えみうぷれーと

えみうのおいしい日記

トマト

2011-05-31 | その他

デルモンテの「国産 旬にしぼったトマトジュース」を
飲みながらブログ更新しています

これぞ、トマトジュース!
って感じのトマト好きにはたまらない逸品です

トマトの生産量日本一を誇る...熊本県
そんな熊本の某所で栽培されている桃太郎↓



まあ、うちのベランダですけど...
当初は手のひらサイズだった苗もこんなに大きくなりました

写真は本日、37日目の様子...
数日前から黄色い花をつけはじめています

うちは日当たりが良くないので
ちゃんと育ってくれるかが心配だけど
毎朝、話しかけている飼育係の愛情が届いて
赤く甘い立派なトマトが採れますようにー


どれが「わき芽」なん?

手仕込チキンカツカレー

2011-05-30 | グルメ

仕事を始めたので就職祝いやってよー
...って先月から言っていたのに(←旦那に...)
実行されぬまま短期のお仕事を終えてしまいました

週5日、8時間勤務
お弁当持参なので朝6時過ぎに起床して
睡眠時間を確保するために0時前には就寝

天気のいい日は自転車で通勤
...という、規則正しい健康的な1か月でしたが
またまたグウタラ主婦生活に戻ります...

見て見ぬふりをしていた手抜き家事の埋め合わせに
今日は雑巾でベランダやら玄関やら
蓄積されていた汚れを拭き取っておきました

やっぱり掃除は毎日きちんとしないとダメだね
明日は洗濯機に頑張ってもらう予定!

さて、週末は以前から気になっていた
ココイチのカレーを食べに行ってきました↓



画像がピンボケしちゃっているけれど
明日までの期間限定メニュー
「手仕込チキンカツカレー(+チーズ)」です

ココイチってお店選びの選択肢には入っていなかったけれど
このカレーは超おすすめ!

手仕込のカツがサクサクとしていて、とっても美味しい
チーズとの相性も◎なので
是非、チーズは追加オーダーして欲しいです!


夏の手仕込シリーズも食べにいくよー

安道名津

2011-05-29 | グルメ

日曜劇場「JIN-仁-」に登場した
「安道名津」がセブンイレブンで売られています



仁先生が考案したドーナツに
咲さんが餡をのせてアレンジした「あんどうなつ」

黒ごまと玄米が練り込まれた生地に
つぶ餡がのっています

現代人好みの甘さ控えめではなく
しっかり甘い昔ながらのドーナツって感じです

見た目から想像するよりもやわらかい生地なので
付属の楊枝で容易くカットでき
手を汚すこともありません

ミスドよりも私はこっちの方が断然好みだわ


期間限定価格で120円→100円でした♪

キムチ料理

2011-05-27 | うちごはん

キムチって炒めると美味しい
...ということで、旦那の作品↓



キムチボール↑
ちゃんと丸まっていないし、見た目は悪いけれど
何故か美味しいのです...

(材料)
・長芋
・ご飯
・卵
・キムチ
・粉チーズ
・胡椒
・マヨネーズ、ケチャップ

私が作ったのは、胡瓜2本分入った豚キムチ...
ご飯にのせて丼として食べると旨しです




キムチ大好き!

ドーナツ屋のチキン南蛮

2011-05-26 | グルメ

今日の天気は雨...
帰りはバスの時間が合わなかったので
歩いて帰ってみました

バスや自転車で通る時には
気が付かなかったお店や看板に目を奪われながら
つい入ってしまった...ドーナツのお店「ティキズハウス

店内に入るとガラス棚に数種類のドーナツ
ドーナツ芋とやらに目を奪われつつも
店頭の黒板に書かれていたチキン南蛮を注文

テイクアウトは350円(←おかずのみ)
激安。ボリューム◎



揚げたてで美味しそうだったので
途中で食べちゃおうかと思ったけれど
一応、大人なので我慢して帰宅...

