今日（4月27日）のパン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんまhttp://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。

今日のパン教室！

0歳（２か月）、1歳、年中さんのBoy ＆ Girls 3人と ママ達 4人が来てくださいました！

人数も少なかったのに、私も一緒にパンを作らせてもらったりして、

なんだかバタバタしてしまいましたぁ。

そのせいか、レッスン中の写真が少ない～

お子さんの様子を見る余裕、まるで無かったな。

もうすぐ２歳ちゃん！ママとパン作り、ちょっぴりだけできたかな？

まだ２か月で、ふにゃふにゃ～！泣き声も子猫みたいで可愛い！！

　

途中、眠くなってしまって・・・

バタバタしつつも、パンはバッチリ焼けました！！

「もちもちパン」　”かぼちゃ”と”青のりチーズ”のセレクト。

作っている人を見て、どうしても作りたくなったそうで、今週 ２回目のレッスン！

お疲れ様でした！！水分調整が難しい所もあるけれど、とにかく手軽に作れるのが最大の魅力ですネ。

　

「チーズブレッド」　レッスン２回目で、なんと２種類のパン作りにチャレンジ！

頑張りましたね～！！

溢れるチーズ、たっぷりのサツマイモ＆マロンの2種類。食べ応えたっぷりです。

　

「かぼちゃとあずきの２色あんロール」　こちらが２種類目！

色々な生地、色々な成型をたくさん経験すると、応用ができるようになります。

少しづつ、パン作りの基礎を習得できたらいいですね！

　

「こいのぼりスコーン」　お2人が作って下さいました。

いつものパン作りと異なる製法ですが、慣れてしまえば、たくさんのアレンジができますよ！

厚みがたっぷり出て、とっても美味しそう～！！

　　

　

そして、今日のご試食は、事前に焼いておいた「フランス食パン」と、

皆さんとレッスンしながら焼いた試作中の「コッペパン」

それと、倍量 作って頂いた「もちもちパン（かぼちゃ）」

　

今日は、試食パンを待ち望んでくれるお子さんは、お1人！

満面の笑みで食べる姿、ありがたい！！！

　

お喋りしながら、あっという間に時間が過ぎちゃった気がしました。

皆さん、今日もありがとうございました！！！

今月のレッスン、本日で終了。また５月にお会いしましょう～。