買っちゃった、エアフライヤー

買っちゃったー(*'▽')

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エアフライヤー。
ずっと気になってて。
こないだのブラックフライデー、ウォルマートで安くなってたのに仕事があって買えなかった。

ざんねーん、

と思ったら、コスコで出てた。

なんかB級っぽいメーカーだけど、まあいっか。


早速買ってきて。


さてさて、使ってみるよ。


なに焼こうかなー。




冷蔵庫にあるのは、

なす！

なすはオイルを吸うのでフライパンで焼くとカロリーが高くなりがち。
エアフライヤーだとどんな仕上がりかな？

一口大に切って、オイルをまぶして、
200度で10分。




あ、いい感じ。

オイル少な目でちょっと乾いた感じだけど、いい感じに焼けてる。

名古屋っこなら知ってる、「つけてミソかけてミソ」混ぜて、千切りショウガ混ぜて、ベーコンもちょっと混ぜて、味噌味の焼きナス。



豚肉あるねー。

焼いてみる？



お肉に塩コショウして、10分。

もう温まってるから焼けるの速いねー。

途中でピーマン混ぜて。

お肉の脂でピーマンもしっとり焼けた。




ごはん、急速炊飯で炊けるまでの30分、2品できました。

フライヤーの底に残ったオイル。



豚肉からでた余分な脂。
余分な脂をとって、さらに調理ができる。

カロリーオフできたかな。

エアフライヤー、調理できるスペースが少ないから、大家族の料理には向かないな。
1人か2人用にいい感じ。


今度は何作ろう。


とんかつ作ってみたいな。

定番の、フレンチフライ（フライドポテト）も一度は作らなきゃ。




何十年も主婦やってると、料理するのに飽きちゃう時があって、最近それ。

なので、こんなキッチングッズでリフレッシュ。

しばらくはいろいろ実験して楽しめそうです。

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コスコで見っけ、バナナチップのチョコがけ

新商品？発見！

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久々にゆっくりとコスコでお買い物。
なんか最近バタバタしてて、目的のものを買ったらすぐにレジに向かうことが多かった。

「あ、見たことない、これ！」
とか、
「このパッケージかわいい！」

とか、
棚をじっくり眺めてそういうのを見つけるのもショッピングの楽しみ。


今日見つけたのは、これ。

ドライバナナがチョコレートコーティングされてるもの。

オーガニックですってよ。


さっそく食べてみた。



サクサクかるーい。


ドライバナナって、サックリ軽いのと、カリッと硬いのがあって、
わたしは硬めのがすきなんだけど、これはエアリー( *´艸｀)
サックリというよりさらにシュワって感じの歯触り。
チョコレートはダーク。
バナナが甘いので、チョコはほろ苦いのが合う。
チョコの量、この半分くらいだったらもっとわたし好みなんだけどな。

噛んでると、ねっとりとバナナらしさが出てくる。

クラッシュしてバニラアイスにトッピングしたらおいしそう。



ちょっとお口寂しい時に気軽につまめる、いい感じのスナックです。

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コスコではちみつ、今度はこれ！

ローハニー！

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早起きした朝は、
（実は昨夜は9時台に寝落ち(^_^;)）

あさごはん、しっかり作るかなー。



ごはん、お味噌汁、ナスの煮浸し、卵焼き、薄切りサラダ、紫芋のはちみつレモン漬け。

お昼ごはん用に、ミネストローネも仕込んどきました。


殆どの料理に、なにげにはちみつ、入れてみました。

今まで使ってたのがなくなって、買い置きしておいたはちみつをやっと使えるのでうれしくて。



今回は、こちら。



いつも買ってるメーカーのは、お気に入りのオヒア・レフアのがなくて、今はクリスマスベリーのもの。
なので、ちょっと浮気してみました。

ローハニー。ワイルドフラワーってことなので、お花の種類はいろいろ混じってるみたいですね。
お味は、ヘンな癖がなくてちょっと黒糖っぽいコク。
料理に使っても大丈夫そう。




