ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、いちご、ばなな
5.コーヒー(豆からひきます)

稲荷ずし14ヶ 

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男の作る朝食 No1377 里芋の煮っころがし

2022-03-27 07:29:59 | 自給自足

豚肉入りで里芋の煮っころがしを作りました。

今日の朝食(No1377)
1.里芋の煮っころがし(豚肉入り)
  里芋(自家製)
2.味噌汁(味噌は自家製)
  豆腐、もやし
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、バナナ、いちご
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

近所の菜の花畑です 

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