湯気の中、現れたのは、
蟹!
かにかにー!!
冬っぽいよねー。
今回のなべ会は、「カニ鍋」
まずはモッツアレラとトマトのカプレーゼからいただきましょう。
バジルはおかみT子さんのラナイ(ベランダ)農園にて。
もちろん、無農薬、オーガニック。
スモークサーモンもおいしい。
マウイオニオンは、辛味がなくておいしいから、たっぷり入れても大丈夫。
こちらのミントもラナイ農園から。
こういったグリーンが欲しい時にちょっと摘める、っていうのはいいですねー。
「簡単よー。あっという間に茂るのよ。」
とT子さんは言いますが、いやいや、植物を育てるのも愛情がないとね。
カニ食べてる時はみんな無口になるのよねー。
黙々と食べ続け、
カニがなくなったらまたお話に花が咲く。
デザートはフラン。S子ちゃんの手作り。
ツルンとした食感と、程よい甘さ。
コーヒーはもちろん、いつものコーヒーカップで。
今年最初のなべ会は、ちょっと贅沢しちゃいました。
それでも外で食べるより、安い!
そして、気兼ねなくのんびりと長話ができる。
最近欠席のH子さーん。来月はご一緒しましょうね!
今年も「なべ会」、快調にスタートです。
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