挽肉と茄子のガーリック焼きそば

レシピブログからの戴き物「あらびきガーリック」を使って
挽肉と茄子のガーリック焼きそばを作ってみました

テーマは「スパイシーなおつまみレシピ」だけど
炭水化物大好き星人なので、またしてもガッツリ系です



（材料）
・肉味噌（合挽肉＋玉葱＋味噌＋塩胡椒）
・茄子←塩を振って水気を拭き取ってから焼く
・焼きそば麺←レンジで30秒温めれば使いやすい
・粉末ソース
・あらびきガーリック

肉味噌って...ご飯にもパンにも、そして麺にも合うのでお勧めです...
焼きそばと合わせたのは初めてだったけれど、結構イケます！

最近新しいフライパン（マーブルコート）を購入したので
今回は油を足さずに、お肉の脂分だけで炒めてみました

あらびきガーリックは全体に振りかけて混ぜ
盛り付けの時にも少しだけトッピング

今回戴いた3点はどれも重宝しそうです
特にこの「あらびきガーリック」は食べるラー油を作るときにも
使えるそうなので、近いうちにチャレンジしようと思っています


食べるラー油は未体験なのです...

クラシックバーガー

数年ぶりにフレッシュネスバーガーへ行ってみました
お買い物してたら小腹が空いたので...



クラシックバーガー...
お肉がジューシーで、野菜たちもGood jobです

塩胡椒だけのシンプルな味付けなので
ケチャップやマスタードなどを自分好みにトッピングして食べます

美味しいね
喫煙OKのスペースを通らないと奥側にある禁煙ルームへ行けない構造を
逆にしてくれたら通うのにな～

夏の暑い時期にはハンバーガーが恋しくなります...
何故だろう？

ハンバーガー＋ビールの組み合わせもいいかもね
メニューをみたら、生ビールがあったし...

水分をいっぱい摂ると汗をかいちゃうのが嫌だけど...
汗といえば、数日前からコレ使ってます↓



30年ぶりのシッカロール
肘裏などに汗疹が出来ているので、お風呂上りに使用中

サラサラして結構いいよ～
なんとなく懐かしい匂いもするし！


Ｏ型＆酒飲み＆汗かきなので蚊にも刺されやすい...

無料＆おまけ三昧

ここ数日、遊んでばかりでブログの更新を怠っていました
おうち大好きかたつむりでも、たまにはお外を徘徊するのです...

酵素洗顔で有名な化粧品会社のエステ無料券が当たっていたので
日頃蓄積している汚れ？くすみ？を取り除いてもらいました

1回のクレンジング＆パックだけで
肌のキメが整っているのが、見た目＆触った感じでわかります

もっとリーズナブルでマッサージが上手だったら
化粧品の購入も考えるかもしれないけれど
無料体験だけで充分だったので、「購入は相談しないと...」って帰っちゃいました

勧誘をうまく断れない人にはお勧めできないけれど
たまには格安で（今回は無料）エステを受けるのはいいね

夜は熊本の大イベント「頓写会（とんしゃえ）」へ
加藤清正の命日に本妙寺で行われる大法要で
参道には多くの露店が出るんです

友人と合流する前に「ビールあるよ～」の声に負け
たこ焼きの誘惑にも勝てず
旦那と飲んで...食べて...合流してからは、飲んで...飲んで...

来年は飲む前に拝殿へ向かい、参拝します（反省）

週末は、道の駅「七城メロンドーム」へ
大好きないも天をじーっと見ていたら
「おまけするよ～」の声に1パック購入（200円）




いも天をプラス1個してくれたのに、さらに...
ごぼ天1パック（通常200円）おまけに付けてくれました
大盛りごぼ天...太っ腹すぎない？

帰りに寄った「フードパル熊本」の永田製パンで
以前から気になっていた「ふすまパン」を購入したら
おまけに...ふすまパンで作ったサンドイッチを2個くれました

無料＆おまけ...サービス良すぎだね...


頓写会でのビールも近くに居たおじちゃんに奢ってもらったのでした～

少女／蛇にピアス

暑いのでプールへ涼みに行きたいけれど
到着するまでに浴びる紫外線や流れ出る汗のことを考えると
どうしても引き籠りになっちゃう...