紫芋を蒸して、はちみつレモンに漬ける。
赤紫の色素がはちみつに移って、きれいな色のシロップになりました。


朝からしっかり食べて、さて、仕事に行きますか！

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コスコで見っけ！ ちょっとハズした～

ショウユじゃないよ

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仕事終わりの夕方7時過ぎ。

お腹減ったなー。
うちに帰っても冷蔵庫、すっからかんだなー。

で、

コスコに寄った。


なんか、おひさしぶり、な感じ。


「おっ？！」

今まで見たことないものがいくつか。


買ってみたよ。




リキッドコーヒー。

名前的に、ハワイ産だと思ったらちがった(*´∀｀*)。

濃縮タイプなので、薄めて飲む。

わたしの飲み残したコーヒー（わたし的にはまだ飲むつもり）をkenjiが勝手にミルクで割ってアイスコーヒーにしてるので、その対策に買ってみた。


飲んだ感じ、ちょっと酸味が強いかなー。

酸味の強いのはちょっと苦手。

クリームとお砂糖たっぷり入れたらいいのかも。


そして、こちらはカレー。



このブランド、違う種類はいくつかあって、今までも買った事がある。

種類によって、大当たりだったりハズレだったり。

あくまでもわたしの味覚です。


今回はどうかな？

パウチに入ってて、あたためるだけなので、すぐにでも食べたい今日みたいな日にいいね。


うちに帰って外袋を開けて中のパウチを見ると・・・・・・


「OMG！」

パウチにちいさな切れ目があって、中身が漏れてる！

こういうものが普通に流通するっていうのがちょっと信じられない。。。

不良品の多いアメリカ、ちょっとくらいじゃ驚かないし怒らない。

でも今日はおなかすいてるのですよ。

交換しなきゃ！
うちからコスコは車で5分もかからない。

カレーとレシートを握りしめて、とんぼ返りでコスコへ。


返品のカウンターでわけを話して交換してもらう。。。。。。

というか、あっさり交換はしてもらえない。
いったん返金してもらって自分でまた買うシステム。

日本だったら「申し訳ございません、すぐに交換の品をお持ちいたします。」なんだろうけど、商品の不良は店の責任ではないということなのかな、アメリカだものね。

返金、以前は現金で帰ってきたのだけれど、今回はじめて、コスコの商品カード？に入金されて、カードを渡された。

コスコで一旦使ったお金はあくまでもコスコで回収する手段？なかなかやりおるな。

まあ、今日はぜったいこのカレーに交換してすぐに食べたい。お腹ペコペコなんだもん。カード使いますとも。

小走りで同じ商品を取りに行く。
レジに並んで支払いして。

ああ、おなかへったのに時間かかるなぁ。


帰りにまた返品のカウンターの横を通って、対処してくれた店員さんに、

「ありがとう、交換したわ！」と商品を見せた。
「でもまた不良品かとちょっと心配」と言葉を続けると（ちょっと嫌味(；・∀・)）、

「ここで中身見てく？」

外のラップを外してくれて中を確認させてくれた。



今度は大丈夫。

さて、やっと夕食にありつける。
もう８時半すぎちゃった。


問題のお味。



ラムだからね～(；・∀・)

