えみうぷれーと

えみうのおいしい日記

スチームケースdeさつま芋蒸しパンケーキ

2009-11-30 | うちごはん

誕生日プレゼントに貰った「ルクエのスチームケース」
初めて作ったのは...さつま芋蒸しパンケーキ





ちょっと量が多かったみたい&写真の色味がよくないので
カットしてお皿に載せたものも1枚↓





これ、とっても便利です
週末に食べたミスタームシパンのものより美味しいぞっ!(←自画自賛)

今回は膨らむことをすっかり忘れてて
分量が多めだったけれど、味は良かったので備忘メモ
(次回のために、薄力粉140g→100g換算で記載)

(材料)スチームケース1個分

・卵.....1個
・きび砂糖.....20g
・牛乳.....100cc
・さつま芋.....小2個(角切り&マッシュ)
・マーガリン.....15g
・薄力粉.....100g
・BP.....5g

★さつま芋はスチームケースに入れてレンジで1分→角切り、5分→マッシュ
★材料を混ぜてレンジで5分(今回は10分後に蓋を開けました)

砂糖はかなり控えめだけど、マッシュしたさつま芋を入れることで
自然の甘みが味わえます
次回は、塩を少々加えてみようかな~

Oisixで「980円おためし」キャンペーン

2009-11-30 | グルメ

ずっと前から気になっていた「Oisix」→
有名なナチュラル&オーガニックネットスーパーです

価格が割高でも安心安全な食材を選ぶ方に人気のようだけど
やっぱり割高だと困る...一般庶民は躊躇していました

ところが!初めての方限定の「今だけお得なおためしセット」を発見
税込・送料無料&9商品入って980円ですっ

①種子島安納いも
②愛知県産完熟ミニ大根
③愛知県産完熟にんじん
④奈良県産マイタケ
⑤有機栽培ほうれん草
⑥国産レモン
⑦館ヶ森高原豚 モモ肉スライス
⑧東毛酪農 ノンホモ低温殺菌牛乳
⑨卵かけごはん醤油 関西風

近所のスーパーで購入するよりもお得だよね?
このセットは12月3日(木)AM8:00までの注文が必要だそうです

1,980円のおためしセットは以前から知っていたけど
980円は今回初めて発見しました
とってもお得なので、興味のある方は是非~



おやつと晩ごはん

2009-11-27 | うちごはん

昨日のおやつ
お昼が少なめだったので、高カロリーなものでもいいよね~
...と、冷凍パイを2cm幅にカット&砂糖をまぶして、焼いてみました






コーヒーを飲みながら、「男子ごはん」のトーク部分を斜め読み~
ケンタロウさん、何故か表紙だけ半ズボンじゃない...

そして、数時間後には晩ごはん
久々の炊き込みご飯です





賞味期限の切れたオイスターソースもやっと使い切りました
また買わなくっちゃ...

薬膳火鍋専門店 天香回味

2009-11-26 | グルメ

寒い時期には「鍋」
体を芯から温めて、風邪予防&美肌効果も期待できるっ

薬膳火鍋~

豚スライス、海老、椎茸団子、にんにく、豆腐、さつま芋、冬瓜
エリンギ茸、タモギ茸、椎茸、きゃべつ、青梗菜、そして...フカヒレ

数十種類のスパイスが入った、このお鍋でいただきます





野菜を入れて煮込んだ写真も撮ろうと思っていたのに
つい会話に夢中で忘れてました(まあ、いつものことですが...)

女子同士で行くには、お勧めのお店です
ビール。ビール。ビール。ビール。二人してビールばかり飲んで
喋って、笑って、ガッツリ食べました~

友人と別れてメトロに乗り、独特なスパイスの香りを放ちながら帰宅
今朝、昨夜の服を全部洗濯したけれど、まだ匂うような気も...

あ~美味しかったなぁ

ブロッコリーdeボケ防止?

2009-11-25 | うちごはん

近頃、いつにも増してボケボケしています

帰りに購入したブロッコリーをコンソメ煮にして、冷凍
①コンソメで煮る
②バットの上で冷ます
③ラップをして、バットのまま冷凍庫へ
④ジップロックに移し替える

...のはずが、③を省略してしまい、今朝取りだそうとしたら
ジップロックの中でお互いがくっ付き合ってガチガチになってました

とほほ...
ブロッコリーって、ボケ防止効果もあるみたいなので
いっぱい食べなくっちゃね





旦那にも、失敗した冷凍ブロッコリーの洗礼を
花蕾も茎部分も入れちゃいました

あっ...紹介が遅れてました
ブロッコリーに似た形状の「SUSU」お手拭きボール





これ、予想以上にグッドジョブです
台所にいる時は、何度も手を拭かないといけないけれど
さっと水気を取ってくれて、見た目もかわいい→

吸う吸う(SUSU)

サイゼリヤ

2009-11-23 | グルメ

三連休最終日の夕方、サイゼリヤ()へ初訪問~
以前、黄金伝説やシルシルミシルで紹介されてて
とっても気になっていたファミレス~

ハウスワインが激安なんですぅ
グラスで100円
今回頼んだデカンタ(500ml)=370円
参考に...マグナム(1,500ml)=1,060円

どれもリーズナブルなので
ついつい多めに頼んでしまいます

①チョリソー
②ミックスグリル(ハンバーグ&パンチェッタ等)
③辛味チキン
④ミラノ風ドリア
⑤マルゲリータピザ
⑥ガーリックトースト
⑦白デカンタ大

二人でこれだけ頼んで...2,484円
このお店、楽しいです

次はプロシュート、フレッシュチーズとトマトのサラダ
エスカルゴのオーブン焼き、イカの墨入りスパゲッティ
フォッカチオ、プリンとティラミスの盛合せ...食べてみた~い

