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楽園ハワイの地味暮らし２
そして、2022年3月からはハワイから日本に戻り、新しい生活が始まりました。
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仕事終わり、まずはビールで乾杯っ！
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我が家でタイ料理といえば、うちの近所でやってる、もう寂れて今にも終わってしまいそうなファーマーズマーケットに出てるフードワゴンのパッタイとかグリーンカレー。
もしくは自作。タイカレーペーストは常備してて、レッドカレーとかイエローカレーは我が家でもよく作る。
だから、タイ料理というと、とても身近な庶民的なもの。
それが、今日は違うのです！
ロイヤルハワイアンショッピングセンターに昨年出来た「ノイ・タイ・キュイジーヌ」
タイの宮廷を思わせる（行ったことないけど）高級感あふれるタイレストランでディナー。
調度品も、壁の影絵みたいなアートも、ちょっと薄暗い室内に似合っていい雰囲気。
まずはビールで乾杯したら、ハッピーアワーメニューから三品。
ボリュームも結構あって一皿お値段10ドル前後とリーズナブル。
お味もなかなか良いです。
せっかくなので、ちゃんとしたメニューも食べてみよう。
特製チャーハン
なんかおしゃれな盛り付け。
全部混ぜてね、ってことなので、混ぜようとするも、石の平皿はこぼしちゃいそうで難しい。
見かねて？サーバーの方が混ぜてくれました。
そしてこれはね、演出にクラクラする、ロブスターのトムヤムクンスープ。
まずは、お皿にロブスターと具がやってきて、
コーヒーのサイフォン？
下にスープ、上にはハーブ類が入ってます。
サーバーの方がおもむろにバーナーであぶり出す。
熱せられたスープが上に上がって、ハーブのいい香りだけを取り込んで再び下に落ちる。
それを、ロブスターに注いで、
できあがりっ！
この演出、周りのテーブルの人も大注目。
お値段もゴージャスなので、そんなにしょっちゅう来れるレストランじゃないけれど、ちょっと日常を忘れたい時にはいいかも。
mamo style shopping
日本帰国時に合わせて、ネットであれこれお買い物。
買ってよかったもの、失敗したもの、次の帰国に合わせて買いたいもの、など、
お買い物記録（覚え書きもふくめて(^_^;)）を別ブログにアップしてみました。
海外の人へのお土産選びの参考になるかも？
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