男の作る朝食 No775

男の包丁くらぶレシピで久しぶりに厚揚げ酢豚を作りました。

今日の朝食（Ｎｏ７７５）
１．厚揚げ酢豚
　　豚肉、自家製（たまねぎ、ピーマン）、厚揚げ豆腐、パプリカ赤、インゲン（自家製）
２．とき玉汁
　　自家製（たまねぎ）、たまご
３．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　ゆすらうめジャム（自家製）、自家製（びわ）
４．コーヒー（豆からひきます）
５．ごはん

男の作る朝食 No774

自家製のじゃがいもとたまねぎを使って肉じゃがにしました。絹さやはそろそろ終わりです。

今日の朝食（Ｎｏ７７４）
１．肉じゃが
　　牛肉、自家製（じゃがいも、たまねぎ）、人参、こんにゃく、絹さや
２．野菜サラダ
　　自家製（絹さや、レタス、トマト）
３．味噌汁（味噌は自家製）
　　豆腐、自家製（大根）
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　ゆすらうめジャム（自家製）、自家製（びわ）
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん

男の作る朝食 No773

収穫したピーマンが増えたのでピーマンの肉詰めを作りました。じゃがいも（男爵、メークウィン）も毎日少しづつ収穫しています。

今日の朝食（Ｎｏ７７３）
１．ピーマンの肉詰め
　　自家製（ピーマン、たまネギ）、卵、パン粉、豚ひき肉
　　添え物：自家製（レタス、インゲン、ミニトマト）
２．きゅうりと油揚げの和え物
　　キューリ（自家製）、油揚げ
３．味噌汁（味噌は自家製）
　　豆腐、大根（自家製）
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　ゆすらうめジャム（自家製）、自家製（びわ、ブルーベリー）
５．コーヒー（豆からひきます）

６．ごはん

男の作る朝食 No772

今日も収穫したキャベツを使っての料理でロールキャベツを作りました。新鮮なキャベツの味が何とも言えずおいしかったです。

今日の朝食（Ｎｏ７７２）
１．ロールキャベツ
　　自家製（キャベツ、たまねぎ）、豚のひき肉
３．野菜サラダ
　　自家製（レタス、ミニトマト）
　　添え物：きゅうりと春雨の和え物（昨日の余り）
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　ゆすらうめジャム（自家製）、自家製（びわ）
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん

男の作る朝食 No771

キャベツを収穫したので、これからキャベツ料理が続きます。自給自足のつらいところですが無農薬野菜は安心でおいしいです。

今日の朝食（Ｎｏ７７１）
１．広島風お好み焼き
　　卵、揚げイカ、お好み用粉、自家製（キャベツ、たまねぎ）、ピーマン
２．きゅうりと春雨の和え物
　　キューリ（自家製）、春雨、ハム
３．野菜サラダ
　　自家製（レタス、インゲン、ミニトマト）、ソーセージ
４．味噌汁（味噌は自家製）
　　大根（自家製）、豆腐
５．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　ゆすらうめジャム（自家製）、自家製（びわ、ブルーベリー）
６．コーヒー（豆からひきます）