茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
今日のパン教室!
0歳(2か月)、1歳、年中さんのBoy & Girls 3人と ママ達 4人が来てくださいました!
人数も少なかったのに、私も一緒にパンを作らせてもらったりして、
なんだかバタバタしてしまいましたぁ。
そのせいか、レッスン中の写真が少ない~
お子さんの様子を見る余裕、まるで無かったな。
もうすぐ2歳ちゃん!ママとパン作り、ちょっぴりだけできたかな?
まだ2か月で、ふにゃふにゃ~!泣き声も子猫みたいで可愛い!!
途中、眠くなってしまって・・・
バタバタしつつも、パンはバッチリ焼けました!!
「もちもちパン」 ”かぼちゃ”と”青のりチーズ”のセレクト。
作っている人を見て、どうしても作りたくなったそうで、今週 2回目のレッスン!
お疲れ様でした!!水分調整が難しい所もあるけれど、とにかく手軽に作れるのが最大の魅力ですネ。
「チーズブレッド」 レッスン2回目で、なんと2種類のパン作りにチャレンジ!
頑張りましたね~!!
溢れるチーズ、たっぷりのサツマイモ&マロンの2種類。食べ応えたっぷりです。
「かぼちゃとあずきの2色あんロール」 こちらが2種類目!
色々な生地、色々な成型をたくさん経験すると、応用ができるようになります。
少しづつ、パン作りの基礎を習得できたらいいですね!
「こいのぼりスコーン」 お2人が作って下さいました。
いつものパン作りと異なる製法ですが、慣れてしまえば、たくさんのアレンジができますよ!
厚みがたっぷり出て、とっても美味しそう~!!
そして、今日のご試食は、事前に焼いておいた「フランス食パン」と、
皆さんとレッスンしながら焼いた試作中の「コッペパン」
それと、倍量 作って頂いた「もちもちパン(かぼちゃ)」
今日は、試食パンを待ち望んでくれるお子さんは、お1人!
満面の笑みで食べる姿、ありがたい!!!
お喋りしながら、あっという間に時間が過ぎちゃった気がしました。
皆さん、今日もありがとうございました!!!
今月のレッスン、本日で終了。また5月にお会いしましょう~。