レシピブログの宿題

久々にレシピブログの宿題...
提出用にお鍋で軽く煮た汁物を作った後に
掲載条件を確認してみたら...

【1】味付けはヤマキ割烹白だし1本で
【2】お鍋は使わず手軽にフライパンで調理
【3】10分以内でさっと煮込みます
【4】食材は2～3品で手軽にシンプルに

...ということで【2】の条件を満たさずに
ガビーーン!!!となって私のランチ用に
パスタを煮込んでみました...





・白だし 50ml＋水350ml
・パスタ 100g　
・ベーコン 80g
・冷凍しめじ 50g　

これらをフライパンに入れて火にかけたら
ジャスト10分でパスタの完成!!!

※パスタは標準ゆで時間9分のものを半分に折って使用
※ベーコンは小さくカットして50g、冷凍しめじ80gで次回チャレンジ

塩さえもいれずに白だしのみの味付けでお手軽
ベーコンの替わりにあさりでも美味しそう
次はあさり＆しめじでも良いなー（あさり冷凍しちゃおう）



白だしさっと煮の料理レシピ
【白だし1本で簡単でおかず！白だしさっと煮レシピコンテスト参加中】

あと200円!!

部屋の模様替えに奮闘中...

ここに住み始めてもうすぐ4年
今春こそは九州に帰れるかも？！
そう思っていたのに異動の話は出ずじまい

なので、気分転換も兼ねての模様替え...
物置きと化していたダイニングテーブルを
壁から離して食事用のテーブルに戻すと
今までメインで使っていたこたつが邪魔になり...

さて、どうしよう？...
そもそもこの狭小スペースに
テーブルが2個も必要なのか？いや、必要ないよねー

さてさて、こちらもどうしよう？
モスバーガーのクーポン
福袋の2,200円クーポンのうち、残り200円分





初めての朝モス体験...
そして、初めてのソイパティ
まあまあイケます

あと2日で200円使うかな？どうかな？

いせ源

神田にある甘味処「竹むら」にて
揚げまんじゅうを食べたのが先々月

その際に向かいのあんこう専門店にも
近いうち行くぞーと強く思っていたのに
2か月も経ってしまった...





念願のあんこう鍋を「いせ源」にて...
正直、鍋よりも「きも刺し」が旨かったー
「煮こごり」よりもきも刺し!!

なかなかのお値段なので
これで食べ納めになると思うのだけど
周辺にも色々と風情あるお店があって興味津々

ランチとかなら行けるかなー

桜

日本橋周辺で開催中のリアル宝探し
「ニホンバシ宝探し 幻の桜」に挑戦

全行程歩きで頑張りました...
途中で美味しいパン屋を発見したり
時々立ち止まって桜を見上げたり...





ヒント提供店のお世話になることなく
どれもノーヒントで解けたので満足。満足。

謎解き、楽しい

ビーフン東

新橋駅で迷って時間をロスするも
11時45分に待ち客ゼロでスムーズ入店!!
(お会計をした12時過ぎには数名並んでいた)





新橋駅前ビル1号館2階の「ビーフン東」にて
小盛のビーフンと中華ちまきのセット
（500円＋700円－100円＝1,100円也）

ビーフン美味しい…
味変えに卓上のにんにく醤油を
少ーし垂らすとこちらも旨し

カウンターでモグモグ食べつつ
チラリチラリとキッチンを覗いていると
ケンミンのビーフンの段ボールが!!

早速、ケンミンのビーフンを購入して
豚肉、きゃべつ、人参、玉葱を入れた
焼きビーフンを作る

家で作っても美味しいねー

スワンボート

先月チャレンジした都営線を巡る
「鉄道探偵と消えた1億円の謎」男編

続きはまた今度♪なーんて思っていたら
開催終了が迫っていて
先週末、京王線を巡る女編も解いてきました

メトロの「地下謎への招待状」と比較すると
閃いた!!っていう感じがなんとなくモヤっとしていて
充実感が足りないのだけど無料イベントだし
（移動費は結構かかるのだが...）
日頃の運動不足が解消されたので良しとします...





さて、こちらは出番待ちのスワンボート
一度くらいは井の頭公園でこれに乗りたいと思っていたら
なんと池の工事中でお休みでした、残念

次はどの謎を解きに行こうかなぁ？

たちばな

ながら食べをしてはいけません...
たちばなのかりんとうが
いつの間にか残すところこれだけ↓





食感、甘さ、味わいGOODのかりんとう
銀座のお店でしか買えないという
特別感もプラスされるのでさらに旨し

この「さえだ」以外に
太めの「ころ」もあるので
次回は「ころ」狙いで行ってみよう

そして、いつか朱色の中缶も欲しい

冷蔵庫

ある日突然エラーメッセージが表示され
朝晩の1日2回プラグを抜き差しして
騙し騙し使うこと1週間





まだ綺麗なんだけど買い替えとなりました
12年間頑張ってくれた冷蔵庫に感謝

新入りはタッチオープン機能がなかったり
野菜室と冷凍室の位置が替わったり
…と、慣れるまで不便なところもあるのだけど
便利な機能が増えてなかなか良い感じ!!

｢氷点下ストッカー｣に缶ビールを入れておけば
いつでも冷え冷えのビールが飲めるし
｢切れちゃう瞬冷凍｣も使うのが楽しみ

スワッグ

奇跡的に予約が取れた
無印良品のワークショップで
こんなスワッグを作ってみました





なかなか上手く出来たとは思うのだけど
混雑した電車に乗せるのは忍びなく
一旦崩してお持ち帰り

帰宅後にまた組み直して壁にかけるも
なんとなくバランスが悪く
結局はこんな感じで飾ることに↓





シンプルに花束型...
これでも十分に可愛い

また作りたいなー

ひっぱりだこ飯

ずーっと気になりつつも
なかなか食べる機会のなかった
明石名物「ひっぱりだこ飯」





東京駅構内の駅弁売場でゲット...
蛸壺を模した容器が独特なのだけど
それ以上に気になったのが付属の箸

引っ張ると伸びる箸
ひっぱりだこ飯だけに
箸も引っ張る？？...そうかけたのかな？





食べている最中に気付いたのが
紙蓋の裏に書かれていたこの文言↓

電子レンジを使用して出来たての味も
お楽しみ頂けます。

壺のまま加熱できるんだって...
その情報は食べる前に知りたかったよ
でもでも、普通に美味しく頂きました

さて、この壺は何に使おう？