茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
8月のご予約、日によっては、かなり埋まりはじめました。
夏休み期間のみ、ご希望が多い場合は、最大人数を４名から６名まで増員させていただくことがあるかもしれません・・・
できるだけ、うまいぐあいに、ばらけてくれたらいいな～と思うのですが・・・
ご理解とご協力のほど、よろしくお願い致しますっ！
茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
今日のパン教室！
０歳、１歳の Boy ＆ Girls ３人とママ達 ３人が来てくださいました！
お1人のママは、ご出産後 元気に復帰してくださり、嬉しい限り～！！
パン作りの最中でも、人数も少ないので、お子さんにも目が届くし、
のんびりレッスンできて 良かったです。
終始 ご機嫌！
お姉ちゃんと一緒に”んまんま”にようこそ！お腹の中にいる時、来たことあるんだよ～（笑）
まだ１歳で、ママが恋しいけれど、頑張って お姉ちゃんしてくれました！エライッ！
お互い 小さすぎて、まだ一緒には遊べないんだけどね。
どのパンも素晴らしく焼きあがりました～
「ライ麦くるみパン」 お子さんがまだ１歳なので、くるみだけでなく、レーズンを追加して
食べやすくしました。
久しぶりのパン作り、楽しんで頂けたかな？ 初クープも上手にできました。
「コッペパン」 ベタベタ生地で、こねるのも 成型するのも 難しい・・・
でも、頑張ってくださいました！
ふんわりした シンプルなパンなので、そのまま食べても、明日のお弁当にサンドウィッチにしても最適！
倍量 作って頂いたので、うちの娘のお弁当にもいれさせてもらいます！
「黒糖パン」 今日は発酵機を使わずに、自然発酵のやり方で作って下さいました！
なんとなく手順は分かったかな？
成型で高さを出すのが難しいですが、頑張りましたね！
クープも、生地がだれるので難しいけれど、美しく仕上がりましたっ
そして、今日のご試食パンは・・・
昨日 焼いておいた「はちみつちぎりパン」と、試作した「ポテトフォカッチャ」
この「ポテトフォカッチャ」、もっちもちで、めちゃくちゃ美味しい～（自画自賛ですけどねっ）
もう少し改良して作りやすくしないと！！！
で、お子さん達、食べる、食べる、食べる～（笑）
いや～、本っ当に 美味しい笑顔にたっくさん会えました！
ママ達も、おまけで出した話題の？「黒いパン」も気に入ってくださり、
こちらも嬉しい限り。
今日も ありがとうございました！！！