茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室 http://nmanmapan.web.fc2.com/ んまんま です。
今日のパン教室！
0歳（生後２か月！）の赤ちゃんと１歳の姉弟、ママ達 3人が来てくださいました！！
７月に生まれた赤ちゃんが”んまんま”にお目見え～。
お腹の中から、ずっと参加してくれてたんだよ（笑）
ほんの少し会わなかっただけなのに、一人でおままごとしたり出来るようになってた！！
お姉ちゃんになったんだもんね～！
ちゃんと弟のことも大切にしてて、えらいっ！
ママ達のパンは、今日は皆さん 大量焼き～（笑）
「オレオクッキーパン」 お二人が作ってくださいました。
で、お二人とも３倍量～。つまり、一人 ６００グラムごねで、１８個！
オレオクッキーを丸ごと一つ ポンッと入れて包む成型は、おもしろいのに簡単で、
生地も扱いやすいから、作りやすいパンですね。
材料も手に入りやすいものばかりなので、ご自宅でも楽しめますね。
３６個、素晴らしい～！パン屋さん並みだ！
焼き立てをパクッと食べたママからの一言！
「これ、おいしい～！！！」 嬉しいです、とっても！
「練りごま食パン」 白ごま入りの生地で、さらに仕込み水に”練りごま”を使って
まさに”ごま尽くし”
香ばしい香りが立ち込めますね～。
型から出した途端、ふわっとゴマの香りが立ち上りました！
サンドウィッチにしても、そのまま食べても、厚切りトーストにして とろけるチーズと食べても。
栄養たっぷりの シンプルだからこそ 美味しい大型パン、気に入ってもらえたら嬉しいです。
ごまパワーのおかげか、とってもとっても大きく成長しますね！
ご試食パンは 昨日 焼いた試作の「信玄餅パン」と 「かぼちゃのパン」
すごい早業で お口の中に消えていった（笑）
一生懸命に食べてくれて ありがとう！
「信玄餅パン」は、昨日の焼き立てから一日たったけれど、焼き立てほどではないにしろ、
餅はかたくなっておらず、もっちり むにゅっとしてました！
焼かなくても これなら十分！
焼けばもっと 美味しいだろうけれど、皆さんが レッスン翌日の手土産にしたい場合などを考慮して
あえて そのままで 今日の皆さんに食べてもらいました。
皆さんに好評だったので、一安心！！
メニューに加えられます！！
今日はベテラン揃い、パンも大量だったけれど、わりと扱いやすい生地だったため
とってもサクサクとレッスンが進みました。
なんだか 私はすごく楽させてもらったような（笑）
今日もありがとうございました！！！