団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No134

2018-07-30 07:09:33 | 自給自足
今朝もかぼちゃを使った料理で「男の包丁くらぶ」レシピでかぼちゃの和風ポタージュときんぴらを作りました。素材がいいと何を作ってもおいしいです。明日から新潟地方へ3,4日山旅に出るので朝食作りは休みです。

今日の朝食(No134)
1.かぼちゃの和風ポタージュ
  かぼちゃ、味噌(自家製)、牛乳、生クリーム
2.ピーマンとかぼちゃのきんぴら炒め
  かぼちゃ、ピーマン(自家製)、卵、笹かま、トマト(自家製)
3.キューリの浅漬け(妻作成)
  キューリ(自家製)
4.カスピ海ヨーグルト
  柚子ジャム(自作)、パイナップル
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん(ゆうだい21)

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男の作る朝食 No133

2018-07-29 06:52:21 | 自給自足
今朝もいただいた「かぼちゃ」でソテーを作りました。かぼちゃの甘味でとてもおいしかったです。

今日の朝食(No133)
1.かぼちゃとベーコンのソテー
  豚肉、かぼちゃ
2.なすと舞茸の炒め汁
  舞茸、ベーコン、なす(自家製)
3.キューリの浅漬け(妻作成)
  キューリ(自家製)
4.カスピ海ヨーグルト
  柚子ジャム(自作)、バナナ
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん(ゆうだい21)

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男の作る朝食 No132

2018-07-28 07:07:59 | 自給自足
昨日、近所の農業のプロにかぼちゃをもらったのでさっそく料理しました。甘くておいしいかぼちゃでした。

今日の朝食(No132)
1.かぼちゃと豚肉の甘煮
  豚肉、かぼちゃ
2.味噌汁(味噌は自家製)
  たまねぎ(自家製)、豆腐
3.キューリの浅漬け(妻作成)
  キューリ(自家製)
4.カスピ海ヨーグルト
  柚子ジャム(自作)、パイナップル
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん(ゆうだい21)
7.シソジュース

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男の作る朝食 No131

2018-07-27 07:03:14 | 自給自足
ゴーヤを初収穫したのでさっそくゴーヤチャンプルに挑戦しました。とてもおいしかったです。昨日はシソも収穫しシソジュースを妻に作ってもらいました。絶品です。

今日の朝食(No131)
1.ゴーヤチャンプル
  豚肉、豆腐、卵、ゴーヤ(自家製)
2.味噌汁(味噌は自家製)
  たまねぎ(自家製)、豆腐
3.キューリの浅漬け(妻作成)
  キューリ(自家製)
4.カスピ海ヨーグルト
  柚子ジャム(自作)、パイナップル
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん(ゆうだい21)

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男の作る朝食 No130

2018-07-26 07:51:51 | 自給自足
妻の希望で今朝はサンドイッチとじゃがいものスープです。

今日の朝食(No130)
1.じゃがいもと玉ねぎのチーズ風味スープ
  じゃがいも(自家製)、玉ねぎ(自家製)
2.マフィン(パン)のサンドイッチ
  つな&キューリ(自家製)、たまご&かにかま
3.カスピ海ヨーグルト
  柚子ジャム(自作)、パイナップル
4.コーヒー(豆からひきます)

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