茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
今日のパン教室！
０歳、1歳、2歳のBoy ＆ Girls 3人と、ママ達 4人が来てくださいました！
0歳ちゃんはママの背中で おりこうさん！
クリクリおめめで見つめられると、こちらもニッコリしちゃいます（笑）
1歳＆２歳の二人は、おうちも近いとか・・・ほっこり仲良し～
今日は「和トーレン」と「ショコラーレン」、「シュトーレン」と全種類！！！
「シュトーレン」 シナモンの香りがフワ～ッと香って、冬を感じますね。
「ショコラーレン」 これでもか！というフィリングですねっ
成型作業は、どの種類でも楽しく真剣な時が流れます。
焼きあがったあとも大忙しで、お酒やバターを浸み込ませます。
お1人は「白ねりごま食パン」 生地に白ごまを入れるだけでなく、仕込み水に”ねりごま”を入れた
ごま尽くしの食パン！
驚くほど大きくムクムクと膨らみます！！！美味しそうな、香ばしい香りがしてましたね～！
お話した通り、いろんなアレンジで楽しんでくださいっ
ご試食は「さつまいもブレッド」と「抹茶クーゲルホフ」
お子さん二人、満面の笑みで食べてました！！！嬉しいですね～
今日は１つ、大事件がありまして・・・
焼きあがったばかりの「和トーレン」をオーブンから出した時に、１つ、私が落としてしまいました！！！
申し訳ありませんっ！
で、これから私が焼く分を差し上げるか（12月にオーダー分を焼きます）、
今からが食べ頃の、昨年 私が作った「和トーレン」を差し上げるか お詫びに、選んでいただきました。
最近 ”んまんま”に入られた生徒さんの分だったので、今 食べる分が手元にないため、
食べ頃「和トーレン」と、もひとつ お詫びの印に「ショコラーレン」を！
気持ちばかりのお詫びでしたが、快く受け取っていただいて感謝です！
で！！！さらに大発見。
落ちてしまった「和トーレン」の焼き立てを、お酒もバターも無しで、そのままで みんなで食べました！！
そしたら・・・
その美味しいこと～！
今年 すぐに食べたい場合は、お酒、しみこませなければ良いのでは？？？
「失敗は成功のもとですね！」という生徒さんの言葉通り、なんか すごい新作の予感？
こんなハプニングもありつつ、楽しい時間をすごさせていただき、今日もありがとうございました！