ちょっと、くせがあるかな。わたしはまあきらいじゃないけど、kenji、苦手だろうなぁ。

卵を乗せてオムライス風にして、パクチーもたっぷり。これでkenjiの味覚を誤魔化そう。

ラムは焼いたほうがいいね。煮込みモノは今後は避けよう。


新商品、試食がないとやっぱりコワイな。
なにしろ大容量のコスコだもんね。

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コスコで見っけ！ フレッシュバジル

根っこ付き？

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コスコの野菜コーナーで、見かけないもの発見！




箱入りの、「リビングバジル」？

大きな箱入りはめずらしい。
ふつうスーパーで見るハーブ類は、枝ごと束ねられて横たわっている。

こんな大きな箱、
もしかして、根っこ付いてるの？

思わずお買い上げ。
ジェノベーゼソースのパスタ、食べたかったとこだ。



箱から出してみると、根っこが包まれてる。根元に土が付いているから、土ごとなのかな？




箱から出しても、茎もピーンとしてて元気。

ほっといたら成長するんじゃない？

まだ小さい目がいっぱいあるからこれ、大きな葉っぱになりそう。
ワクワク。


２．３本切り取って、コップに水を指して活けた。

食べる時は、葉っぱをちぎって。
庭でハーブのある暮らしを少し味わえる感じ(*´∀｀*)。

さっそくジェノベーゼソースを作ったら、痛恨のパスタ切れ(；・∀・)！
ゆでてあったチキンとあえて、トマトと一緒にサンドイッチにしたら美味しかった。



今日、コップに挿して２、３日たったけれど、まだまだ元気。



小さな葉っぱは大きく成長してる。

いつものスーパーで買うバジルは、こうしてコップに挿しておいてもすぐクタンとなってしまう。
やっぱり元気さが違うみたいね。


人も植物も、やっぱ根っこがしっかりしてないとね。

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あま～いはちみつと、あまくない蜂社会

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かわいいパッケージデザインのはちみつ♡
コスコ（コストコ）で見つけたものです。


ハワイ産で、オーガニック。
900グラムくらいでガラスのジャーに入ってます。
（総重量は1キロ超え）

おみやげに、なんとか持てる重さかな？



はちみつってそもそも何？とぐぐってみたら、興味深いことが。。。

女王蜂王蜂と働き蜂、という格差社会(；・∀・)は有名ですね。
一つのグループの中に女王蜂は一匹、90％から95％のメスの働き蜂、残り10％に満たないオス、という構成。
働き蜂は全部メス？！

じゃあ、オスは何をしているかというと、女王蜂と交尾するだけであとはなにもせずのんびり。
オス、気楽でいいねーなんて思ってたら、交尾したら死んじゃうんですって。
交尾できなかったオスも、冬が来ると巣から追い出されてしまうらしい。


遊んで暮らすオスと、働き通しのメスの働き蜂、卵生むだけの女王蜂、
どれがいいかと聞かれたら、うーん、難しい選択。


自分で決められる人間に生まれてよかった(*^^*)。

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うまっ！ チョコがけココナッツチップス

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これ、おいしーい！

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コスコで見っけ！


わたしの好きな、ローステッドココナッツ。
それに、ダークチョコがかかってる。


12袋入りで一箱。
多いかなー、食べきれるかなー、まずかったら困るなー、


なんて思いながら買って、

早速封を開ける。




ちょろ～ん。

袋の底にほんのすこ～し。

不良品？


もうひと袋開けても、同じく、ちょろり～ん。

こういうものだったのですね。


割れないようにでしょうかね。


んで、食べてみる。


「うんまっ！」

異常においしい。


パリンとした歯ざわりとともに、多すぎないチョコはすぐに溶けてココナッツの香りが口の中に広がる。

んーとね、食感は、チョコフレーク。森永だっけ？


チョコフレーク好きな人はぜったいハマると思う。


日本へのおみやげにしようかと思っていたのに、もう半分（６袋）以上食べちゃった。
また買ってこなきゃ、だわ。

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ちょっと、くどい。

　お味はどうかな？

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わがやからコスコまでは、車で５分。

スーパーに行くより、コスコに行く頻度のほうが多い。

こまごました野菜は、ファーマーズ・マーケットで買うし、もともと加工品の味付けがあまり好きではないので、買うのは肉か野菜など、素材のものがほとんど。
アメリカ系のスーパーマーケットでは、買うものはあまりないのだ。