でも、おうちでぼーっとしても暑さは防げないので
本の世界に入り込んで、この熊本の暑さを忘れてしまおう作戦！

まずは...「告白」の著者である、湊かなえの作品「少女」
デビュー作と比べちゃうと、衝撃度は低めだけど
まあまあ面白い↓



登場人物たちの人格や相互関係が綿密に設定されていて
読み進めていくにつれ、暑さは遠のく...

そして、金原ひとみ「蛇にピアス」
この作品って芥川賞を受賞しているんだけど、何故だろう？
私にはよくわからない...です↓



やっぱり読書じゃ、暑さは凌げません...
しかも、こうやってパソコンを開いていると余計に暑い

こうなったら、逆にサウナへ行っちゃおうかな～
暑い。暑い。熊本の暑さは半端ない...。


スパイシーなおつまみレシピの宿題提出しなくっちゃ～

そうめんかぼちゃ

ずーっと気になっていた「金糸瓜」
別名：そうめんかぼちゃ



天草にある道の駅で購入しました
実物との対面は初めてで、選び方がよくわからなかったけれど
とりあえず100円という価格なので、適当に選別して1つだけお持ち帰り...

3cm程の輪切りにして、種を取り除きます
水から茹でて沸騰してから10分弱
火が通ったら水につけ、冷やしてほぐすと...



大量のそうめん？が完成します...
かなり不思議な食材ですね～

シャキシャキした食感＆無味＆低カロリー
炒め物にしたら美味しかったです

1個丸々茹でてしまったので
残りは今宵、麺つゆでいただくこととします


熊本の暑さは半端ない...植木西瓜食べたい～

天草

三連休はとてもいいお天気が続きましたね
連休最終日だった昨日は35℃超の猛暑日となりました

家でぐうたら過ごしても暑いだけ...
ということで、水筒を持ってドライブです



初上陸した「天草」
天草といえば...天草四郎、キリシタン、海、イルカウォッチング、海鮮

まず向かったのは...「いけす料理ふくずみ」
ガイドブックに、40年以上続く老舗の自慢料理「特製ウニ丼」
そう書かれていた、上天草にあるお店です



特製ウニ丼（2,520円）
茶碗蒸し、貝汁付きです

醤油は事前にかけられています
誰がかけたのかは知りませんが、かけすぎですぅ！
せっかくのウニが勿体ない...

ご飯もやわらかめだったので
私はあんまりお勧めできない一品（口コミでは絶賛されてたんだけどね）

旦那が食べた海鮮丼（貝汁付きで1,660円）の方は美味しかったようです
うぅ...そっちにすればよかった



意気消沈しつつも、「本渡歴史民俗資料館」
そして...「天草キリシタン館」にも行ってみました

学生の頃は歴史の勉強が大嫌いだったけれど
最近は日本史に興味が出てきました...不思議です

最後に...帰りに寄ったお土産屋の敷地内には15mの天草四郎像
かなり大きいです↓




[おまけphoto]

昼間は晴天だったのに
夕方に降った雨の影響で虹が出ていました（車内から撮影↓）




次は美味しい物に当たりますように～

鍋ヶ滝

熊本県民歴...3か月
今までは市電＆徒歩圏内の近所散策だけでしたが
これからは熊本や周辺の魅力をもっと紹介できそうです

やっと届いたマイカーで（マイカーといっても、私は運転できないけれど...）
向かった先は小国町にある「鍋ヶ滝」



曇天＆写真の腕が良くないため
この写真から涼やかな感じをお届けできないのが残念...



実はこの写真...
滝の裏側から撮ったものなんです



横からみると、こんな感じ↓
滝の裏側を通って、対岸へ行けます



横幅は20m程かな～
水遊び中の男児と比較したら、サイズがわかりやすいかも



お茶のCM撮影で松嶋奈々子や中谷美紀が訪れたことで有名となり
観光スポットになっているようです

マイナスイオンをいっぱい浴びられるスポット...かなりおススメ

帰りには阿蘇にある「あそ路」へ
ガイドブックにも載っている、たかなめしが有名なお店です



写真は...人気の「たかなめし定食」（1,260円）
たかなめし・だご汁・ホルモン・小鉢（卯の花）・お漬物がセットになっています

高菜漬けが混ぜてある「たかなめし」は辛味よりも酸味が強いので
私は少し苦手かな～

セルフサービスのお漬物にも、高菜漬けはあるので
次回は「ホルモン定食」（1,050円）にすることとします

だって、ホルモンがとっても美味しかったんだもん
因みに...お持ち帰りもできるようです↓




ドライブは楽しい～

けびとさん

昨夜に食べた「いか＆じゃが芋の煮物」を載せようとしたら
写真を撮り忘れていたようで、敢え無く断念...