こんなに食べたのに近所のケーキ屋でこれを持ち帰り





食べ過ぎだ~

ルクエ社 スチームケース

2009-11-20 | その他

旦那の誕生日に「シュレッダー」をプレゼントした嫁...
そして、嫁の誕生日に「スチームケース」をセレクトする旦那

なんだか実用的な贈り物を選んでしまう夫婦

あれ?昨年は何だっけ?
一昨年は、ジョギング用のスポーツウォッチだったな~

ルクエ社のスチームケースは以前から気になっていました
貰えるなら嬉しいけれど、自分で買うには躊躇する金額なんだよね~
こんな調理器具を知っていた旦那にびっくりだ...

こちらは使ったら改めてレポします

昨夜は六本木で待ち合わせ
あいにくのお天気で寒かったけれど、イルミネーションは綺麗





食事は西麻布で鉄板焼き~





メインのA5飛騨牛サーロイン&前菜の鴨は美味しかったです
でも、温泉茶碗蒸し&ガーリックライスは微妙だったな...
救いは解禁されたボジョレーがかなり好みだったこと

誕生日=ボジョレー解禁日なんて幸せだわ~

コルテオ

2009-11-19 | その他

原宿で開催中の「コルテオ」を観てきました
今回は予習していたこともあり
過去に観たシルク・ドゥ・ソレイユの作品...
「サルティンバンコ」「キダム」「アレグリア2」よりも楽しめました

旦那はアレグリアの方が迫力あってよかったみたいだけど...

死に床で自らの一生を振り返る主人公の回顧シーンが
パフォーマー達によって演じられていきます
コルテオとは、「行列」という意味なので
今回の作品では「葬列」をあらわすようです

幼い頃、一度やってみたかった遊び...
ベッドの上で飛び跳ねたり、枕投げをしたり
そんな楽しいシーンもあります

天空からの細くて白い布につかまって
命綱なしでアクロバチックな演技を披露する、男女のペア
ハラハラドキドキ!完璧な肉体美に視線集中です

舞台中央の7列目という素晴らしい席だったので
パフォーマー達の表情や筋肉質な体を間近にみられて大満足~

これから行かれる方は是非とも予習されていくことをおすすめします
私は無宗教な人間だけど、キリスト教の死生観には少しだけ興味があったので
豆知識としてちょっとだけ役立ったかな...

サーカスなので、気負う必要は全くないけれど
より楽しむために、ストーリーを事前に調べて観劇してくださいね

何倍も楽しめると思います

カレーライス

2009-11-18 | うちごはん

昨日降り続いていた雨もあがり、晴れ間が出てきました
洗濯物も外でゆらゆ~ら...気持ちよさそうです

雨の中、買い出しに行くのが面倒で
空っぽに近い冷蔵庫と相談して作った、カレーライス

大好きなバーモントと頂き物のグリコの復刻版ワンタッチカレー
二種類のルーで作ってみました





・薄っぺらい豚肉...少々
・じゃが芋...1袋(7個だったかな?!)
・人参...大2本
・玉葱...大2個

22cmのルクルーゼ鍋いっぱいに作ったのに
昨晩だけで半分以上、胃の中へおさめてしまいました(二人でね...)

今朝も、トマトパンと共に食べ
飽きずに(私だけ)お昼にも食べちゃって
このまま鍋に入れていると完食間違いなし!なので
器へ移して保存することに...

プラスチック製の容器だとにおいが取れないから
500mlのヨーグルト容器をリユースしているんだけど
温めなおすときは、別の器に移し替えないといけないので面倒...

やっぱりガラス製の保存容器がいいな~
最近、パイレックスのこれが気になります→





パイレックスといえば、計量カップも欲しいです
実家から譲り受けた、アルミ製の200mlカップしか持っていないので
500mlのサイズがあれば便利だな~って思って...

最近、欲しいものが調理器具ばかり
やっと主婦らしくなってきたのかなぁ~

東京スカイツリー

2009-11-17 | その他

今日もあいにくの天気
しかもかなり寒いです...

こんな日は部屋干しされた洗濯物と一緒に
室内でまったりと過ごします

あ~こたつ布団を干しておけばよかったな
じっとしていると寒い。寒い。

さて、タイトルの「東京スカイツリー」
現在、建築中の新しい東京タワーですが
週末に新しいもの好きなヤツと一緒に見てきました

自立式電波塔として世界一の高さ...634m
建築中の現在の高さは200mを超えた位だそうです





もう十分に高いんだけどね
芝公園にある、東京タワーの高さは...333m
特別展望台は250mの位置にあるので
新しいタワーがいかに高い鉄塔であるかわかると思います

場所は、墨田区押上
浅草からも徒歩圏内なので、下町散策をしながら歩いてみるのもいいかも

歩くの大好きな私たちは
亀戸~錦糸町~押上~浅草~日本橋...と、約10kmも歩いちゃいました
まあ歩いただけじゃなくて、食べ歩きなんですけどね...

亀戸で「鴨せいろ」「酒まんじゅう」
そして、浅草では満願堂の「芋きん」

出来立てのほんのり温かい芋きんは、やさしい甘さでとっても美味でした