団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1529 クリームシチュー

2022-08-31 08:20:30 | 自給自足

久しぶりにホットケーキを焼きました。かぼちゃのソテーとシチューも作りました。

今日の朝食(No1529) 
1.ホットケーキ
  ホットケーキミックス、卵、牛乳
2.クリームシチュー
  自家製(じゃがいも、玉ねぎ)、豚肉、人参、牛乳
3.カボチャとベーコンのソテー
  自家製(白栗カボチャ)、ベーコン
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)
5.コーヒー(豆からひきます)

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男の作る朝食 No1528 ゴーヤチャンプル

2022-08-30 07:47:34 | 自給自足

昨日は日光霧降高原(赤薙山)に出掛けたので朝食作りは休みました。冷蔵庫にゴーヤがまだ残っていました。もったいないのでゴーヤチャンプルを作りました。

今日の朝食(No1528)
1.ゴーヤチャンプル
  豚肉、豆腐、卵、ゴーヤ(自家製)
  添え物:自家製(らっきょう)
2.なすとネギの炒め汁
  自家製(ネギ、なす)、ベーコン
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)、バナナ
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

今年2回目のシソシロップを作りました   

 

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男の作る朝食 No1527 オムライス

2022-08-28 07:36:02 | 自給自足

朝早くから自治会行事(草刈り)で忙しかったのでオムライスを作りました。

今日の朝食(No1527)
1.オムライス
  ベーコン、自家製(たまねぎ、ピーマン)、卵、ごはん 
  添え物:自家製(らっきょう、ポテトサラダ)
2.味噌汁(味噌は自家製)
  油揚げ、自家製(たまねぎ)、わかめ
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)、バナナ
4.コーヒー(豆からひきます)

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男の作る朝食 No1526 ハンバーグステーキ

2022-08-27 08:03:14 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでハンバーグステーキを作りました。今シソシロップも作っています。

今日の朝食(No1526)
1.ハンバーグステーキ
  豚ひき肉、自家製(たまねぎ)、牛乳、卵、パン粉
  添え物:自家製(らっきょう)
2.ポテトサラダ
    自家製(じゃがいも、たまねぎ、キューリ)、ゆで卵、ナッツ
3.なすとネギの炒め汁
  自家製(ネギ、なす)、ベーコン
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)、バナナ
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

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男の作る朝食 No1525 ゴーヤチャンプル

2022-08-26 08:16:30 | 自給自足

今年最後のゴーヤでゴーヤチャンプルを作りました。今年はゴーヤ茶を随分飲みました。苦みがあって登山の友としては最高でした。

今日の朝食(No1525)
1.ゴーヤチャンプル
  豚肉、豆腐、卵、ゴーヤ(自家製)
  添え物:自家製(らっきょう)
2.味噌汁(味噌は自家製)
  油揚げ、自家製(たまねぎ)、ヒラタケ
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)、バナナ
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

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