団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1501 広島風お好み焼き

2022-07-31 07:31:49 | 自給自足

キャベツも少なくなってきました。野菜をたくさん使って広島風お好み焼きを作りました。

今日の朝食(No1501)
1.広島風お好み焼き
  自家製(キャベツ、ピーマン、玉ねぎ)、ちくわ、卵、揚げイカ、お好み用粉
  添え物:ソーセージ、自家製(ピーマン、シシトウ、なす)
2.野菜サラダ
  自家製(トマト、キャベツ、キューリ)、ちくわ
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)
4.コーヒー(豆からひきます)、牛乳

お好み焼き 

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男の作る朝食 No1500 和牛と野菜の太巻き寿司

2022-07-30 08:27:03 | 自給自足

今日は朝食をメインの食事として作り始め、ブログ掲載1500回目になりました。張り切って男の包丁クラブレシピで太巻きずしを作りました。

今日の朝食(No1500)
1.和牛と野菜の太巻き寿司
  和牛、人参、ごぼう、だし巻きたまご、カニ缶、自家製(インゲン)
2.味噌汁(味噌は自家製)
  油揚げ、自家製(キャベツ)
3.野菜サラダ
  自家製(トマト、キャベツ、キューリ)、カニカマ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)
5.コーヒー(豆からひきます)

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男の作る朝食 No1499 ソフト食パン

2022-07-29 07:57:10 | 自給自足

久しぶりにパン焼き器を使って食パンを作り、ポテトサラダを作りました。

今日の朝食(No1499)
1.ソフト食パン(自家製)
  パン焼き機で作る
2.ポテトサラダ
    自家製(じゃがいも、たまねぎ、キューリ)、りんご、ハム、ゆで卵、ナッツ
3.野菜サラダ
  自家製(トマト、キャベツ)、ソーセージ、笹かま
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)、りんご
5.コーヒー(豆からひきます)

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男の作る朝食 No1498 鶏モモ肉と野菜の赤ワイン煮

2022-07-28 07:56:17 | 自給自足

男の包丁クラブレシピで鶏もも肉と野菜の赤ワイン煮を作りました。畑のトマト、キューリもそろそろ終わりです。

今日の朝食(No1498)
1.鶏モモ肉と野菜の赤ワイン煮
  鶏もも肉、ベーコン、りんご、自家製(じゃがいも、玉ねぎ)、カラメル
2.野菜サラダ
  自家製(トマト、キャベツ、キューリ、インゲン)
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)、りんご
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

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男の作る朝食 No1497 シーフードピラフ

2022-07-27 08:00:54 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでシーフードピラフを作りました。フレンチポテトも作りました。

今日の朝食(No1497)
1.シーフードピラフ
  冷凍シーフード、自家製(玉ねぎ、ピーマン)、人参、バター
2.フレンチポテト
  自家製(じゃがいも)
3.野菜サラダ
  自家製(トマト、キャベツ、キューリ)、トウモロコシ
4.なすとネギの炒め汁
  自家製(ネギ、なす)、ぶなしめじ、ベーコン
5.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)、バナナ
6.コーヒー(豆からひきます)
7.ごはん

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