茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
先週のお弁当！
算数の「水かさ」テストが近かった時（笑）
パン教室の日で、複雑な文字が書けなくて、簡単問題に・・・
テストの多かった週で、「名前」を書き忘れないように！の注意
途中、時間も気力もなくなり、普通に・・・
この日は「手洗い指導」の日で～
で、また明日からお弁当作りが始まるのね～
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今日のパン教室！
来春から幼稚園 入園のGirl １人と、ママ達 ３人が来てくださいました！
昨日と うってかわって、晴天で良かった～
女の子 １人だったので、なんとも静か～なレッスンでしたね（笑）
ママの「ショコラーレン」に興味津々！！
朝、私の顔を見てから ずっと「パン 食べたい！」を言っていたMちゃん（笑）
大急ぎで ご試食の支度～！
今日は「山型食パン」と「さつまいもブレッド」
なんとも美味しそうに食べてくれて、私はとっても幸せ～
ママ達からも「おいしい～！」の声があがり、ますます幸せ！
特に「山型食パン」が人気でしたね～。シンプルだからこそ、美味しさが際立つのかな。
ママ達の「和トーレン」「ショコラーレン」も美しく、豪勢に完成しました！！！
このとっても豪勢なシュトーレンを作りながら、いろんなお喋りで盛り上がり、
とっても楽しい時間でした。
今日は３人ともお仕事されているママ達で、わざわざ お休みをとって来てくださいました。
少しでも、日頃の疲れが取れて、充電してくれたら嬉しいなぁ。
本当に、私にも素敵な時間になりましたっ。
ありがとうございました！！！
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今日のパン教室！
１歳、２歳のBoys ３人と、ママ達 ３人が来てくださいました！
Boys３人だったのに、なんだか とっても静かに遊んでいてくれて、その存在を忘れてしまうほど（笑）
ママ達はパン作り、落ち着いて取り組めたんじゃないかな？
「フランスチーズ食パン」 下のお子さんが１歳になられて、”んまんま”復帰 ありがとうございます！
表面からの見た目はフツーなんですが、中はゴロッとトロ～ッとチーズが！！！
フランスパン生地の食パンと、濃厚チーズ、最高の組み合わせです。
幼稚園から帰ってきたお子さんに食べてもらえたかな？
「ロールパン」 ”んまんま”のバターロールは卵が入らないため、「ロールパン」と呼んでいます。
シンプルな生地が美味しいのだけれど、成型が難しい・・・
いくつも作っているうちに慣れてくると思います！
生地を活かして、いろいろなアレンジを楽しんで頂けたらうれしいです！
「フォカッチャ」 倍量、作って下さいましたので、通常 トッピングを少し変えて８こ！
トッピングしても、そのままでも美味しいこと間違いなし。いろいろと楽しめるフォカッチャ。
見た目も華やかなので、クリスマスパーティーなど、これから活躍しそうなパンですね！
そして、ご試食は「山型食パン」と「さつまいもブレッド」
みんな 美味しく食べてくれてありがとう！
ママ達のお口には、あまり入らなかったかなぁ（笑）
今日も楽しいレッスン、ありがとうございました！！！
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先週のお弁当～！
前日に学校に眼鏡を置き忘れてきたので、「あったの？」という嫌味を込めて（笑）
ほぼ毎日 ３時半起床で仕込みをして、5時から２０分以内にお弁当を完成させます。
ちょっとでも仕込みが長引くと、お弁当は簡素なものに～（汗）
でも、ま、食べれればＯＫ！！
なんて、ちょっとハードな毎日を送っていたら、今朝（日曜）は、頭が割れそうで起きれず・・・
緊張がとけると、頭痛になるんだよね～。
夜、ようやく復活！
また明日から頑張りますっ！！！
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今日のパン教室！
０歳、1歳のBoys ＆ Girl ４人と、ママ達 4人が来てくださいました！
今日は、ベビーちゃんＤａｙで、遊ぶというよりも 眠気との戦いだったような・・・（笑）
終始 笑顔の0歳っ（笑）
１歳前半の３人！まだまだ赤ちゃんっぽくて癒されますね～。
お子さんの様子を見ながらのレッスンは、慣れないうちは大変だけれど、ママ達も頑張りました！！！
だんだんに、ママもお子さんも慣れてきますから大丈夫っ！
そして、どのパンもステキに焼きあがりました。
「かぼちゃとあずきの２色あんロール」 今日が２回目レッスン！少し思い出したかな？
カボチャの優しい甘さが美味しさの秘密かな。クルクル成型も楽しいですね。
キレイな形に焼きあがりました！
体験レッスンの「ミニ食パン」と「ハムマヨロール」
国産小麦１００％のシンプルな生地、美味しく召し上がってもらえたかな？
”んまんま”を気に入って頂いて、ありがとうございます！！！
「チーズブレッド」 ２種類のチーズを山ほど入れる「チーズブレッド」と
ほっこり甘いさつまいもとマロングラッセを入れる「サツマイモ＆マロン」の２種類を作ります。
どちらも、具だくさんですよね！
全粒粉入りの生地の香ばしさも美味しいです。
「くろ～いパン」 オーブンから出した途端、コーヒーと、シナモン、ココアのミックスされた香ばしい
香りが立ち上りました！！
バターも卵も使わないシンプルな生地なのに、少しのチョコチップとグラニュー糖の力で
濃厚なパンに仕上がります！
断面のグルグル渦巻きは、うまくいっていたかな？
そして、今日のご試食は「山型食パン」と「抹茶クーゲルホフ」でした！
お子さん達は、食パンにかじりついてましたね～。
嬉しい、可愛い光景です。
0歳ちゃんも、ちょっぴり食べてました～！！！
ママ達は、お子さんのお世話とパン作りで忙しい時間だったと思いますが
ほんの一時でも、日頃の疲れが解消されたら・・・
そして、ご家族に「美味しいね！」って言ってもらえたら 嬉しいな。
皆様、お疲れ様でした！！！