BAS

いつか行こう。いつか行こう。
そう思ってなかなか行かなかった
スターバックスのコーヒーセミナー

やっと行けました...
幾つかコースがある中で
選んだのは「フードペアリング編」

珈琲の香り、酸味、コクを
どうやって表現すればいいかとか
珈琲に合わせるフードはどれかとか
色々学べた2時間ちょっと





↑因みにこちらはお土産に戴いたプレート
パンはスタバのものではありませんのであしからず...

学ぶことって大切だねー
そのまま飲んでも普通な感じのグアテマラも
チョコチャンククッキーと合わせればGOODだったり

とはいえ、苦手なシナモンロールは
やっぱりダメだったり...

そうそう、タイトルのBAS
始めに出してもらったラテのカップに
Welcome to BASって書かれてて

？？？だったのだけど
ブラックエプロンストアのことでした
なるほど。なるほど。

なかなか楽しかったので
タリーズのセミナーにも行ってみようかな

ますのすし

美味しそうだなー
毎度気にするも買わずじまいだった
富山名物「ますのすし」





お馴染みのパッケージを開けると
このような木桶が入っていて
さらに蓋を取ると...







おー、美しい...
これをケーキのようにカットして
一切れずつ頂きます...旨し

そうそう、遅ればせながら
映画「ジェイソン・ボーン」を観てきました

SWAT車両が半端なく強靭で
凄まじいカーチェイスが一番の見所

「ボーン・アイデンティティー」
「ボーン・スプレマシー」
「ボーン・アルティメイタム」

この3部作で終わったと思っていたのに
さすがにもう続かないよね？...

鍋いっぱい

22cmのルク鍋いっぱいに仕込む...
出汁、みりん代わりの麹の蜜、醤油
これらを使って今回は薄味仕上げ





戴き物の麹の蜜はこれで使い切り
生麹や酒粕も欲しいので
そろそろ八海山へ買い出しに行こう

それにしても野菜が高いねー
キャベツ1玉498円にはびっくりした

近所の八百屋は閉店しちゃうし
困ったもんだ...

歩数計

昨日から何度も聴いている
嵐のニューアルバム

旦那はiPodに入れたようなので
きっと通勤中に聴いたことでしょう
ニヤリ。

私はニノのソロ曲「また今日と同じ明日が来る」
これが一番好き

さて、このCD
お得意のAmazonではなく
散歩がてらお店で購入しようと出掛けたら。。





驚きの17,000歩超え...
Tポイントを貯めようとTSUTAYAを目指したのに
探しきれずにタワレコでGET...

途中、お買い得な八百屋を見付けたり
有名なパン屋に気付かずスルーしたりと
近日中に再訪すること間違いなしです

さて、今日はどこへ出掛けよう...

Are You Happy?

嵐のニューアルバム「Are You Happy?」
明日発売のものをフラゲ





何気に初回限定盤が欲しかったかも...
いやいや、通常版でも
しっかり癒されるので聴きまくります

昨年、今年とまさかの2年連続で
ドームツアーのチケットを外しているので
次こそは！次こそは！と期待を込めて聴きます...

実際は、誘って貰えるだけでも嬉しいのだけど
欲を言えば生で嵐を観たいのだ。聴きたいのだ。

さて、只今2巡目で「復活LOVE」
この後、相葉ちゃん→大野くんのソロ

聴きながら晩ごはん作りまーす
なんとなく頑張れるような気がする
たぶん。きっと。

抹茶ブーム

抹茶の食パンに続いて
本日はベーグル





昨日作っておいた粒あんを
挟んで挟んでぜーんぶに挟む↓





半分は冷凍です...
抹茶と餡子って相性バッチリだねー

3兄弟

ぷくーっと膨れた僕たちですが
決して怒っているわけではありません





オーブンの予熱がそろそろ終わりそうです
いや、終わりました

なので、210℃で30分焼かれております
じりじりじり...

永い言い訳

昨日、不意に現れた吹き出物
右の頬にポツリとひとつ
まるで蚊に刺されたような赤み

ん？やっぱり虫に刺されたのかな？
イマイチよくわからないのだけど
とにかく治るまでチョコは我慢することとします





せっかく4つコンプリートさせたので
食べ比べするのが非常に楽しみ
なので、早く治れーー

と、タイトルの「永い言い訳」
こちらは本木雅弘主演の映画です

先に小説を読むつもりが
図書館の順番がなかなか回ってこずに
しびれを切らして劇場へ

今、この映画を観られて良かった
納まりきれない感情がぐるぐるしています
そして、子ども達がキラキラしていた

30代以降の大人にお勧めの映画かなー
できれば、もう一度観たい

フレンチトースト

今朝の「あさイチ」で学んだこと
アルミホイルの表と裏はあるの？

A.製造の段階で内側がつや消しっぽく
仕上がるけれど、どちらも同じ材質のため
用途によって分け使う必要はなし

なるほどねー
いつもなーんとなく使っていたけれど
きちんと知っておくことは大切だね

さて、久しぶりのフレンチトースト...
いつもはフランスパンで作るけれど
今日は4枚切の食パン





ちょっと焦がしちゃったけど無問題...
蜂蜜漬けのクコの実もトッピング
1日20粒のつもりが30粒も入っちゃったよ

美味しかったから良しとしよう...

怒り

炊き込みごはん食べたいなー
鯵の南蛮漬けも食べたい
いなり寿司も！

リクエストなら快く受け付けるけど
暇なんだから手間かけて作ってよ
って感じで言われるとイラッとする

ふがーーっ...

苛々気分で作ったせいか
味の濃いいなり寿司が完成

さらにはハンバーグもイマイチ...
料理はやさしい気分で作らないとね
そうじゃないと、絶対に失敗する

反省しながら柿を食べる
なんと...これもまずーーい





↑リベンジした2個目の柿
こちらもイマイチ
明日はいいことありますように...