刺身用のイカを3杯購入したので
内臓を取り出し、皮は剥ぎ...1杯分は「いかソーメン」
残りは煮物にしたのでした（甘みがあってやわらかく美味でしたよ）

さて...これを知ってますか？



タカラトミーから発売されている玩具「けびとさん」→☆
頭や鼻の毛を触ると声を出す...そんな癒し？グッズです

定価892円とお手頃価格なので
ちょっとしたプレゼントにいいかも～（喜んでくれるかな？）


欲しいな～

サヨナライツカ／美丘

現在公開中の「告白」は原作も映画もどちらも良かったので
他にも映画化された作品の原作と映像化されたものを比較してみよう！
そう思って探したのが...「サヨナライツカ」



今年の初めに、中山美穂が主演をつとめた映画の原作本です
先月にはDVDも発売されているようなので、近日中にレンタル予定

好き嫌いが分かれる作品かな...
私にとっては嫌いではない...そんな感じです

美しく描き過ぎている感は否めないものの
その美しい情景を浮かべながら一気に読むことができたし
主人公の沓子は、中山美穂が持つ雰囲気に似ている気がする

大恋愛を切望？している方にはおすすめかもね

大恋愛＆役のイメージが酷似という点においては
現在テレビで放送中の「美丘」も同じ

こちらの原作は石田衣良の同名小説
個人的に彼の作品を好んで読んでいることもあって
結構いいです、こちらの原作！

初回放送時間直前に読み終えて、ドラマに臨んだら
美丘のイメージが吉高由里子にぴったり
原作とドラマは微妙に内容が異なっているみたいだけど
イメージは損なわれていないので、時間が合えば次回も観ようかな...

次はどの作品にしようかな～


ドラマ「美丘」を観終わったあと、旦那は即日原作を読破してました～

野菜たっぷりタコライス～summer ver.～

レシピブログのモニターに当選しました...
GABANのスパイスを使用した「夏のスパイシーなおつまみレシピ」を掲載します
今回は...レッドペパー＆チリパウダー＆あらびきガーリックの3種



3月に登録したレシピブログ→☆
今回の当選で3回目となります
しかも...当選したのは、全てGABAN企画！（相性がいいのかな？）

「チリパウダー」を貰ったので
おうちではレトルトしか食べたことのない「タコライス」を作ってみました



栄養のことを考えて野菜をたっぷり使って
夏仕様と称して...レタスではなく、大葉をトッピング

（材料）...5食分

・合挽肉.....350g
・玉葱.....小2個
・人参.....1本
・南瓜.....1/6個
・ピーマン.....1個
・カットトマト...1缶
・コンソメ.....1個
・チリパウダー、レッドペパー、塩、胡椒.....適量

[トッピング] トマト、大葉

フライパンに油とにんにくを入れて熱したら
玉葱→合挽肉→野菜の順に炒めて、カットトマト＆コンソメ＆調味料を
加えて汁気がなくなるまで煮込むだけで完成です

いつものミートソースがチリパウダー＆レッドペパーを入れるだけで
メキシカンな香り＆風味となって、夏にぴったりの一品となりました

トッピングに使った大葉も意外といけます...
レタスがなかったから大葉を使っただけなんだけど～

宿題は「スパイシーなおつまみ」なので
ご飯ものはどうかと思ったけれど、トルティーヤに巻いてもいいし
バゲットにのせても◎...お腹の空き具合によって自由に対応できるのがGOOD

副菜として、パプリカのマリネも作ってみました
とっても夏！なメニューでしょ？




レタスより大葉の方がいいね～by.旦那