えみうぷれーと

えみうのおいしい日記

黒糖どーなつ

2014-10-31 | グルメ

甘いものが続きます...
成城石井で購入した「黒糖どーなつ」





しっとりほろほろ甘くて旨しです
私にとってはかなりの大ヒット

残念ながら?旦那はイマイチだったようで
仕方なく??責任を持って私がしっかりと完食

大人気のプレミアムチーズケーキより
断然こっちの方が美味しいと思うんだけどなー

また買おう!
そしてまた独り占めしちゃおう

和みあずき

2014-10-30 | グルメ

11月に入る前にやろうと決めていたこと
「いぐさの敷物を外して布製ラグを敷く」

せっかくなので床も全面磨いて
随分と前に無印で購入していた新品を敷いた

上下ジャージの学生みたいな格好で
床に這いつくばって頑張ったご褒美を





冷凍庫に淋しく残されていたアイス...
いつまでも残ってたし
ご褒美だし...と言い訳して完食

久々のハーゲンダッツ...美味でした

鶏むね肉の梅和え

2014-10-29 | うちごはん

いっぱい作って明日も食べよう!の第二弾...
鶏むね肉の梅和え(彩りなんて気にしないぞ!)





(材料)4食分

・鶏むね肉.....1枚
・塩.....適量
・梅干し.....3個
・めんつゆ.....大さじ2

鶏に塩をすりこんで常温でしばらく待機させる
沸騰した湯にドボンと入れて
再度沸騰したら火を消して蓋を閉めた状態で放置

常温まで冷めたら鶏を手でほぐして
叩いた梅干し、めんつゆと和えて完成

お弁当の角とかを埋めるのにいいです
なんなら晩酌でもOK

鶏のゆで汁は野菜などを加えて
そのままスープになるスーパーエコ調理

以上、レシピブログの宿題提出でした
めんつゆって便利だから、もう一品作っちゃうかもよ...

めんつゆの料理レシピ

マカロニサラダ

2014-10-28 | うちごはん

マカロニサラダを大量調理...
少量使いできるジッパー付きだったのに
1袋まるまるドボンと茹でてしまった





調理中に玉ねぎがなかったことに気付くが
気にしない。気にしない。

晩ごはんに、お弁当に...
少しずつ消費するぞ

ケーキの切れ端

2014-10-27 | グルメ

ケーキの切れ端が大特価の140円...
甘いもの好きには堪らないね





旦那は大喜びだったけれど
生クリームがあまり好きではない私は
1口2口くらいがちょうどいい感じ

清澄白河にあるルビアンの工場直営店で購入できます
パンの耳が1袋50円とか
5個入りのパン詰め合わせ袋が350円とかね

でも、個数限定なので
開店前には長蛇の列のようです
(私は並んでいないのでわからない...

個人的にはパンの耳が好みでした
これならまた食べたいなー
こっそり平日に出掛けてみよう

シャンサイ栽培

2014-10-24 | その他

昨年は失敗してしまったシャンサイ栽培...
発芽しなかった原因は幾つか思い当たるので
それらを踏まえて再チャレンジ中です

10月 8日 1つの丸い実に種が2粒入っているらしく分割
10月 9日 種を蒔く→土をかぶせ過ぎない
10月24日 発芽していない地帯もあるけれどまあまあいい感じ↓





何故かここは密集しています...
種蒔きから半月経ったので
まだ発芽していない場所には追加で種蒔きしようかなー

昨年の反省を踏まえて
種はまだ半分残してあるのです

第二弾の種は一晩水につけてから蒔いてみよう
その方が発芽しやすいらしい

因みに...
シャンサイはパクチー、コリアンダー、香菜
色々と呼び方があるようです

今年こそは収穫の喜びを味わいたい

豚と大根の丼

2014-10-22 | うちごはん

10時過ぎに朝ごはんを食べる習慣が続いています
洗濯して部屋を片付けてから食べる方が
気持ち的にも落ち着くのです

今朝のごはん...
小さな茶碗にご飯を少し入れて
豚と大根の煮物をこぼれる寸前までのせる





牛丼と同じ調味料で味付けしているので
七味をかけるとさらに旨しです

サラダも準備してたのに食べ忘れて
(実際には故意に忘れたのだけど)
仕方ないなーとデザートにヨーグルトを食べる...

13時頃に小腹が空くので適当に何かを食べて
夕飯は18時頃までには食べ終わる...そんな毎日

ひとり飯が連日続いているので
今夜は久々に二人飯にしようと思います
何食べようかなー

ぐるぐるぐるめ

2014-10-21 | グルメ

またまた外食ネタがたまってきた...

生ビール2杯+煮こみ+やきとん2本=千円という
場末の立ち呑みやを見つけたり
念願だったペリカンの食パン&ロールパンに満足したり...

独一処餃子 SUNAMO店
葛西の美味しい餃子屋がスナモに入ってた
でも、フードコートで食べる餃子&ビールは
それなりのお味って感じ(雰囲気重視!)





Soi7 白金店
ガパオとグリーンカレーのランチセットを注文
何故かグリーンカレーがぬるかった
味が良かっただけに残念(ガパオも美味)

ビフテキ家あづま
カレーonハンバーグ&ナポリタン&フライ
写真の中で一番美味しそうだったプレートを頼んだら
なんと...ハンバーグではなくカレーonごはんだった
思い込みって怖い。ハンバーグ食べたかった...

トナリ 木場店
カオマンガイに嵌った店「Pui」に向かうも時間が遅く
近くにあったこのタンメン屋に入店
結構ボリュームがあってまあまあ美味しい
そして、お店の人の「ありがとうございました」の笑顔が素敵...

○成城石井
テレビでもよく紹介されているプレミアムチーズケーキ
THEチーズ!って感じの濃厚チーズに
ナッツとレーズンがたっぷり入ってます
でもね、私はあまり好みじゃなかった





ドゥー
目黒駅近くにある老舗喫茶店
偶然見つけて入ったらほぼ満席の賑わいでした
地元の人が通う昭和感たっぷりのお店