途中で立ち寄った和菓子屋の戦利品も並べて
しっかり全部いただきました

旦那は出張で不在なので
こんな感じの晩ご飯になっちゃうのです
勿論、ビールも1本だけ完飲!


パンはいただきもの~

乳と卵

2011-05-22 | 

川上未映子の芥川賞受賞作品
図書館のお勧め本コーナーに置かれていたので
連れ帰って読んでみました



うーん...
私には理解できない作品でした
関西弁の口語体で綴られているので読みにくいしね

この作品は好みが完全に分かれるのかも...
ちょっと残念


旦那の留守中に読書

献血

2011-05-21 | その他

またしても久々の更新です...
今週はずーっと天気が良かったので
自転車で通勤できました

自転車だと15分なのに
バスは徒歩を含めて50分もかかるので面倒なのです
歩いた方が早いのかも?

来週の予報をみると雨と曇マーク
梅雨入りしちゃうのかな?
通勤時間だけでも雨よ...降らないでー

さて、今日は久しぶりに献血しました(できました!)
血液の比重が不足していたり
英国滞在歴の献血制限があったり...

8年ぶりの献血
なんだかとっても嬉しいです!


次は成分献血してみようかなー

仙酔峡

2011-05-15 | 旅行

阿蘇市にある仙酔峡は
この時期にミヤマキリシマというツツジで
鮮やかなピンク色に染まります

でも、全然咲いていませんでした
遠景はイマイチなので、近付いて写真を1枚パチリ



近付いてもあんまり綺麗じゃないよね?
ピンクの絨毯を見れなかったばかりか
本日の阿蘇山は2年ぶりに小規模な噴火が発生

何故に今日なの?!...

火山ガスにご注意を!というビラが配られて
アナウンスも流れていました

降灰のせいか何度か目に異物を感じたので
早々に帰宅(避難?)

阿蘇まで出向いて花見ができずに残念だったけれど
途中で寄った阿蘇の自然食バイキング・乙姫の森が
思いのほか良かったので満足



地産地消・減農薬野菜にこだわったレストランです
写真以外には...高菜飯、カレー、団子汁、納豆、天ぷら
ケーキ、珈琲、ソフトクリーム(全部は思い出せない...)

少しずついーっぱい食べました...
食べ終わって7時間経った今も満腹です

食べ過ぎだー


ツツジの生育不良は火山ガスのせい?

もしドラ

2011-05-14 | 

5日ぶりの更新です...
今年に入って仕事もせずにゴロゴロしていたので
重い腰を上げて?短期のお仕事を始めました

今までよりも90分早く起床して
同じく90分早く就寝する...規則正しい生活

自由な時間が極端に少なくなって
こうやってPCに向かうことが難しくなったけれど
ちゃんと元気にしているのでご心配なく

といっても時間は作ればできるもので
その時間を使って久々の読書↓



もし高校野球の女子マネージャーが
   ドラッカーの『マネジメント』を読んだら

TVドラマ化もされた話題の作品です
始めは全く興味が持てなかったけれど
読み進めると結構面白い!

読み物としてはイマイチでも
楽しく読む自己啓発本としてはいいかも


週5フルに働いてるよ~

小石原焼

2011-05-09 | 旅行

昨年のGWは有田陶器市に行ったので
今年は...小石原焼にしてみました
波佐見も捨て難かったけどね...

小石原には9時半頃に到着...
渋滞もなく、駐車場にもスムーズに停めることができて
なかなかいい感じ!



歩いて窯元を巡りながら
相変わらず好みが一致しない旦那と
あーでもない、こーでもない...と言いながら
やっと購入したのがこれ↓



なかなか渋い茶碗でしょ...
小石原焼の特徴である飛び鉋の技法も使われていて
かなり好みの器です

帰りも渋滞に巻き込まれることなく
時間も有意義に使えて大満足!
反対車線は大混雑だったけど...

次は波佐見か萩焼...他にどこがいいかなー


春の民陶むら祭では2割引で購入可能!