団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1207 ゴーヤチャンプル

2021-09-30 08:22:07 | 自給自足

畑でまたまたゴーヤを収穫したので、いつものゴーヤチャンプルを作りました。瓢箪かぼちゃを妻が友人からもらったのでかぼちゃのポタージュを作りました。とてもおいしかったです。

今日の朝食(No1207)
1.ゴーヤチャンプル
  豚肉、豆腐、卵、ゴーヤ(自家製)
2.かぼちゃの和風ポタージュ
  自家製(味噌)、牛乳、瓢箪かぼちゃ
3.野菜サラダ
  自家製(レタス、キューリ、ミニトマト)、カニカマ、ちくわ
  添え物:自家製(らっきょう)
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(シソジュース)、バナナ
5.デザート
  柿(自家製)
6.コーヒー(豆からひきます)
7.ごはん

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男の作る朝食 No1206 シチュー

2021-09-29 08:09:01 | 自給自足

朝食らしくホットケーキとクリームシチューを作りました。

今日の朝食(No1206)
1.ホットケーキ
  ホットケーキミックス、卵、牛乳、バター
2.クリームシチュー
  自家製(じゃがいも、玉ねぎ)、豚肉、人参、牛乳
  添え物:自家製(らっきょう)
3.野菜サラダ
  自家製(レタス、キューリ)、カニカマ、ちくわ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(シソジュース)、バナナ
5 デザート
  柿(自家製)
6.コーヒー(豆からひきます)

コメント (3)
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男の作る朝食 No1205 ハンバーグステーキ

2021-09-28 07:59:04 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでハンバーグとマッシュポテトを作りました。

今日の朝食(No1205)
1.ハンバーグステーキ
  豚ひき肉、たまねぎ(自家製)、牛乳、卵、パン粉
  添え物:自家製(らっきょう)
2.マッシュポテト
    じゃがいも(自家製)、バター、牛乳
3.野菜サラダ
  自家製(レタス、キューリ)
4.味噌汁(味噌は自家製)
  たまねぎ(自家製)、油揚げ
5.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(シソジュース)、ブルーベリー
6.デザート
  柿(自家製)
7.コーヒー(豆からひきます)
8.ごはん

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男の作る朝食 No1204 シーフードピラフ

2021-09-27 08:01:58 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでシーフードピラフとかぼちゃの和風ポタージュを作りました。

今日の朝食(No1204)
1.シーフードピラフ
  冷凍シーフード、自家製(玉ねぎ、ピーマン)、人参、バター
2.かぼちゃの和風ポタージュ
  自家製(味噌)、牛乳、かぼちゃ
3.野菜サラダ
  自家製(レタス、キューリ)
  添え物:自家製(らっきょう、きんぴらごぼう)
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(シソジュース)、ブルーベリー
5.デザート
  柿(自家製)
6.コーヒー(豆からひきます)
7.ごはん

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男の作る朝食 No1203 そぼろ丼

2021-09-26 07:36:40 | 自給自足

男の包丁くらぶレシピで三色そぼろ丼を作りました。昨日は畑でキャベツ、白菜の虫よけの為のトンネルを施しました。

今日の朝食(No1203)
1.そぼろ丼
  豚ひき肉、たまご、生姜、自家製(インゲン)
  添え物:自家製(らっきょう)
2.ごぼうのきんぴら
  ごぼう、人参
3.野菜サラダ
  自家製(レタス、キューリ)
4.味噌汁(味噌は自家製)
  たまねぎ(自家製)、豆腐
5.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(シソジュース)、ブルーベリー
6.デザート
  柿(自家製)
7.コーヒー(豆からひきます)
8.ごはん

キャベツ、白菜の虫よけトンネル 

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