団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1178 生姜焼き

2021-08-30 08:20:22 | 自給自足

自家野菜をたくさん使って豚の生姜焼きを作りました。昨日畑で白栗かぼちゃを6ヶ収穫しました。しばらく保存して甘くしてから食べます。

今日の朝食(No1178)
1.豚の生姜焼き
  豚肉、自家製(たまねぎ、ピーマン、なす、ニンニク、かぼちゃ)、生姜
  添え物:自家製(トマト、らっきょう)
2.ピーマンとかぼちゃのきんぴら炒め
  自家製(ピーマン、かぼちゃ)、白いりごま
3.味噌汁(味噌は自家製)
  豆腐、たまねぎ(自家製)
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(シソジュース)、バナナ、自家製(柿)
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

白栗かぼちゃ 

コメント
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