レシピブログからの戴き物「あらびきガーリック」を使って
挽肉と茄子のガーリック焼きそばを作ってみました
テーマは「スパイシーなおつまみレシピ」だけど
炭水化物大好き星人なので、またしてもガッツリ系です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/5c/d43f504817cd1469791b9aaab586c159.jpg)
(材料)
・肉味噌(合挽肉+玉葱+味噌+塩胡椒)
・茄子←塩を振って水気を拭き取ってから焼く
・焼きそば麺←レンジで30秒温めれば使いやすい
・粉末ソース
・あらびきガーリック
肉味噌って...ご飯にもパンにも、そして麺にも合うのでお勧めです...
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
焼きそばと合わせたのは初めてだったけれど、結構イケます!
最近新しいフライパン(マーブルコート)を購入したので
今回は油を足さずに、お肉の脂分だけで炒めてみました
あらびきガーリックは全体に振りかけて混ぜ
盛り付けの時にも少しだけトッピング
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
今回戴いた3点はどれも重宝しそうです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
特にこの「あらびきガーリック」は食べるラー油を作るときにも
使えるそうなので、近いうちにチャレンジしようと思っています
食べるラー油は未体験なのです...
![](http://www.recipe-blog.jp/images/about_ranking/recipe_blog_1.gif)