団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1095 オムライス

2021-05-31 08:18:57 | 自給自足

今朝はオムライスを作りました。大根を新しく収穫したのでさっそく使いました。

今日の朝食(No1095)
1.オムライス
  ベーコン、たまねぎ、人参、卵、ごはん、ケチャップ
  添え物:自家製(レタス、絹さや、ブロッコリー)、ミニトマト、カニカマ
2.大根おろし
  大根(自家製)
3.味噌汁(味噌は自家製)
  大根(自家製)、豆腐
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  柚子ジャム(自家製)、バナナ
5.コーヒー(豆からひきます)

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男の作る朝食 No1094 シーフードピラフ

2021-05-30 07:34:29 | 自給自足

男の包丁クラブレシピのシーフードピラフを作りました。

今日の朝食(No1094)
1.シーフードピラフ
  冷凍シーフード、玉ねぎ、人参、バター、ブロッコリー(自家製)
2.キューリと油揚げの和え物
  キューリ、油揚げ
3.野菜サラダ
  自家製(レタス、ブロッコリー)、トマト、だし巻き卵、カニカマ
4.味噌汁(味噌は自家製)
  豆腐、玉ねぎ(自家製)
5.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、バナナ
6.コーヒー(豆からひきます)
7.ごはん(ゆめぴりか)

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男の作る朝食 No1093 大根の旨煮

2021-05-29 07:51:43 | 自給自足

大根と玉ねぎを初収穫したので、男の包丁クラブレシピで大根の旨煮と焼き玉ねぎを作りました。

今日の朝食(No1093)
1.豚肉と大根の旨煮
  豚肉、大根(自家製)
2.焼き玉ねぎ(味噌グラタン風)
    玉ねぎ(自家製)、味噌(自家製)、チーズ
  添え物:自家製(レタス、絹さや、蕪)
3.味噌汁(味噌は自家製)
  玉ねぎ(自家製)、豆腐
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  柚子ジャム(自家製)、バナナ
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

収穫前のたまねぎ 

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男の作る朝食 No1092 いなり寿司

2021-05-28 08:13:57 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでいなり寿司を20ヶ作りました。

今日の朝食(No1092)
1.いなりずし
  油揚げ、ごはん(ゆめぴりか)
2.だし巻き卵
  たまご、だし
3.野菜サラダ
  自家製(絹さや、レタス)、トマト
4.味噌汁(味噌は自家製)
  豆腐、たまねぎ(自家製)
5.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、いちご
6.コーヒー(豆からひきます)

いなりずし20ヶ 

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男の作る朝食 No1091 アスパラのベーコン巻き

2021-05-27 08:27:36 | 自給自足

またまた畑でアスパラを収穫したのでベーコン巻きを作りました。シチューも作りました。

今日の朝食(No1091) 
1.アスパラのベーコン巻き
  アスパラ(自家製)、ベーコン
  添え物:自家製(ブロッコリー、レタス、蕪)
2.クリームシチュー
  自家製(じゃがいも)、豚肉、玉ねぎ、人参、牛乳
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  柚子ジャム(自家製)、いちご
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん(ユメピリカ)

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