団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1292 マカロニサラダ

2021-12-31 09:18:37 | 自給自足

昨日は餅を、餡子を作り餡餅にしました。正月用にきんぴらごぼう、さつまいものレモンサラダ、マカロニサラダを作りました。今朝はそれらを使ってワンプレートです。

今日の朝食(No1292)
1.マカロニサラダ
    マカロニ、ハム、ゆでたまご、りんご
2.きんぴらごぼう
  ゴボウ、人参、とうがらし
3.さつまいものレモンサラダ
  さつまいも(自家製)、レモン汁、ヨーグルト(自家製)、マヨネーズ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  柚子ジャム(自家製)、キューイ、りんご
5.コーヒー(豆からひきます)
6.餡餅

機械による餅つき  餡子  餡餅 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

男の作る朝食 No1291 ハンバーグ

2021-12-30 08:02:04 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでハンバーグを作りました。

今日の朝食(No1291)
1.ハンバーグステーキ
  豚ひき肉、たまねぎ(自家製)、牛乳、卵、パン粉
  添え物:もやし、パプリカ
2.味噌汁(味噌は自家製)
  たまねぎ(自家製)、油揚げ
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、キューイ、バナナ
4.コーヒー
5.ごはん

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

男の作る朝食 No1290 オムライス

2021-12-29 08:27:05 | 自給自足

オムライスとかぼちゃの和風ポタージュを作りました。

今日の朝食(No1290)
1.オムライス
  ベーコン、自家製(たまねぎ)、パプリカ、人参、卵、ケチャップ、ごはん 
  添え物:りんご
2.キューリと油揚げの和え物
  キューリ、油揚げ
3.かぼちゃの和風ポタージュ
  自家製(味噌)、牛乳、瓢箪かぼちゃ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、りんご、キューイ
5.コーヒー

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

男の作る朝食 No1289 カレー

2021-12-28 07:59:30 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでカレーを作りました。

今日の朝食(No1289)
1.カレー
  自家製(ニンニク、じゃがいも、玉ねぎ)、人参、牛肉
  添え物:自家製(らっきょう、大根の甘酢漬け)
2.味噌汁(味噌は自家製)
  油揚げ、白菜(自家製)
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、キューイ、バナナ
4.コーヒー
5.ごはん

たまねぎは甘味を出す為玉ねぎを別途炒め  

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

男の作る朝食 No1288 豚汁

2021-12-27 08:00:39 | 自給自足

男の包丁クラブレシピで豚汁を作りました。寒いので暖まります。

今日の朝食(No1288)
1.豚汁
  豚肉、自家製(里芋、大根、味噌)、人参、油揚げ、椎茸、ごぼう、こんにゃく
2.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、キューイ
3.コーヒー
4.ごはん

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする