ナイスティーライフ in LA

米国在住30年。 ドイツフェイラー社、北米総輸入元オーナーかつホームコンシェルジュサービス業オーナーのビジネス徒然日記。

Sprouts Farmers Market

2007年11月15日 | アーバイン、オレンジカウンティー
うちの近所は、グロッセリーショッピングにとても便利です。
うちのみならず、アーバインのどこもそうですが、住宅地の周りには公園や歩いても行けるモールが必ずといっていいほど有って、グロッセリーマーケットはもちろんドラッグストアー、ネイルショップ、何某の銀行の支店、クリーニング店、ファーストフードからレストランなど生活に必要なお店は大体揃っているようです。

そんな便利な近所なんですが、ごく最近オープンしてくれたのが、SPROUTSというマーケット。WholeFoods(ホールフーズ)マーケットのようにオーガニックの野菜や果物、お菓子やナッツ、穀類がたくさん揃っていて、しかもほとんど量り売りで欲しい分だけ買えるのです。
Deli(デリ)部門もなかなかヘルシーで充実。アメリカというとなんでも大きいサイズが多い中、ほんの一人分ほどしか入っていないツナサラダとか、ディップ、マカロニサラダなども見つかります。日本のコンビ二の棚のようです。

わたしは、明日の娘のサンドイッチ用に、ほんの少しのローズトビーフとツナサラダ、食パンを買いました。また夕食用に、大きいえび($7.99/LB)を1LB足らず(約20匹ほど)と、フレッシュパイナップル(2個で$5)を買って写真のような簡単レモンオイル焼きをしてみました。

うちの店で販売しているレモンフレーバーのグレープシード(写真中心)と塩、レモンペッパー(写真左:なければレモン汁と胡椒)で生のえびをしばらくマリネします。その間にフレッシュパイナップルを一口大にカットして、えびとパイナップルを串にさしていきます。(これは娘の仕事)
後は、焼くだけ。オイルにからめてあるのでそのまま焼いてください。セールになっていたアップルサイダー(写真の右:2本で$4)を開けていただきました。

SPROUTS Farmers Market  http://www.sprouts.com
3775 Alton Parkway, Irvine, CA 92606 毎日朝8時から夜10時まで開いています。