お料理会でした。 「牛肉のつくね風、きゅうりの浅漬け、トマトの大根おろし和え」

今日は、台湾人のお友達に基本の家庭料理(日本人が普段食べているお料理）を教えるお料理会でした。

夕方６時からなので、出来上がると一緒にお夕飯を食べるという、カジュアルでなかなか楽しい時間です。

今日の献立は、牛肉のつくね風がメインで、きゅうりの浅漬け、トマトの大根おろし和え、玉葱とわかめの味噌汁、玄米でした。

実は、最初の２つは栗原はるみさんのレシピで、すっかり我が家の定番になっているおかず。日本人なら皆知っているおかず、でも外国人には新しいみたい。

トマトの大根おろし和えは、超！超！簡単なので、ご紹介します。
トマトを食べやすく切って、大根おろしと和え、そこへレモン汁をたっぷり絞って出来上がりです。
塩もオイルも何も入れないのがポイント。
もう1品欲しいなって時に作ってみてください。

最後にデザートは、ワイルドローズホワイトティーと手作りクッキー。
口の広い和風の茶器でいただくと、ワイルドローズの香りが一層立ち上がりますね。

Bath & Bodyworks （米国製）のハンドソープがお薦めです。更新しました。

Ｂａｔｈ　＆　Ｂｏｄｙｗｏｒｋｓという会社はオハイオ州にある会社。
アメリカ駐在を経験された方なら、誰でもご存知の、超！お手ごろなソープやアロマグッズ、さまざまなバス用品のお店です。

特に人気なのが、ハンドソープ。
フォームソープ（泡ででてくるやつ）と、ただのリキッド（ディープクレンジングソープと呼ばれるやつ）があります。
ボトルもバスルームやキッチンに置くタイプのと、ハンディーに持ち歩けるミニボトルがあります。

もちろんアメリカからのお土産にいただいて以来気に入って、高くても日本のサイトなどで購入されている方も少なくないと思いますが、たくさんの種類があるので、ご自分で直接アメリカのサイトをご覧になって選んでみてはいかがでしょう。

アメリカ（ここ）では、フォームのハンドソープ（ディープクレンジングソープも）通常1本＄５、今なら、４本＄１５、６本＄２０になっているようです！

この会社は日本へ直接発送はしていないので、欲しい物が見つかったら、ナイスティーにお知らせください。カレンダーと一緒に、日本へ発送いたしますよ。