男の作る朝食 No1411 肉豆腐

肉豆腐ときんぴらごぼうを作りました。毎日絹さやを収穫してサラダにして出しています。

今日の朝食（Ｎｏ１４１１））
１．肉豆腐
　　牛肉、豆腐、ねぎ、たまねぎ
２．きんぴらごぼう
　　ごぼう、人参、自家製（とうがらし）
　　添え物：自家製（レタス、絹さや）
３．味噌汁（味噌は自家製）
　　油揚げ、だいこん
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　自家製（柚子ジャム）、バナナ、いちご
５．コーヒー（豆からひきます）
６．筍ごはん

男の作る朝食 No1410 筍ご飯

またまた近所で大きなタケノコをいただいたので筍ご飯を作りました。

今日の朝食（Ｎｏ１４１０）
１．筍ご飯
　　筍、油揚げ
２．だし巻き卵
    添え物：自家製（レタス、絹さや）、おろし大根、笹カマ、りんご
４．味噌汁（味噌は自家製）
　　たまねぎ、豆腐
５．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　自家製（柚子ジャム）、いちご、りんご
６．コーヒー（豆からひきます）

男の作る朝食 No1409 りんごケーキ

りんごケーキとじゃがいもと玉ねぎのチーズ風味スープを作りました。

今日の朝食（Ｎｏ１４０９）
１．りんごケーキ
　　りんご、ホットケーキミックス、たまご、牛乳、バター
２．じゃがいもと玉ねぎのチーズ風味スープ
　　自家製（じゃがいも）、玉ねぎ、バター、牛乳、チーズ
３．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　自家製（柚子ジャム）、いちご、バナナ
４．コーヒー（豆からひきます）

男の作る朝食 No1408 厚揚げの甘辛煮

厚揚げの甘辛煮とマカロニサラダを作りました。昨日は畑で里芋を植えました。

今日の朝食（Ｎｏ１４０８）
１．豚ひき肉と厚揚げの甘辛煮
　　豚ひき肉、厚揚げ
２．マカロニサラダ
    キューリ、たまねぎ、マカロニ、ハム、ゆで卵、りんご、ナッツ類
　　添え物：自家製(レタス）
３．味噌汁（味噌は自家製）
　　油揚げ、たけのこ
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　自家製（柚子ジャム）、いちご、りんご
５．コーヒー（豆からひきます）
６．稲荷ずし（昨日の残り）

畑で里芋を１３ヶ植えました　

男の作る朝食 No1407 いなりずし

男の包丁クラブレシピで稲荷ずしを１２ヶとごぼうの肉巻きを作りました。

今日の朝食（Ｎｏ１４０７）
１．いなりずし
　　油揚げ、ごはん
１．ごぼうの肉巻き
　　ごぼう、牛肉
　　添え物：自家製(レタス）、ブロッコリー、カニカマ
３．味噌汁（味噌は自家製）
　　油揚げ、大根
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　自家製（柚子ジャム）、いちご、バナナ
５．コーヒー（豆からひきます）

稲荷ずし