コスコで見つけたこれ、


新商品かな？　見たことない。

買ってみた。



食べてみた。


ピザを巻き込んだみたいなもん？

具がちょっと、くどいかなー。
油っこくってヘンに甘いのが苦手。


一箱６個はちょっと持て余すな。どうしよう(^_^;)

ちょっとくどいので、これ食べる時は、サラダ必須だな。


で、サラダ、


白いのは、なんちゃってマヨネーズ。
あまり使わないドレッシングをなんとか消費しようと、マヨネーズもどきに変身させてみた。

ドレッシング自体、味が濃すぎて苦手なので、とうふで薄めたというべきか。
ドレッシングととうふを、ブレンダーでウィーン。

見た目、マヨネーズみたいな仕上がりで、クリーミーになって野菜に絡みやすい。

これ、もうちょっと味を工夫したら、ほんとにマヨネーズもどきになりそう。
研究してみよう(*^^*)。

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コスコ商品、これは当たり！＞インドカレー

右側作ってみたよ。

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コスコの新商品を見つけるたびに、トライはしてみたいが大量なだけに失敗するとつらいので、なかなか手が出ない。

今回トライしてみたのはこれ。



インドカレーのソース。

マヤ・カイマルさんのブランド。
彼女、クックブックでアワードも取っているインド料理の料理家さん。
パッケージがインドっぽくなくてすっきり。

パッケージがカワイイとつい買ってしまうのだ。


そして、昨日のお昼ごはん。





買った時は、このまま温めて食べられるヤツだと思ってたのだけれど、チキンや野菜を入れて煮込むタイプだった。

じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れるのは日本カレー。
インドカレーには邪道かなと思ったけれど、入れてみた。
チキンももちろん入ってます。

おなじくコスコでかったナンも焼いて。


さて、実食！

「うまい！」＜＜わたし

「からい！」＜＜kenji

一口目の感想(^_^;)。
お子様口のkenjiにはちょっとスパイシーだったみたいね。


今まで、インドカレーのソース、幾つかトライしてみたものの、なんだか酸っぱかったり、辛くなかったりボケたお味だったりでずっとハズしていたのだけれど、これはアタリかも！！


同じブランドのびん詰のものも試したことがあったけど｛違うタイプのカレー）その時は美味しいと思わなかった。

今回のは冷蔵タイプだから美味しいのかな。
インドカレーはスパイス命だから、新鮮なものは味が違うのかもね。


左側のはココナッツミルクのたぶん辛くないタイプ。
これならkenjiも大丈夫かな。

今度はこちらをクックしてみます。たのしみ。

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コスコで見つけたスイカジュース

スイカジュース！

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昨日コスコで見つけた（たぶん）新入荷の商品。

スイカのジュース。

スイカが食べたくて、本物のスイカとどっちを買おうか悩んだ結果、新しもの好きの血が騒ぎ、こちらをゲット。




細身のボトル、パッケージがスイカ模様。


飲んでみたら、ちょっと青臭くて、まさにスイカ。
でも生のスイカを食べるよりちょっと酸っぱい感じかな。


ジュースの色がほんとにスイカを切った時に滴る果汁の色そのもの。
わかりやすいように、グラスに移してみました。



変色しないのかなー。
なんか、変なもの入ってるんじゃない？


と思ったら、



原材料は、スイカと、スイカの皮（！）とレモンのみ。

スイカの皮が入ってるから、青臭いのか。
酸味があるのがちょっと苦手。


総合評価は、う～ん、微妙。また買うか、と言うと「Ｎｏ」。
生のスイカを切って食べたほうが好きかなー。


このジュース、要冷蔵なので我が家の小さな冷蔵庫に入れるといっぱいになってしまう。
コスコで買うと１箱６本入り。
アメリカサイズの（ここもアメリカだけど(^_^;)）大きな冷蔵庫を持ってるお家ならいいんだけどね、
我が家は丸い生のスイカに落ち着きそうです。（ハワイで売ってるスイカは小玉なの）

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