カウアイ島のおみやげ。
アンティ・リリコイのリリコイ（パッションフルーツ）とココナッツのシロップ。
これをかけたくて、普段あまり作らないパンケーキを焼いた。
シロップをとろ～り。
甘酸っぱい中に、ココナッツの千切りが入ってる。
濃い目のコーヒーと一緒に。
ハワイの朝ごはん、って感じ？
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カウアイ島のおみやげ。
アンティ・リリコイのリリコイ（パッションフルーツ）とココナッツのシロップ。
これをかけたくて、普段あまり作らないパンケーキを焼いた。
シロップをとろ～り。
甘酸っぱい中に、ココナッツの千切りが入ってる。
濃い目のコーヒーと一緒に。
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今、夫にも写真を見せて、「これを食べにハワイに行きたい！」とねだってみた→テレビに夢中で反応薄ーー。（汗）
あ、今、コマーシャルになったら、また、戻ってきた。→「どうやってココナッツシロップって出来るの？
ココナッツシロップは、白い半透明な感じのシロップ。どうやって作るのか、わたしも不明だったので、ぐぐってみた。
ココナッツパウダーで作ってる人がいたので、真似てみました。
パウダーじゃなくココナッツミルクの缶があったので、それでやってみたら出来ましたよー。
ガムシロつくる要領です。
砂糖、お水、ココナッツミルク、混ぜるだけー。カンタン。
作ってみてね。
ハワイに来たら美味しいパンケーキ屋さんご紹介しますよん。
旦那様、説得してハワイにＧＯ！