男の作る朝食 No1790 ブロッコリーとえびのにんにく風味

ブロッコリーを続けて収穫。男の包丁クラブレシピでブロッコリーとえびのにんにく風味を作りました。また習ったばかりのいちごとブルーベリーのジェリーも作ってみました。

今日の朝食（Ｎｏ１７９０）
１．ブロッコリーとえびのにんにく風味
　　にんにく、自家製（ブロッコリー）、シーフードミックス
２．絹さやのツナマヨサラダ
　　自家製（絹さや）、ツナ缶、マヨネーズ
　　添え物：自家製（レタス）
３．味噌汁（味噌は自家製）
　　油揚げ、大根、海藻
４．いちごとブルーベリーのジェリー
　　自家製（いちご、ブルーベリー）、ゼラチン、赤ワイン、レモン汁
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん

百名山１０座目 大雪山（たいせつざん）2290ｍ

2010/6/21から１２日間観光旅行を兼ねて大洗港よりフェリーで自家用車による北海道山旅に出発。今回は旭岳、雌阿寒岳、羅臼岳の三座を登った。今回はビデオ撮影の為写真がなかったので、ビデオより写真を作りました。

百名山１０座目

大雪山（たいせつざん）2290ｍ　北海道
登山日　2010/6/23
登山口　ロープウェイ姿見駅
同行者　なし
感想　　途中までは天気は良かったが、９合目あたりから霧が出てきて、その後雨まで降り始めた。頂上では何も見えず、そのまま下山したが姿見のところに下りるまで雨が降った。これ以降2019/6/28に妻と登山。

　　　　　　　　　　　　

 

男の作る朝食 No1789 カレー

じゃがいもとたまねぎを初収穫したのでさっそく男の包丁クラブレシピでカレーを作りました。

今日の朝食（Ｎｏ１７８９）
１．カレー
　　自家製（じゃがいも、玉ねぎ）、人参、豚肉
２．野菜サラダ
　　自家製（レタス、蕪のレンジでチン）、カニカマ
３．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　自家製（柚子ジャム）、自家製（いちご）、買ったいちご
４．コーヒー（豆からひきます）
５．ごはん

玉ねぎは甘味を出す為別途炒めます　　

百名山９座目 筑波山（つくばさん）874ｍ

百名山９座目

筑波山（つくばさん）874ｍ　茨城
登山日　2010/3/8
登山口　筑波山神社
同行者　友人夫妻、妻
感想　　４月予定のヒマラヤトレッキングの練習として筑波山に登った。いつものように友人夫婦と一緒だ。友人の奥さんの地元ということで友人の車に便乗した。筑波山についてみると昨日の雪のためか山の上が真っ白になっていた。駐車場のおじさんまで遭難に気をつけるよう注意された。山の上は雪の景色でそれはすばらしかった。でもとても疲れた。４時間くらいの歩行訓練になった。これ以降９回登山。

　　　　　　　　

男の作る朝食 No1788 回鍋肉（ホイコーロ）

回鍋肉（ホイコーロ）と絹さやの卵とじを作りました。ブルーベリーの初収穫です。

今日の朝食（Ｎｏ１７８８）
１．回鍋肉
　　豚肉、自家製（味噌）、ニンニク、キャベツ、豆板醤
２．絹さやの卵とじ
　　自家製（絹さや）、たまご
　　自家製（レタス、蕪のレンジでチン）、カニカマ
３．味噌汁（味噌は自家製）
　　大根、豆腐、海藻
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　自家製（柚子ジャム）、自家製（いちご、ブルーベリー）、バナナ
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん