茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
日曜日の早朝、今週のレッスンの試食用として「抹茶クーゲルホフ」を焼きました！
抹茶生地に、かのこ豆、ホワイトチョコチップ入り。
さらに、成型時に、あんことチョコを包み込みます。
あんことチョコ！？これが、とっても相性が良くて、昨年 皆さんに人気だった理由でしたね。
ご機嫌なくらい、高さも出て焼きあがりました！
これを型から出す時に ひっくり返します。そうすると・・・
可愛い”山”が出現です！
粉糖で雪のようにお化粧して完成です！
グリーンの色なので、よりクリスマスっぽいイメージに！
これ、赤いヒイラギやロウソク、リボンなんて飾ったら、ステキなクリスマスの一品になりそうです。
明日からのご試食、お楽しみに！