お豆腐買って飲茶して。

今日はオフの日。

最近ご無沙汰だった、おぼろ豆腐を食べたいな、と友人とアロハ豆腐まで車を走らせた。

ハワイにはお豆腐工場があるのです。


おなべを持って、その場で作ってもらうおぼろ豆腐。
あっつあつの豆乳も、コンテナーを持っていけばそれに入れてくれる。

昔の日本のお豆腐屋さんみたいなノリ。

いいなあ、こういうの。


わたしのイチオシは、おあげさん。
紙袋いっぱいに、大きな三角の油揚げが入って6ドル。
うちに帰って何枚入っているか数えたら、２２枚だったかな、とってもお得！


アロハ豆腐は、チャイナタウンの近く。せっかくだから、チャイナタウンに寄って、飲茶ブランチにしよう。

チャイニーズカルチュアルプラザの中にある、福臨門(Fook Lam)。
同じ場所にあるレジェンドよりローカル率が高いので、中国感満載で楽しい。




プリンプリンの海老餃子やら、ルックファンやら、小籠包やら・・・・
美味しくて満足満足。
オーダーしすぎて食べきれない分は、もちろんお持ち帰り。


観光客のいないローカルでにぎわうチャイニーズレストラン。
まだ午前中から、川沿いに置かれたテーブルで、麻雀に興する中華系のオヤジ達。彼らは働いてないのか？
中国の夫婦は女性のほうがよく働く、と言われるけれど(^_^;)。


一般の人がイメージするハワイとはひと味違う、チャイナタウンのこんな風景もまたハワイ。



今日は美味しいできたて豆腐と持ち帰りのチャイニーズで晩ごはんは決定だ。

ご飯作りからも開放されて、うん、いい一日だ(^^)。





今までのアロハ豆腐関連の記事はこちら＞＞＞

おなべ持ってお豆腐買いに　アロハ豆腐

湯葉、作ってみた。








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日本帰国時に合わせて、ネットであれこれお買い物。
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